نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 127
چربی 5 گرم
کربوهیدرات - 13 گرم
پروتئین - 8 گرم
مجموع زمان 35 دقیقه
آمادگی 15 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 4 (2 کیک هر)
میخواهید گل کلم بیشتری بخورید اما مطمئن نیستید که با آن چه میکنید؟ این کیک های خوشمزه باید دستور العمل را امتحان کنید حتی اگر فکر می کنید گل کلم برای شما مناسب نیست.
جوش زدن، بخار، سووت یا کباب گل کلم را قبل از زمان برای تهیه وعده غذایی اضافی سریع آماده کنید و برای کیک با سالاد و یا یک قطعه ماهی برای یک وعده غذای سبک و رعایت کنید. پنیر پارامزن گل کلم و پنیر کم چربی معمولا از کسانی که از سوزش سر بخاطر پختن آنها به جای سرخ شدن استفاده می کنند، به خوبی تحمل می شوند. هیچ گریس اضافی نیز وجود ندارد.
عناصر
- 2 فنجان گل کلم پخته شده
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- ½ فنجان پنیر پارمسان
- 1 قاشق سوپخوری پانکو
آماده سازی
- کوره پیش گرم به 375F.
- خط ورق پخت را با کاغذ بریزید.
- در یک کاسه بزرگ، گل کلم، تخم مرغ، پنیر و کیک پودر را ترکیب کنید.
- مواد مش با یک چنگال تا زمانی که مخلوط شود.
- استفاده از دست پاک به 8 کیک شکل می گیرد.
- کیک را بر روی ورقه پخت تهیه کنید و اسپری کردن تپه ها را با پخت و پز پخت و پز بپزید.
- پخت 20 دقیقه تا طلایی.
- اجازه دهید قبل از خدمت کمی خنک شود.
تغییرات اساسی و جایگزینی
اگر شما نمی توانید گل کلم تازه را در بازار محلی خود پیدا کنید، از یخ زده استفاده کنید زیرا آن را فقط به عنوان مغذی به عنوان تازه است.
اگر از یخ زده استفاده می کنید، به مدت 2 تا 3 دقیقه در مایکروویو به سرعت خنک می شوید. به خوبی برای تخلیه مایع بیش از حد تخلیه کنید و سپس قبل از مخلوط کردن با سایر مواد، کمی سرد شود.
این کیک ها به طرز شگفت انگیزی طعم دار هستند اما شما می توانید یک بعد اضافی از عطر و طعم را با مخلوط کردن در گیاهان تازه گیاهی مانند جعفری، ریحان یا چیپس اضافه کنید.
نکات آشپزی و خدمت
برای ساختن این کیکهای فوق العاده ترد، به مدت 2 تا 3 دقیقه قبل از خروج از اجاق، کباب می کنید. اگر شما انتخاب کنید برای سلام کردن، نگاهی نزدیک به آنها را نگه دارید تا مطمئن شوید که آنها نمی سوختند. برای یک ناهار گیاهخواری یا به عنوان یک ظرف جانبی با یک تکه گوشت بدون چربی یا ماهی، بیش از یک تخت از سبزی تازه سرو کنید.