از آنجایی که کودکان از کالری و تغذیه خوبی از غذای بین وعده غذایی برخوردار می شوند، با شیرینی پروتئین سالم برای بچه های خود آماده می شوند. پروتئین برای رشد بسیار مهم است و همچنین پر می کند، بنابراین کالری های آن دو وظیفه دوگانه را انجام می دهند (و قبل از اینکه بچه ها از میان وعده های بعدی خواسته اند، چند دقیقه اضافی را به شما بدهند).
پروتئین یک ساختار ضروری بدن است.
تمام سلول های ما و بسیاری از مایعات بدن ما حاوی پروتئین هستند. بدن از پروتئین برای ترمیم سلول ها و ایجاد آن ها استفاده می کند. بنابراین ما نیاز داریم پروتئین مواد غذایی ما را از طریق غذا به طور مداوم پر کنید. این امر در دوران کودکی، نوجوانی و بارداری بسیار مهم است وقتی که بدن برای رشد قوی و سالم به سختی کار می کند.
پروتئین ها از 22 اسیدهای آمینه متفاوت ساخته می شوند . بدن ما فقط می تواند حدود نیمی از آنها (13 آمینو اسید) تولید کند. بقیه، ما باید از غذا بگیریم این اسید آمینه ضروری در پروتئین حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی (پروتئین های کامل) یافت می شود. گیاهخواران و گیاهخواران می توانند آنها را با ترکیب دو یا چند پروتئین ناقص از منابع گیاهی به دست آورند: لوبیا، نخود فرنگی، آجیل، دانه و دانه. سویا تنها استثنا هستند - پروتئین کامل پروتئین گیاهی هستند.
26 ایده برای اسنک پروتئین سالم برای کودکان
برخی از این گزینه های میان وعده را امتحان کنید، اما برای محصوالت نمکی و چربی در بعضی از مواد غذایی حاوی پروتئین بالا مراقب باشید.
هر دو در مقادیر کم (حتی لازم) هستند، اما شما نمی خواهید از آن استفاده کنید.
- پنیر کم چرب (چوب، مکعب، برش، دور)
- شیر کم چرب، شیر شکلات کم قند
- ترشی بوقلمون، گوشت گاو یا گوشت چرخ کرده
- سوسیس بوقلمون، کباب پز یا هات داگ
- تلخ، سالامی یا پپورونی (نسخه های بوقلمون ممکن است در چربی کم، اما در نمک بالاتر باشد)
- تخم مرغ پخته شده
- آجیل
- دانه (کدو تنبل، آفتابگردان)
- کره بادام زمینی و دیگر کره های میوه ای
- پنیر خامه ای
- هوموس یا سایر کیک های لوبیا
- ماست (انواع یونانی پروتئین بیشتری دارند)
- توفو
- edamame (کل سویا)
- پنیر خامه ای
- نخود فرنگی
- کراکر یا چیپس با پروتئین تقویت شده یا محصولات پخته شده با پودر پروتئین (خانگی تقریبا همیشه سالم است)
درباره پروتئین میله چیست؟
شما می بینید که پروتئین ها برای ورزشکاران، زنان و حتی برای بچه ها به فروش می رسند. به طور کلی، این لازم نیست، زیرا اکثر آمریکایی ها، جوان و قدیمی، مقدار زیادی پروتئین را در رژیم غذایی خود دریافت می کنند. اگر شما در حال خرج کردن هستید و نیاز به جایگزینی غذا دارید، یک نوار پروتئین ممکن است خوب باشد، زیرا اغلب حاوی شکر کمتر از، مانند میله های گرانولا یا میله های غلات است.
اما پروتئین ها هنوز ممکن است کالری زیادی داشته باشند، به ویژه اگر آنها برای ورزشکاران بالغ طراحی شده اند. حتی بچه ها و نوجوانانی که ورزش زیادی می کنند، بهتر است که پروتئین خود را از سایر منابع غذایی مانند شیرینی های بالا، وعده های غذایی، گوشت گاو، ماهی و محصولات لبنی کم چربی دریافت کنند.