مرغ پرتقال تند که بهتر از خارج شدن است

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 400

چربی - 8 گرم

کربوهیدرات - 47 گرم

پروتئین - 34 گرم

مجموع زمان 25 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 2

برداشتن چینی برای پر کردن سدیم مشهور است . بین سس های شکر و سدیم، گوشت پود شده، رول تخم مرغ و برنج سرخ شده، یک وعده غذا می تواند به سرعت به چربی اشباع شده و نمک اضافه کند. گزینه بهتر این است که خود را در خانه بسازید. در ابتدا ممکن است به نظر می رسد تهدید آمیز باشد، اما در واقع خیلی آسان است و نیازی به مواد زیادی ندارد.

این دستورالعمل برای مرغ نارنجی تند با استفاده از آب پرتقال تازه، سیر، زنجبیل و فلفل قرمز فلفل برای تن عطر و طعم بدون شکر یا نمک اضافه شده است. تنها سدیم از کمی سس سویا سدیم کاهش یافته است، که نشان می دهد تحقیقات واقعا می تواند مقدار سدیم را در ظروف بدون تاثیر بر طعم کاهش دهد . سیب زمینی مرغ به جای پخت و پز و سرخ کردن آن و اضافه کردن مقدار زیادی هویج باعث می شود که این ظرف حتی فضیلت بیشتری داشته باشد.

این ظرف را با یک قسمت از برنج قهوه ای پخته شده یا کویینا و بالا با پیاز سبز ذرت و فلفل قرمز فلفل را برای یک نسخه فوق العاده از برداشت که بسیار سالم است، اداره کنید. این همه می آید در کمتر از 30 دقیقه - مناسب برای شام weeknight!

عناصر

• 3/4 فنجان آب پرتقال، تازه فشرده (از حدود 2 پرتقال متوسط)
• زرق و برق دار از 1/2 رنگ نارنجی
• 1 قاشق غذا خوری سس سدیم کم سدیم
• 2 میخک سیر
• 2 قاشق چایخوری رنده شده زنجبیل تازه
• 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• 2 قاشق چای خوری ذرت ترشی
• 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
• 1 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست (8 اونس)، برش به مکعب های 1 اینچ
• 2 هویج متوسط، نازک برش خورده
• 1 فنجان برنج قهوه ای یا کویینا
• 2 پیاز سبز سیب زمینی
• فلفل قرمز فلفل قرمز، به مزه

آماده سازی

1. در یک کاسه متوسط، سس را با هم ترکیب کنید. کنار گذاشتن
2. روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط ​​گرم کنید. مرغ را اضافه کنید، گاهی اوقات تکان دهید، به طوری که تمام طرفها به صورت قهوه ای می شوند. هنگامی که مرغ قهوه ای می شود، هویج اضافه کنید و با هم زدن، تا زمانی که هویج نرم شوند، حدود 5 دقیقه اضافه کنید.
3. پور در سس و پخت تا زمانی که سس ضخیم شود، 3 تا 5 دقیقه بیشتر است.
4. قاشق را به کاسه های برنج یا کینو و با پیاز سبز و ترشی فلفل قرمز بپاشید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

برای بزرگ کردن این ظرف حتی بیشتر، سبزیجات بیشتری مانند بروکلی ، نخود برف، یا کلم را اضافه کنید.

برای نسخه بدون گلوتن، از تاماری سدیم به جای سس سویا استفاده کنید یا سس سویا را بدون گلوتن مصرف کنید.

برای یک نسخه بدون دانه، به جای سیب زمینی یا زردآلو (یا تاپیوکا) به جای نشاسته ذرت، از تاماری سدیم کم استفاده کنید و با برنج "گل کلم" خدمت کنید .

نکات آشپزی و خدمت

این ظرف به سرعت به هم میپیوندد، پس مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده شما خرد شده و پیش از زمان آماده شده است تا پخت و پز را هموارتر کنید.

هر خدمت حدود 1/2 فنجان مرغ بیش از 1/2 فنجان کینو است.