حتی برخی از نوشیدنی های سالم با قند مخفی بسته بندی می شوند
نوشابه های منظم و نوشابه های نوشیدنی پر از کالری و پر از شیرینی های شیرین هستند. و مهم نیست که آنها با سس سویا (قند سفید) یا شربت ذرت پر فروکتوز ساخته شده باشند ؛ در پایان، این همه قند است و ما بیش از حد مصرف می کنیم.
اما چقدر زیاد است؟ آیا ما بر هیچ چیز تأکید نداریم، آیا نگرانی های جدی بهداشتی مربوط به نوشیدنی ها و نوشیدنی های مورد علاقه ما وجود دارد؟
شمارش قاشق غذا خوری در هر خدمت
طبق آمار پایگاه داده های ملی مواد غذایی ایالات متحده (USDA)، یک کاندول 12 اونس حاوی 33 گرم شکر و حدود 136 کالری است. این که آیا شما یک کوکا کولا، پپسی یا هر نوشیدنی نوشیدنی دیگری را انتخاب می کنید، این تقریبا یکسان است. در نهایت، نوشیدن یک نوشابه خوشمزه، معادل مصرف هشت قاشق چایخوری قند سفید گرانول است.
در مورد آن فکر کنید: هشت قاشق چای خوری شکر را در یک خدمت خرد کنید. اگر پس از آن تصمیم به خرید نوشابه 16 اونس دارید، حداقل 44 گرم قند یا تقریبا 11 قاشق چای خوری مواجه میشوید. این فقط شرمنده ی یک چهارم قند سفید است ، چیزی که هرگز نمی توانید از آن رهایی یابید.
در مقابل، یک نوشابه گازدار 12 اونس حاوی شکر بسیار کمتری نسبت به 12 اونس است که به سادگی میتواند به دلیل یخ اضافه شده باشد. در اینجا بیشتر یا کمتر چیزی است که شما به دنبال آن هستید که دفعه بعد که یک لیوان بزرگ در چشمه آب نوشیدنی خود خریداری می کنید:
- فنجان 12 اونس (اندازه کودک): 23 گرم قند و 95 کالری
- فنجان 16 اونس (کوچک): 31 گرم قند و 128 کالری
- فنجان 21 اونس (متوسط): 44 گرم قند و 180 کالری
- فنجان 32 اونس (بزرگ): 65 گرم قند و 267 کالری
شکر پنهان در مارک های محبوب
مهم نیست که چه افرادی ممکن است به شما بگویند، کالری ها و تعداد قند، بدون در نظر گرفتن نوع نوشیدنی شیرین که انتخاب می کنید (به استثنای رژیم غذایی سودا و این مسئله کاملا متفاوت است)، شبیه به هم هستند.
نگاهی به مثالهای زیر:
- Gatorade (16 اونس): 28 گرم شکر و 100 کالری
- چای سبز آریزونا (16 اونس): 56 گرم قند و 180 کالری
- ویتامین آب (20 اونس): 32 گرم قند و 120 کالری
- کوکتل کرانیری Oceanspray (12 اونس): 90 گرم قند و 180 کالری
- وانیلی Frappuccino (13.7 اونس): 46 گرم قند و 290 کالری
یکی از گزینه های بهتر Vita Coco آب نارگیل است که فقط در 14 گرم قند و 68 کالری برای خدمت 16 اونس مصرف می کند (اگر شما می توانید 3.5 قاشق چای خوری شکر "بهتر" را در نظر بگیرید).
فراتر از ماده ساده شکر و کالری، مشکل بزرگتر این است که این نوشیدنی ها دارای ارزش غذایی نیستند. در حالی که برخی ممکن است به این نکته اشاره کنند که آب زردآلو Oceanspray برای سلامتی دستگاه ادراری مناسب است ، اما این مزایا به میزان زیاد با محتوای قند بیش از حد کم می شود.
کلمه ای از
خط پایین این است: شکر پرخوری باعث افزایش خطر بیماری های جدی بسیاری از جمله چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و سرطان می شود. خوردن یک نوشابه گاه به گاه احتمالا به شما صدمه نخواهد زد تا زمان مصرف روزانه خود را در چک نگه دارید.
از سوی دیگر، چرا گزینه های نوشیدنی سالم را که فقط برای شما بهتر نیست، اما ممکن است در نهایت صرفه جویی در مقدار زیادی از پول را بررسی کنید ؟
> منبع:
> وزارت کشاورزی ایالات متحده "خدمات تحقیقاتی کشاورزی خدمات ملی پایگاه داده های تغذیه برای استاندارد مرجع انتشار 28: گزارش اصلی: 14148: نوشیدنی، گازدار، کولا، منظم". ایالت واشنگتن؛ به روز شده در ماه مه 2016.