دستور العمل مثلث یخ زده کره کره ای

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 141

چربی - 9 گرم

کربوهیدرات - 16 گرم

پروتئین - 1 گرم

زمان کل 40 دقیقه
آماده 25 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 16 (هر دو مثلث)

آیا این میله های گرانولا کوچک یا کوکی های جویدنی هستند؟ شما تصمیم می گیرید، اما هر آنچه که شما می دانید این دسته ها را دوست دارید، آنها یک میان وعده های بزرگ و یا چای یا قهوه را انتخاب می کنند.

کره کره ای و آجیل آجیل عطر فوق العاده ای را اضافه می کنند. شربت ذرت یک عنصر پخت بسیار شیرین است که از دهه 1800 استفاده شده است. این تقریبا قند خالص است بنابراین برای رژیم های کم FODMAP مناسب است.

عناصر

• ½ فنجان پنبه پک
• ½ فنجان کره
• ¼ فنجان سبوس ذرت
• ½ فنجان بسته قهوه ای قهوه ای روشن
• 1/8 قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
• 2 ½ فنجان جو دوزی

آماده سازی

1. فر ته ته ته ته ته ته ته 350F. یک عدد 8 عدد را با یک ظرف پخت 8 اینچ با پوست پر کنید (بدون نیاز به روغن)، یا با فویل سخاوتمندانه گریس شده و کنار گذاشته شوید.
2. پانک را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و در وسط فر بخورید تا 1 یا 2 سایه تیره تر شود، 7-9 دقیقه، یک بار بعد از 4 دقیقه تکان دهید. برای جلوگیری از سوزش مراقب باشید. از کوره خارج شوید، به یک کاسه کوچک ریختن و آجیل را در فریزر قرار دهید تا خنک شود تا بتواند با خیال راحت رفتار کند. هنگامی که آنها خنک هستند، به طور قلیایی پانکی ها را ریز ریز کنید.

1. در یک قوطی 2 قوطی با گرمای متوسط ​​متوسط، کره را در حالی که پودر را به طور منظم چرخانده است، ذوب کنید. گرما را برای نگه داشتن حباب ملایم تنظیم کنید تا فوم به رنگ طلایی بسیار سبک تبدیل شود و کره مایع در زیر آن به 3 تا 4 دقیقه تبدیل شود. همچنان طبخ را طبخ و سرخ کنید تا کره مایع زیر فوم به رنگ مس مگس، 2 تا 3 دقیقه بیشتر شود. پان را از گرما خارج کنید و در شربت ذرت قرار دهید تا محلول شود. شکر قهوه ای و نمک را با هم مخلوط کنید و به حرارت برسید. برای 1 دقیقه جوش بگذارید. پان را دوباره از حرارت بگیرید و سپس وانیل را هم بزنید.
2. قوری و پاستوریزه را به قوطی سوسیس اضافه کنید و به کت و شلوار هم بزنید. مخلوط را به ظرف پخت تهیه کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. قطعه کوچکی از کاغذ پرچم یا فویل روغن را بر روی یخ بزنید و به آرامی با دست خود فشار دهید تا به طرفین و گوشه ها توجه شود. از مراقبت استفاده کنید: مخلوط هنوز بسیار گرم است. پیمایی را در وسط فر شروع کنید تا لبه ها به رنگ قهوه ای طلایی به 13 تا 15 دقیقه تبدیل شوند.

1. 15 دقیقه از اجاق خارج کنید و روی یک قفسه یخچال قرار دهید. از نوار کاست را با بلند کردن لبه های کاغذ بریزید و آن را روی یک تخته برش قرار دهید. در حالی که هنوز گرم است، از یک چاقوی آشپز بزرگ استفاده کنید تا نوار را به 16 مربع برساند. هر قطعه مربع را به 2 مثلث (1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2-inch) بریزید تا 32 قطعه را بسازید. به طور کامل سرد، سپس در یک ظرف هوادهی ذخیره کنید.

تغییرات و جایگزینی

از شربت برنج قهوه ای به جای شربت سبز نور استفاده کنید.

برای خرید این دستور غذا بدون گلوتن، خرید جو دوتایی بدون گلوتن را خریداری کنید.

نکات آشپزی و خدمت

شربت ذرت درخواست شده در این دستور العمل "نور" است به عنوان مخالف به تاریکی، و نه "آرام" به عنوان در کاهش کالری. برچسب محصول را با دقت بخوانید تا آن را پیدا کنید که فقط شربت نعناع، ​​نمک و وانیل را شامل می شود.

آجیل تفت داده، عطر و طعم، چاشنی و چربی های سالم را به سالاد، ماست، غلات سرخ شده، و یا پخته شده اضافه کنید و یک میان وعده بزرگ بپزید. چرا یکبار کل کیسه را نمیفهمید؟ آجیل های اضافی را در یک ظرف هوادهی در یخچال و فریزر نگهداری کنید.