نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 107
چربی - 3 گرم
کربوهیدرات - 16 گرم
پروتئین - 5 گرم
مجموع زمان 5 دقیقه
آمادگی 5 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
خدمت 6 (هر چهار فنجان)
در هیچ زمانی، شما فقط می توانید از چندین ماده ساده و بدون نمک اضافه استفاده کنید. این آسان است که این لوبیا روغن زیتون رزماری سالم را در خانه بگذارد و جایگزین خوشمزه برای هومز خریداری شده در فروشگاه است - بدون مقدار زیادی از مواد سدیم و یا اضافه شده.
عطر و طعم زیادی از گیاهان و ادویهجات وجود دارد، بنابراین نمک نیاز نیست. شما می توانید در مورد snacking خوب به عنوان شما در سبزیجات خام یا کراکر کل دانه برای یک میان وعده غذایی مغذی پر از پروتئین گیاهی، فیبر و چربی سالم شیرین را احساس کنید.
عناصر
- 1 می تواند (15.5 اونس) لوبیای سفید کم سدیم، تخلیه و شستشو داده شود
- 1 گل سیر
- 1 لیمو کوچک، آبدار
- 1 قاشق غذا خوری رزماری تازه تازه
- 1 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل تازه ترش کرده
آماده سازی
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک پردازنده یا مخلوط کننده غذا قرار دهید. مخلوط تا صاف
- برای غوطه دادن با سبزیجات خام یا کراکرهای کامل خدمت کنید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
لوبیا سفید معمولا در حوض لوبیا آسان است. به دنبال هیچ افزایشی از نمک یا نسخه های سدیم کم شمال، نیروی دریایی و یا لوبیای Cannellini نیستید - همه آنها زیر رده لوبیای سفید قرار می گیرند و دارای ارزش غذایی مشابه هستند.
برای عطر و طعم گیاهی حتی بیشتر، آویشن تازه، جعفری یا پونه را اضافه کنید.
اگر سیر قوی دارید، سیر را افزایش دهید.
نکات آشپزی و خدمت
این شیب را با سبزیجات خام مانند هویج، کرفس، کلم بروکلی ، گل کلم یا هر نوع فلفل رنگ زده کنید . کراکرهای کل دانه نیز انتخاب خوبی هستند.
شما همچنین می توانید از این شیب به جای سس مایونز یا خردل استفاده کنید. این کرم به اندازه کافی برای اضافه کردن بافت باور نکردنی به هر نیش و بسیار بیشتر طعم از ساندویچ معمول گسترش می یابد.
اگرچه نمک اضافی را به شیب اضافه نمیدهید، در لوبیای کنسرو شده، سدیم وجود دارد. شستشو آنها را قبل از استفاده می تواند به طور معمول محتوای سدیم را تا 40 درصد کاهش دهد. به سادگی آنها را تخلیه کنید، سپس آنها را تحت آب سرد سرد نگه دارید.