نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 190
چربی 7 گرم
کربوهیدرات - 14 گرم
پروتئین - 17 گرم
مجموع زمان 20 دقیقه
آماده 5 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 6
آه مرغ (یا بوقلمون) یک غذای راحت برای غذا خوردن واقعا. این یک ظرف از مرغ، کرم، قارچ و گاهی اوقات چینی است. غذای لبنی و راحتی ممکن است به نظر نرسد که آنها مخلوط شوند، اما این امکان وجود دارد که فقط شیر سویا یا شیر بادام برای شیر و کرم به طور منظم جایگزین شود. همراه با آرد و سوپ مرغ، آن را سس سفید است که بخشی از امضای این ظرف کلاسیک است. Pimentos کمی عطر و طعم غیر منتظره و رنگ پشت سر هم اضافه کنید.
این یک ظرف ایدهآل است که زمانی که شما مرغ و بوقلمون پخته شده یا مرغ تازه در یخچال دارید. مرغ a la king به طور سنتی بر روی برنج، ماکارونی یا نان سرو می شود.
عناصر
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1 فلفل سبز کوچک (خرد شده)
- 1 قاشق کوچک (2 اونس) (یا 4 تا 6 اونس قارچ تازه، خرد شده)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1/1 فنجان شیر سویا (شیر غیر شیرین یا شیر بادام)
- 1/4 فنجان مرغ (یا آب با مرغ بهتر از بویلون یا بویلون معمولی)
- اگر با استفاده از سهام مرغ (اما نه بویلون) نمک نمک بخورید
- 2 فنجان مرغ (پخته شده، کشته شده یا تکه تکه شده یا بوقلمون)
- 1 (4 اونس) پودر خرد شده
آماده سازی
- روغن یا کره را در یک کاسه گرم بر گرمای متوسط متوسط حرارت دهید و پیاز را 2 تا 3 دقیقه صبحانه بخورید. فلفل سبز و قارچ ها را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر را بشویید تا نرمه شود. فلفل سیاه را اضافه کنید و ترکیب کنید.
- آرد اضافه کنید و به طور مداوم به مدت 2 دقیقه با هم تکان دهید.
- اضافه کردن شیر سویا و سهام مرغ. در صورت نیاز، نمک اضافه کنید. برای 3 تا 4 دقیقه بجوشانید و بجوشانید.
- مرغ پخته شده یا بوقلمون و پمنو را اضافه کنید. حرارت را از طریق خدمت و خدمت
جایگزینی مواد و ارائه پیشنهادات
در حالی که نگه داشتن این ظرف بدون لبنیات، میتوانید از شیر نارگیل در جای شیر سویا یا بادام استفاده کنید. این طعم نارگیل را به ظرف اضافه نمی کند، اما آن را زیبا و خامه ای خواهد کرد.
برای حفظ این وعده غذایی سالم و اضافه کردن برخی از تغذیه، این مرغ بدون لبنیات به یک پادشاه بیش از "سیب و برنج" و یا نان فلفل تند ترش خدمت می کنند. به عنوان یک جایگزین برای ماکارونی ، ماکارونی کوینو را امتحان کنید. فقط مطمئن شوید که شما آن را طبخ کنید، زیرا اگر آن را بیش از حد تهیه کنید، شاخص گلیسمی مواد غذایی را افزایش می دهد.