سکه های کیوی شکلات

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 220

چربی 13 گرم

کربوهیدرات - 29 گرم

پروتئین - 2 گرم

مجموع زمان 25 دقیقه
آمادگی 20 دقیقه ، کوک 5 دقیقه
خدمت 3 (1 کیوی برای هر یک)

میوه های کیوی یک منبع عالی از ویتامین C هستند و حاوی ترکیبی به نام لوتئین هستند که ممکن است به حفظ سلامت چشم کمک کند. کیک شکلاتی علاوه بر رنگ آمیزی به یک میان وعده یا صبحانه، اما تا کنون سعی کرد آن را در شکلات فرو برد و برای دسر خورده؟

در حالی که فلاونول ها در لوبیای کاکائو (عنصر شکلات) حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که ممکن است آسیب به سلول ها را کاهش دهد، تحقیقات در خصوص ویژگی های پیشگیری از سرطان شکلات مخلوط می شوند. بسیاری از مردم هنگام خوردن شکلات احساس لذت را تجربه می کنند و تنها انرژی خوب برای ما کافی است که بگوییم "بله به شکلات!"

اگر شما یک عاشق شکلات هستید، آن را در آغوش بگیرید و به خودتان اجازه دهید تا در زمان کمی که می خواهید از آن لذت ببرید. شکلات تیره تر (فکر می کنم 70 درصد و بالاتر)، شکر کمتری در آن وجود دارد، بنابراین سعی کنید شکلات تیره بیش از حد شکلات را انتخاب کنید.

عناصر

آماده سازی

  1. یک بشقاب را با یک تکه کاغذ پرچم بگذارید. کویین را بریزید و به سکه های ضخیم تقسیم کنید. اختیاری: یک کیوی popsicle را به هر سکه کیوی بگذارید. کیوی را بر روی بشقاب براق قرار داده و در فریزر حداقل 15 دقیقه نگه دارید.
  2. در ضمن، یک ظرف کوچک با یک اینچ آب پر کنید و آنرا بجوشانید. شکلات و روغن نارگیل را در یک کاسه مقاوم در برابر کوره آب جوش قرار دهید و شکلات و روغن را تا زمانی که صاف کنید، اغلب با یک منفذ لاستیک تکان دهید. حرارت را بردارید و به مدت 1 دقیقه خنک شوید.
  1. سکه های کیوی یخ زده را به مخلوط شکلات بریزید و روی ورقه ورقه بریزید. 15 دقیقه دیگر برای خنک شدن در فریزر قرار دهید.
  2. در یک ظرف انجماد در فریزر ذخیره کنید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

نه به کیوی و یا شکلات ذوب از دست رفته؟ میوه های خشک شده غنی از پتاسیم مانند زردآلو، خرما، یا انجیر و نیمه راه را به شکل مخلوط ذوب شده ذوب شده بکشید. یک نمک زده از نمک دریایی پوسته پوسته شده را به بالا اضافه کنید تا ترکیبی از طعم شیرین شیرین باشد.

میوه های خشک پوشیده شده را در یخچال و فریزر و یا در دمای اتاق در مقبره ذخیره کنید. این یک هدیه سالم برای تعطیلات است. محل میوه خشک خرد شده را داخل یک شیشه یخ بزنید و یک روبان در اطراف یخچال قرار دهید.

نکات آشپزی و خدمت

شکلات ذوب در یک کاسه در آب جوش شیرین، همچنین به عنوان یک آبگرم یا آبگرم دوبل شناخته می شود، اجازه می دهد تا شکلات به آرامی و به طور مساوی ذوب شود تا از سوزاندن یا چسبیدن به پایین کاسه جلوگیری شود.

آب را در گلدان بگذارید تا بجوشانید. اگر گرما بیش از حد بالا باشد، می تواند بیش از حد شکر و شکلات را بسوزاند.