نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 437
چربی 10 گرم
کربوهیدرات - 41 گرم
پروتئین - 45 گرم
مجموع زمان 35 دقیقه
آمادگی 20 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 4
این دستور غذای کباب مرغ خدمتکار کباب مرطوب کباب آسان است و طول می کشد تمام 35 دقیقه برای آماده سازی از ابتدا تا پایان. علاوه بر اضافه کردن آن این است که کم چرب است.
از آنجایی که بیش از حد چربی در یک ظرف می تواند در واقع موجب سوزش سوزش شود، دستورالعمل کم چربی بیشتر احتمال دارد که احتمال سوزش سوزی را کاهش دهد. بنابراین حالا شما می توانید علاقه خود را برای kabobs بدون ترس لذت ببرید.
این دستورالعمل برای سرپوشیده های چوبی خیس شده است، اما برخی از کارشناسان کابوب ترجیح می دهند از شراب های فلزی استفاده کنند تا از شکنندگی چوب در غذا جلوگیری شود. انتخاب باشماست. در هر صورت، قبل از استفاده، روغن زیتون را با کمی روغن زیتون خیس کنید . غذای شما به راحتی بر روی آنها اسلاید می شود.
عناصر
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری پونه
- 1 قاشق چای خوری ریحان
- 1/2 قاشق چایخوری رزماری
- 1/2 قاشق چای خوری جعفری
- 1/1 پوند بدون پودر، سینه مرغ بدون پوست، برش به قطعات 1 اینچ
- اسپری پخت و پز سبزیجات Nonstick
- 4 فنجان کدو سبز به قطعات 1 اینچ برش داده می شود
- 3 فنجان کوچک کلم قارچ، ساقه برداشته شده است
- 1 فنجان دانه برنج قهوه ای، که طبق دستورالعمل بدون نمک یا چربی طبخ شده است
آماده سازی
- در یک کاسه متوسط، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری ریحان، 1/2 قاشق چای خوری رزماری و 1/2 قاشق چای خوری جعفری ترکیب کنید.
- اضافه کردن 1.5 پوند مرغ به یک کاسه و مخلوط کردن خوب، پوشش تمام طرفهای مرغ.
- اجازه دهید 5 دقیقه بخوابیم
- اسپری گوشت گوساله با اسپری گیاهی ناسوتیک.
- 4 فنجان قارچ مخلوط و 3 فنجان قارچ را به کاسه مخلوط مرغ اضافه کنید تا به خوبی پوشیده شود.
- مرغ، قارچ ها و قطعه کدو سبز را به طور متناوب در هر 8 قلمه.
- کباب را روی گوشت گوشتی قرار دهید
- 5 دقیقه در هر طرف بشورید، یک بار بچرخید.
- با برنج گرم قهوه ای سرو کنید.
توجه: کباب ها به طور سنتی بیش از یک تخت برنج، با نان پیتا خدمت می کنند. آنها را می توان در خلال خلبان یا خدمتکار خدمت کرد و سس ها را انتخاب کرد.
اطلاعات فوری سریع درباره کابوب ها
- یک کباب شیشه یک برگ گوشت کبابی (گوشت گوسفند، گوشت گاو، ماهی یا مرغ و گوشت خوک در برخی از فرهنگ ها) با سبزیجات مانند فلفل سبز، پیاز و قارچ است.
- کابوب، کباب، kebob و یا kebap، کلمه (به معنای واقعی کلمه "skewer")، از ترکیه می آید و محبوب است با سربازان آسیایی، که گوشت بر روی تیغه شمشیر خود را بو داده بود.
- در خاورمیانه، کابوها همیشه بر روی سرکه آماده نیستند و همیشه از گوشت و سبزیجات استفاده نمی کنند.