کلوچه هویج Cran-Apple

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 309

چربی - 9 گرم

کربوهیدرات - 53 گرم

پروتئین - 7 گرم

مجموع زمان 55 دقیقه
آماده 30 دقیقه ، کوک 25 دقیقه
خدمت 12

این دستور غذا با استفاده از آرد کل گندم، کتان ادویه، سیب زمینی و ماست یونان به جای ترکیبی سنتی تر از آرد سفید، کره، تخم مرغ و شکر، به منظور تبدیل غذای پخته شده به یک صبحانه مغذی استفاده می شود.

این دستورالعمل برای تازه زغال اخته، که در آنتی اکسیدان ها به نام پلی فنول ها بالا است، مورد نیاز است که ممکن است در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان معده کمک کند. ترکیب این با ماست یونانی که پروبیوتیک قوی است که ممکن است به سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با سلول های تومور کمک کند و اسید چرب امگا 3 حاوی دانه های روغنی، که می تواند باعث التهاب و آهسته شدن پیشرفت سرطان شود. و بیایید این جو را فراموش نکنیم! اوت حاوی فیبر محلول به نام بتا-گلوکان است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش سطح کلسترول می شود.

عناصر

• 1.25 فنجان آرد کل گندم
• 1/2 قند قهوه ای قهوه ای
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
• 1/2 قاشق چای خوری سودا
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1 فنجان جو دوتایی
• 1 قاشق غذاخوری برنج دانه کتان
• 2.5 قاشق غذا خوری آب
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ماست یونانی ساده بدون چربی 1/3 فنجان
• 1/2 فنجان سیب زمینی
• 4 هویج متوسط، رنده شده (حدود 1/3/4 تا 2 فنجان ارزش)
• 1/2 فنجان سیب زمینی تازه، تقریبا خرد شده

آماده سازی

1. کوره پیش گرم به 400F. اسپری یک فنجان خامه 12 فنجان با اسپری پخت و پز را کنار بگذارید.
2. با هم آرد، شکر، پودر پودر، نوشابه، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط کردن جو
3. در یک کاسه کوچک، دانه های کتان را با آب مخلوط کنید. بگذارید حداقل 5 دقیقه برای شروع ژل بگذارید (این مثل یک تخم مرغ در دستور غذا عمل می کند).
4. روغن زیتون، ماست و سیب زمینی را به "تخم مرغ کتان" اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. با اجزای خشک با هویج و سیب زمینی از سیب زمینی سرخ کنید.

1. با استفاده از یک منفجره لاستیکی، مخلوط کنید تا ترکیب شود. بیش از حد مخلوط کنید در غیر اینصورت کلوچه ها سخت می شوند.
2. قاشق خمیر را به طور مساوی بین قلع کوفته و پودر 24 تا 28 دقیقه بپوشانید تا تاپ ها پف کرده و طلایی شوند و یک خمیر دندان وارد شده در مرکز تمیز شود. بگذارید روی یک قفسه سیمی خنک شود

تغییرات اساسی و جایگزینی

اگر شما به دنبال اضافه کردن سبز به این مخلوط قرمز و نارنجی هستید، هنگام افزودن هویج رنده شده از یک فنجان کدو کوفته رنده شده استفاده کنید. کدو سبز ویتامین C، پتاسیم و محتوای فیبر این کلوچه های خوشمزه را افزایش می دهد.

نکات آشپزی و خدمت

این دستور غذا یک "تخم مرغ کتان" است که مخلوطی از 1 قاشق غذاخوری کتان خرد شده با 2/1 قاشق غذاخوری آب است که وقتی که برای مدت حداقل 5 دقیقه به مدت 5 دقيقه نشسته است، ژل را بالا می برد و مانند یک تخم مرغ در دستور غذا عمل می کند.

تخم مرغ های کتان برای ساختن محصولات پخته شده بدون تخم مرغ و یا وگان بسیار مناسب هستند و هنگام تهیه تخم مرغ در خانه آسان می شوند.

برای حفظ طراوت آنها، دانه های کتان را در فریزر نگهداری کنید.

برای افزایش محتوای پروتئین این کلوچه های پر جنب و جوش، یک قاشق غذاخوری از کره بادام را در قسمت بالا قرار دهید. علاوه بر پروتئین، کره بادام، چربی و فیبر قلب سالم را به این درمان های نرم افزاری اضافه خواهد کرد. این دستور غذای دریایی هویج cran-apple برای صبحانه و یا یک میان وعده نیمه شب عالی است.

در ابتدای هفته یک دسته را بخرید و لذت ببرید و آنها را در خانه یا دمای اتاق و در هنگام رفتن گرم کنید.