نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 112
چربی 5 گرم
کربوهیدرات - 13 گرم
پروتئین - 4 گرم
کل زمان 30 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 10 (1 کرپ هر کدام)
این کلم موز کره بادام زمینی کل گندم را برای یک دسر خوشمزه ای احساس می کند که فرانسوی است و فقط در 25 دقیقه آماده است! با انواع گزینه های پر کردن و پر کردن از کره مهره ای به انواع توت تازه، این دستور العمل ساده و قابل تنظیم به سلیقه هر کسی است. علاوه بر این، آنها کمتر از 15 گرم کربوهیدرات در هر کرم هستند، بنابراین شما به راحتی می توانید از دو تا سه نفر لذت ببرید و هنوز هم یک غذای کاملا دیابتی دارید.
عناصر
- 1 فنجان شیر
- 1 فنجان آرد گندم
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- کمی نمک
- 5 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
- 1 موز بزرگ، قطعه قطعه نازک
- شکلات تیره شکلات، اختیاری، برای دکوراسیون
- بادام زمینی خرد شده، اختیاری، برای دکوراسیون
آماده سازی
- در یک کاسه متوسط، آرد، شیر، تخم مرغ و نمک را ترکیب کنید. مخلوط تا صاف سازگاری نهایی باید کمی نازک تر از خمیر پنکیک باشد، بنابراین در صورت لزوم اضافه کردن یک آب کمی و هماهنگی مطلوب با هم مخلوط می شود.
کاسه را با یک حوله آشپزخانه نازک بگذارید و برای 5 دقیقه کنار بگذارید.
گرمای نانسیکت بزرگ را روی گرمای متوسط حرارت دهید. اسپری با روغن پخت و پز یا پودر کره ای را برای ذوب کردن اضافه کنید. با استفاده از ¼ جام فنجان خیس در هر کرپ، خمیر را در یک دایره حتی در وسط پانل گرم خود قرار دهید، از دست دیگر برای بلافاصله شروع به چرخش و چرخش پان را در یک حرکت دایره ای برای گسترش خمیر تا زمانی که یک فیلم بسیار نازک . کوک کردن 1 تا 2 دقیقه، تا زمانی که قسمت انتهایی آن طلایی باشد و لبه های قهوه ای را شروع کنید، سپس با یک گوجه فرنگی بچرخانید و حدود 30 تا 60 ثانیه دیگر را طوری طلایی کنید و از آن پخته شوید.
تکرار با خمیر باقی مانده، اضافه کردن یک کمی از اسپری پخت و پز یا کره برای پان بین هر crepes چند. حدود ده کرپ نازک را می سازد.
هر کپور را با 1 تا 1/2 قاشق چای خوری کره بادام زمینی تزیین کرده و در نیمه یا چهارم به منظور خدمت به آن استفاده کنید. بالا با برش موز، بادام زمینی خرد شده، و آب پز از شکلات تیره تراشید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
به جای موز، کرم های ارغوانی با انواع توت های تازه برای افزایش رنگ و دوز سالم آنتی اکسیدان ها. یا، بهتر است، توت ها را داخل کرم ها همراه با کره بادام زمینی تهیه کنید تا قرمز های PB & J را بپزید، دستورالعملی برای اطمینان دادن به بزرگسالان و بچه ها به طور یکسان.
کره بادام زمینی و سیب یک بازی در آسمان است. به جای موز و تراشه های شکلات، کرم های بلند با سیب های دارچین پخته شده برای یک صبحانه الهام گرفته از نور. در کیسه Ziploc، یک سیب، شکر قهوه ای قهوه ای، دارچین، و ماکارونی را با هم مخلوط کنید. سیب را با یک کاسه متوسط و یک قاشق غذاخوری آب پز کنید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا تکه های سیب منعکس شوند.
هر کره مهره ای می تواند در این دستور غذا استفاده شود، مانند کاسه یا کره بادام، با همان آجیل (خام و بدون نمک) که به طور تقریبی به عنوان کلوچه خرد شده است. یا اگر آلرژی درخت درخت نگرانی باشد، کره دانه آفتابگردان یک گزینه عالی بدون قند است.
هر گونه جایگزین شیر یا جایگزین را در خمیر کپس نیز جایگزین کنید ، از جمله گزینه های غیر لبنی معروف مانند شیر بادام یا کاسه ای.
فقط به یاد داشته باشید که این شیرهای جایگزین حاوی مقادیر پروتئین همانند شیر گاو نیستند. و اگر با استفاده از شیر گیاهی، به دنبال شیرین نباشید یا شکر را ترک کنید.
نکات آشپزی و خدمت
کرم های پخت و پز می تواند روی حیله و تزویر باشد، به ویژه برای اولین بار که شما آن را بروید. علاوه بر اینکه بلافاصله بجای تیر کردن و چرخاندن پانک خود برای اطمینان از اینکه خمیر یک فیلم نازک را تشکیل می دهد، استفاده از یک کاسه ای به اندازه کافی بزرگ است که اجازه می دهد خمیر را به طور مرتب گسترش داده و طبخ کند.
کرم های باقی مانده به راحتی به راحتی یک ورق کاغذ موم در بین هر کرم قرار داده می شود (در صورت انجماد با کره ی سرخ شده پر نکنید) و در کیسه Ziploc یخچال فریزر قرار دهید.