اسید انکودر

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 64

چربی - 3 گرم

کربوهیدرات - 10 گرم

پروتئین - 1 گرم

مجموع زمان 20 دقیقه
آمادگی 20 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
خدمت 6 (1 فنجان هر)

دستورالعمل های سنتی کولوسول با مواد تشکیل دهنده ای که می توانند باعث سوزش سوزی، از جمله پیاز خام و سس های کافئین با چربی بالا شوند، پر شده است. در حالی که برخی از سرکه بر اساس پانسمان کم کالری و چربی هستند، اغلب می توانند به دلیل استفاده از مرکبات و سرکه مشکل ساز باشند.

سرکه برنج تمایل کمتری اسیدی دارد و بنابراین ممکن است گزینه خوبی برای کسانی که سوزش سوزی را تجربه کرده و تمایل به این ظرف پیک نیک کلاسیک را داشته باشند. انبه شیرین کننده طبیعی و لبه لک لک را اضافه می کند که همچنین توسط افراد مبتلا به سوزش سر دل قابل تحمل است. بخشی از این ظرف غذای سالمتر و سبزیجات را برای کبابی پشت در کنار خود بگذارید.

عناصر

• ¼ فنجان سرکه برنج
• 1 قاشق غذاخوری كانولا یا روغن آووکادو
• 2 قاشق چای خوری شکر
• ½ قاشق چای خوری دانه کرفس
• ½ قاشق چای خوری نمک کوشر
• 4 فنجان کلم بروکلی
• 1 فنجان هویج رنده شده
• 1 فنجان منگ انار تازه

آماده سازی

1. سرکه، روغن، قند، دانه کرفس و نمک را در یک کاسه بزرگ بشویید.
2. کلم، هویج و انبه را اضافه کنید.
3. رول به خوبی به پوشیدن تمام مواد تشکیل دهنده پانسمان.
4. اجازه دهید تا حداقل 10 دقیقه قبل از خدمت یا پوشش روی دمای اتاق قرار بگیرد و در یخچال قرار گیرد تا حداکثر 12 ساعت قبل از خدمت باشد.

تغییرات اساسی و جایگزینی

انجیر را با فلفل زده شده برای یک نسخه رنگارنگ دیگر از این دستور العمل.

این به خوبی شیرینی را کاهش می دهد، اما ترشح را بالا می برد.

برای پاپ اضافی از رنگ سبز و عطر و طعم تازه، جعفری خرد شده، سیب زمینی یا گیاهان خرد شده مورد علاقه خود را اضافه کنید.

نکات آشپزی و خدمت

برای صرفه جویی در زمان برای کیسه های کلم و شکر قبل از شستشو و پیش از شستشو در بخش تولید فروشگاه مواد غذایی نگاه کنید. اگر شما ترجیح می دهید خودتان را از بین ببرید، از یک پردازنده غذایی که دارای تیغه برش است استفاده کنید.

اجازه دادن به کولوسول برای یک ساعت یا بیشتر نشستن اجازه می دهد طعم دهنده ها ازدواج کنند و کلم به اندازۀ کمی خرد شود. در روز بعد می توانید از چربی ها لذت ببرید، اما از آنجایی که آنها کمی نرم تر، شمع در ساندویچ ها یا پیچ و تاب هستند. این دستورالعمل، بیش از 200 کالری در هر وعده در مقایسه با نسخه های مبتنی بر مایو را نجات خواهد داد.

این دستور غذای خوشمزه با گوشت خوک، تیک ماهی، همبرگر و یا سوسیس کبابی خدمت کرده است.