نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 331
چربی - 19 گرم
کربوهیدرات - 10 گرم
پروتئین - 29 گرم
کل زمان 60 دقیقه
آماده 15 دقیقه ، کوک 45 دقیقه
خدمت 4
عشق مرغ پارمسان اما نفرت سوزی باعث می شود دستور العمل قدیمی خود را؟ برای بسیاری از مردم، ادویه جات ترشی جات و محتوای چربی بالا از دستور العمل های سنتی می تواند باعث سوزش سوزش آنها شود. این نسخه از گوشتخوار Parmesan مرغ پخته می تواند یک جایگزین امن برای مورد علاقه قدیمی باشد.
این یک دستور سریع و آسان است، که از زمان شروع تا پایان تمام وقت یک ساعت طول می کشد، و این یک فرصت عالی برای یک هفته شلوغ است.
عناصر
- 4 جفت مرغ بدون پوست بدون پوست
- 1/2 فنجان فنجان نان
- 3 قاشق غذا خوری رطوبت پنیر پارمسان با کیفیت خوب
- تکه چاشنی ایتالیایی
- گوله نمک
- 4 قاشق چای خوری
- روغن زیتون
آماده سازی
- بخاری گرم تا 375 درجه فارنهایت
- یک کیک پودری را با اسپری پخت و پز سبزی خرد کنید.
- در یک کاسه کوچک، 1/2 فنجان نان فصلی را اضافه کنید، 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان با کیفیت خوب را ترجیح می دهید (مواد غذایی که در یک میوه نیست)، یک تکه از چاشنی ایتالیایی و یک تکه نمک. خوب مخلوط کنید.
- قرار دادن 4 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست، که بر روی یک بشقاب خشک شده اند و با 4 قاشق چای خوری روغن زیتون کت می زنید.
- سینه مرغ را از هر دو طرف در مخلوط نان و کرافت. انتقال به ظرف پخت
- هر مخلوط مخلوط نان شیرین را روی مرغ بپاشید.
- پخت برای مدت 35 تا 45 دقیقه کشف شد، یا تا زمانی که انجام شود.
اطلاعات بیشتر در مورد Parmesan مرغ سنتی
مرغ پارمسان به نظر می رسد دستور العمل به طور مستقیم از ایتالیا، آیا این نیست؟ خوب، با وجود نام و مواد تشکیل دهنده آن - سس گوجه فرنگی ، پنیر ماتراته و پنیر Parmigiano-Reggiano - این در واقع از ایالات متحده آغاز شد.
جوامع ایتالیایی-آمریکایی دستورالعمل هایی شبیه غذاهای میهن خود را توسعه دادند. بنابراین، مهاجران از پارما، ایتالیا، با این ظرف مرغ آمدند. Parmigiana به معنی "در سبک پارما" است. ایده های امروز از دستور العمل های Parmesan-esque به معنای چیزی است که پخته شده و پخته شده، سس و پنیر است.
با وجود تاریخچه ای که در ایالات متحده است، دستور العمل های مرغ مرغ در ایتالیا ریشه دارد. پسر عموی خود را Melanzana alla Parmigiana یا Baked Parmesan را در نظر بگیرید. این چیزی است که به نظر می رسد این ظرف ساخته شده است. بیشتر متخصصان مواد غذایی ایتالیایی می گویند این یکی از دو مکان است - منطقه شمالی پارما و یا در جنوب ایتالیا که در آن اغلب بادام زمینی رشد می کند.