من عطر صبحانه را دوست دارم این بسیار آسان است - همه چیزهایی که نیاز دارید غلات، کاسه، قاشق، نوعی شیر و صبحانه آماده است.
تنها بخش جالب توجه انتخاب غلات هنگام خرید است. حیاط غلات صبحانه در مواد غذایی شما با جعبه های رنگی و کیسه های غلات خشک بارگذاری می شود. رنگ های روشن و شخصیت های ناز در بسته ها برای توجه شما رقابت دارند.
اما همه غلات برای شما خوب نیستند. در واقع، بسیاری از آنها فقط یک جعبه آب نبات پف کرده اند، و چندین ویتامین اضافه شده به نظر می رسد که آنها سالم هستند. چگونه می دانید که کدام خوب هستند و کدام یک از آنها خیلی خوب نیست؟
اجازه بدهید به شما در اینجا کمک کنم. این چیزی است که شما باید بدانید که چه غلات برای شما مناسب است.
- برچسب نشانه های تغذیه را در طرف یا پشت بسته مشاهده کنید. این جایی است که شما می توانید تمام اطلاعاتی را که لازم است بدانید پیدا کنید. شما قصد دارید به قند، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی و لیست مواد غذایی نگاه کنید.
- غلات صبحانه ای را انتخاب کنید که پنج گرم شکر یا کمتر در هر وعده داشته باشد و از سبزیجات تازه، میوه های بریده شده یا کشمش برای افزودن شیرینی به غلات خود استفاده کنید. اجتناب از غلات با مقدار زیادی قند - برخی از غلات ده گرم قند (که حدود سه قاشق چای خوری) و یا بیشتر، در یک ظروف است. یک خدمت حاوی 3/4 تا یک فنجان غلات است. فکر می کنید که چقدر غلات واقعا می خورید - ممکن است در یک زمان دو یا سه وعده غذا بخورید.
- غلات را انتخاب کنید که دارای فیبر زیاد است - حداقل سه گرم در هر وعده. شما فیبر بیشتری را در غلات فیبر بالا مانند گندم ریز شده، غلات غلات، گندم پف کرده و غلات سبوس خواهید یافت. معمولا غلات چغندر بیشتر، فیبر کمتر آن را در خدمت دارد. غلات شیرین معمولا یک گرم در هر وعده دارند.
- به دنبال غلات که غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی هستند. اگر شما یک رژیم سالم با غنی از میوه ها و سبزیجات، دانه های جامد، منابع پروتئین سالم و محصولات لبنی کم و یا کم چرب داشته باشید، نباید نگران نباشید که ویتامین ها و مواد معدنی کافی مصرف کنید. اگر رژیم غذایی شما خیلی خوب نیست یا شما برای کودکی که یک غذای شاداب است، می خورید، غلیظ شدن ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده است. مقدار مواد مغذی تقویت شده در میان غلات متفاوت است، اما غلات را با اضافه کردن کلسیم ، ویتامین D ، اسید فولیک (شکل مصنوعی فولات) و ویتامین C به دنبال دارد.
- بر لیست مواد غذایی نگاه کن شما می خواهید کلمات کل دانه یا کل گندم را به عنوان اولین عنصر فهرست کنید. شما همچنین ممکن است بخواهید از غلات حاوی طعم دهنده و رنگ آمیزی مصنوعی اجتناب کنید.
- صبحانه خود را با اضافه کردن یک تکه تست کامل دانه با یک کره بادام زمینی کمی، یا یک تخم مرغ سخت پخته و یک لیوان آب میوه ای 100 درصد، گرد کنید. صبحانه خود را با مواد غذایی با چربی و کالری بالا نزنید .
نکاتی برای یک صبحانه سالم
- هنگامی که شما گرسنه نیستید، مغازه نخواهید داشت و یا می توانید از غلات شیرین و آب نبات وسوسه شوید.
- شیر کم چرب را برای غلات خود بخرید یا بادام، برنج یا شیر سویا را امتحان کنید.
- اضافه فیبر اضافه به غلات خود را با میوه های تازه و یا انواع توت ها تازه.
- غلات خود را با یک تکه ترشی دانه کبابی با روغن کره بادام زمینی یا تخم مرغ سرخ شده برای پروتئین اضافی سرو کنید.