6 منبع غیر شکر در رژیم غذایی کودکان شما

مصرف بیش از حد قند می تواند در بدن بزرگسالان و کودکان خراب شود. كودكانی كه بیش از حد قند دارند، بیش از كالری ناسالم را كاهش می دهند. این احتمالا به افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند چاقی، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی کمک خواهد کرد. شکر بیش از حد می تواند به میزان بیش از حد از ذخایر چربی در کبد منجر شود، وضعیتی که به عنوان بیماری کبد چرب غیرقرآتی شناخته می شود.

تحقیقات نشان می دهد که کودکان مبتلا به قند می توانند به سرعت بهبود سلامت را نشان دهند. در یک مطالعه 41 کودک چاق به مدت 9 روز شکر را برداشتند. در روز دهم بهبود قابل توجهی در تعداد کبد و پاسخ انسولین یافت شد. در حالی که این مطالعه نسبتا کوچک بود، به این احتمال اشاره می کند که کاهش دادن مواد شیرین می تواند به سرعت بر سلامت بهتر کودکان تأثیر بگذارد.

لاغر در مورد چربی که در آن قند خیره کننده است، پیدا کنید و روش های جایگزین برای شیرین کردن غذاها را برای بچه ها پیدا کنید.

طبیعی در مقابل اضافه شده

بسیاری از والدین برای درک تفاوت بین قندهای اضافه شده و طبیعی تلاش می کنند. قندهای اضافه شده فقط آن اضافه شده به عنوان یک ماده است. اسکن مواد لیست برای اقلام مانند شکر گرانول، شربت افرا، شربت ذرت فروکتوز بالا و شکر قهوه ای.

به طور طبیعی، قندهای موجود در میوه و لبنیات یافت می شود. این نوع قندها بر روی عدد بر روی یک برچسب غذایی تأثیر می گذارد اما در مواد تشکیل دهنده ذکر نخواهد شد، زیرا این دستورالعمل ها اضافی نیستند.

این نوع قندها با شمع کالری ناسالم همراه نیستند که اضافه وزن شکر به رژیم غذایی کمک می کند. بر خلاف مواد افزودنی، میوه ها و لبنیات همچنین مواد مغذی متعددی از جمله فیبر، ویتامین C، کلسیم و ویتامین D دریافت می کنند.

FDA قصد دارد برچسب های غذایی را به لیست اضافه قند اضافه کند به طور جداگانه، به طوری که شما به راحتی می توانید ببینید که چقدر شکر به مواد غذایی اضافه می شود.

بمب شکر معمولی

قند کمی در جهان کودک شما اجتناب ناپذیر است و غیر واقعی است که به این ایده بپردازید که کودک شما هرگز آن را نخواهد خورد. اغلب محصولاتی که به طور خاص برای بچه ها به فروش می رسند، بدترین متخلفان هستند، بنابراین در مورد این شش غذای دوستدار کودک با شکر معمولی شکر قرار می گیرند.

1) ماست طعم دار
ماست trifecta قندها، شامل ترکیبی از شیر، میوه و شکر اضافه شده است. لیست مواد را بر اساس مارک های مورد علاقه شما بچه ها بررسی کنید و برای آنهایی که کمترین مقدار اضافه شده شکر اضافه شده را انتخاب کنید.

2) Salad Dressing
شما ممکن است شگفت زده شوید یاد بگیرید که شکر در سالاد خود پنهان شده است، اما احتمالا وجود دارد. به جای رسیدن به این بطری، به راحتی سس لیمو، روغن زیتون و لکه ای از خردل را برای یک پودر خوشمزه و بدون قند یا شیرینی سبز بشویید.

3) جو دوسر طعم دار
این که بسته ای از سیب دارچین یا قهوه قهوه ای افرا است، شانس این است که جو دوسر شیرین تر از آن چیزی است که می خواهید. از آنجا که گوشت بلغور جو دوسر می تواند یک صبحانه سالم را تهیه کند، آن را به صورت ساده تهیه کرده و لکه هایی از عسل، میوه های تازه و آجیل یا منجمد شربت افرا را اضافه کنید.

4) اسنک خوشمزه
از چیپس سیب زمینی سرخ شده تا پودر کورن پنیر چددار، بسیاری از تنقلات خوشمزه با شیرین کننده ها اضافه می شوند. برای جلوگیری از این طعم های تقویت شده قند، مواد غذایی ساده و ساده از چیپس و غذاهای مشابه را در حد متوسط ​​قرار دهید.

5) اسموتیها
ترکیب میوه های میوه ای می تواند یک گزینه سالم باشد، اما بسیاری از کوفته ها (به ویژه آنهایی که در مغازه های شیرینی پاره شده) با شربت، قارچ، آب میوه و دیگر مواد شکر بالا ساخته می شوند. اطمینان حاصل کنید که کوکی هایی که برای بچه ها تهیه می کنید و از بچه ها تهیه می کنید از تمام مواد غذایی ساخته شده است.

شیرینی طبیعی را به این نوشیدنی ها با موز رسیده و یا تعداد کمی از خرما ها و یا هر دو، مانند در این شیرینی موز شیرینی ساده شیرینی .

6) سس خوشمزه
دیگر منابع غیر شگفت انگیز قند در مقادیری از قبیل سس گوجه فرنگی، سوپ های کنسرو شده و چاشنی ها یافت می شود، بنابراین توجه داشته باشید که مواد غذایی را در این سس های شیرین نوشیدنی نگذارید.

کنترل قند: نکات سریع برای شروع

در بیشتر موارد وعده های غذایی و تنقلات، قند مصرفی کودک خود را چک کنید. در اینجا پنج راه ساده برای شروع وجود دارد.

> منابع:

> Schwarz JM اثرات محدودیت فروکتوز غذایی بر چربی های کبدی، دی نوو لیپوژنز و سینتیک انسولین در کودکان مبتلا به چاقی. گوارش 2017 ژوئن 1 [Epub قبل از چاپ]