نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 297
چربی - 8 گرم
کربوهیدرات - 48 گرم
پروتئین - 10 گرم
مجموع زمان 25 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 2 (1 تاکو هر)
لذت بردن از طعم دوستانه دوستی ... برای صبحانه! این شامل یک ماشه سوزش سر دل نیست - نه jalapeños تند، فلفل قرمز، فلفل قرمز، سس BBQ، سیر، پیاز، و یا آب لیمو اسیدی. با این حال، شما همچنان سایه مکزیکی سنتی از ادویه جات ترشی جات مانند زیره سبز و گشنیز، ترتیل ذرت و آهک آهک را دریافت خواهید کرد.
عناصر
- 1 سیب زمینی شیرین سیب زمینی، مکعب (1/4 "- 1/2" قطعه)
- 1 هویج متوسط، پوست کنده و برش خورده (1/4 "دور)
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/2 قاشق چای خوری برنج قهوه ای
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- خلوص 1/2 آهک
- 1 فنجان حبوبات سیاه و سفید کنسرو شده، پوره
- 2 سیب زمینی 6 اینچ
آماده سازی
- کوره را به 350 درجه فارغ التحصیل کنید و یک ورق پخت کوچک را با کاغذ بریزید.
- در یک کاسه کوچک، سیب زمینی شیرین و هویج را با روغن زیتون، زیره سبز، گشنیز، نمک و آهک آهک مخلوط کنید. انتقال به ورقه پخت و 15 دقیقه کباب.
- هنگامی که سبزیجات آماده می شوند، لوبیای مشکوره سیاه را روی تارتلایا و با سبزیجات بالا ببرید.
- راهنمایی های خدمت در زیر برای پیشنهاد های اضافه اضافی را ببینید.
جایگزینی و متغیرها
اگر شما طرفدار هویج و سیب زمینی شیرین، نارون، پرمناک ، رباباگا ، تربچه و کرفس نیستید، انتخاب خوبی است که باعث سوزش سر دل نخواهد شد.
شما همچنین می توانید از نوع دیگری از لوبیا استفاده کنید اگر شما از نوع سیاه و سفید مناسب استفاده نکنید.
نکات آشپزی و خدمت
سبزیجات بو داده با طعم منفجر می شوند، بنابراین شما می توانید به راحتی از این tacos صبحانه بدون هیچ چیز اضافه کنید. آنها بیشتر شبیه صبحانه با یک تخم مرغ یا ماست لیمویی می خورند. شما می توانید یک تخم مرغ سرخ شده، پخته شده در نیم قاشق چایخوری روغن زیتون اضافه کنید و کمی روغن زیتون را برای 90 کالری اضافه کنید. در عوض، با 2 قاشق غذاخوری ساده ماست کم چرب مخلوط شده با خارش از نیمه آهک برای 35 کالری اضافی.
شما می توانید این طاووس را به طور سنتی، با یک طرقه دو، خدمت کنید ، اما مهم است که قسمت هایی را که در معرض سوزش قرار دارند، بررسی کنید. وعده های غذایی بزرگ تر به افزایش فشار شکمی و فشار اسید در برابر مانع بین معده و مری می رسد. اگر فکر می کنید لایه ی یک لکه ی تارتلی را کامل می کنید، به آن لکه می زنید.
برای صرفه جویی در وقت صبح، مشروبات الکلی و مشروب سیاه را قبل از شب آماده کنید و صبح تاکو خود را جمع آوری کنید.