کوکی آهسته Tacos خیابان گوشت خوک

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 254

چربی - 14 گرم

کربوهیدرات - 16 گرم

پروتئین - 15 گرم

کل زمان 255 دقیقه
آماده 15 دقیقه ، کوک 240 دقیقه
خدمت 10 (1 تاکو هر)

پخت و پز آهسته خوک را به سطح الهی می برد. در صورتی که یک شربت گوجه فرنگی، سرکه سیب سیب، و سس خردل دیژون شبیه به یک سیب زمینی سرخ شده با طعم زردچوبه می شود.

تقویت مغز در این ظرف از زردچوبه ادویه هند با خواص ضد التهابی قوی آن می آید. کشف زردچوبه برای جلوگیری از التهاب در بدن است. این نیز برای سلامت مغز خوب است. علاوه بر این، ویتامین C، پتاسیم و اسید فولیک در رب گوجه فرنگی، مواد مغذی مفید را ذکر می کنند.

سرکه سیب سرخ شده خالص یک تونیک قوی است. این پروبیوتیک باکتری خوب است! سرکه سس را طعم اسیدی دلپذیری می دهد که با شیرین بودن عسل خام متعادل است. این یک ظروف دلپذیر است، بدون brainer.

عناصر

• 3 پوند شانه گوشت خوک بدون چربی، چربی کمرنگ و به 4 قطعه بریزید
• 2 قاشق غذاخوری ریشه تازه زردچوبه رنده شده یا خشک شده
• 2 قاشق چایخوری نمک کوشر
• 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
• 2 قاشق غذاخوری پودر دودی
• 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه تازه
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 1/2 فنجان سرکه شراب سیب سرخ
• 1/2 فنجان آب
• 1/4 فنجان سس Worcestershire
• 2 قاشق غذا خوری عسل خام
• 1 قاشق غذا خوری Dijon خردل
• 10 آرد نرم "خیابان اندازه" پوسته taco
• 1 فنجان کاهو رومی (اختیاری)
• 1 بزرگ jalapeno، نازک برش، غشاء و دانه حذف (اختیاری)
• 1/2 آووکادو بزرگ، نازک برش (اختیاری)
• ماست ساده یونانی ساده (اختیاری)
• 1 آهک بزرگ، ربع و آبدار (اختیاری)

آماده سازی

1. محل زردچوبه، نمک، پودر سیر، پاپریکا و فلفل سیاه را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. هم بزنید و قطعات بزنید. مخلوط ادویه را با هم مخلوط کنید.
2. در یک کاسه دیگر، رب گوجه فرنگی، سرکه، آب، سس Worcestershire، عسل و خردل را اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود
3. قطعات گوشت خوک را به داخل کاسه پلاستیکی آهسته اضافه کنید. مخلوط مایع را در بالا قرار دهید. درب آشپزخانه آهنی را در بالا نگه دارید و اجاق گاز را شروع کنید. کوک به زمان تعیین شده در آشپزخانه خود (معمولا 4 تا 6 ساعت برای گوشت بدون استخوان).

1. هنگامی که پخت و پز کامل است، باز کردن اجاق گاز و گوشت بر روی هیئت برش حذف. با دو چنگال، با دقت برش بزنید. گوشت بر روی پوسته تاکو قرار دهید.
2. در صورت تمایل، اضافه کردن همراهی، مانند کاهو، jalapenos، ماست ساده، آووکادو، و آب لیمو در بالای هر یک اضافه کنید.

جایگزینی و متغیرها

استفاده از فیله گوشت خوک به جای شانه به منظور کاهش این دستور غذا، و یا مطمئن شوید که تمام چربی قابل مشاهده از گوشت را ترتیب دهید.

آبمیوه های اضافی که عطر و طعم و بافت را اضافه می کنند، سیب زمینی سرخ شده، پنیر خرد شده، ژیلا کوهی، هویج، چغندر و / یا تربچه هستند.

برای یک چرخش کامل دانه، از کل گندم نرم و نرم یا ترتیل ذرت استفاده کنید.

نکات آشپزی و خدمت

اگر شما یک اجاق گاز فشار داده اید، می توانید در نیم ساعت آن را طبخ کنید. با این حال، اجاق آهسته اجازه می دهد تا آن را تنظیم کنید و آن را فراموش کنید.

خدمت گرم نگهدارنده های خنک کننده تا سه روز؛ 45 دقیقه به مدت یک دقیقه در مایکروویو یا 5 دقیقه در کف پخت گرم کنید.