کره بادام زمینی بادوام Granola

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 216

چربی - 12 گرم

کربوهیدرات - 23 گرم

پروتئین - 6 گرم

مجموع زمان 20 دقیقه
آماده 5 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 9 (هر سه فنجان)

گرانولا می تواند یک غذای "سالم" فریبنده باشد اگر شما دقت نکنید. در حالی که یک میان وعده کامل میوه ای خوشمزه است که باعث می شود جگرهای ماست و سایر غذاهای صبحانه جالب تر باشد، بسیاری از گرانول های خریداری شده از فروشگاه شکر و سدیم پر از شکر و سدیم هستند تا طعم آن را بهتر کنند.

به جای از دست دادن گرانولا، شما می توانید به راحتی خود را در خانه، مانند این کره granolata بادام زمینی ساده. به طور طبیعی با کره بادام زمینی طعم دارد و فقط با یک لکه عسل شیرین است، به علاوه پر از دانه های کامل سالم مانند جو و دانه های برنج قرمز ترد است. این می تواند فقط با چند ماده ساده در کمتر از 30 دقیقه ساخته شود. دانه های کامل و آجیل باید بخشی از یک رژیم غذایی مناسب برای فشار خون باشند که باعث می شود این میان وعده های خوشمزه و سالم باشد.

عناصر

• 2 فنجان جو دو سر
• 1 1/2 فنجان چغندر قند برنج
• 1/2 فنجان کره بادام زمینی طبیعی
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل نامنظم
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 1 قاشق چای خوری وانیل

آماده سازی

1. کوره گرم به 350F. خط یک ورق پخت با پرفکت یا یک سینی پخت سیلیکون.

2. در یک کاسه بزرگ، جو دوسر و غلات را هم بزنید.

3. در یک کاسه کوچکتر از مایکروویو، روغن نارگیل را در مایکروویو حرارت دهید، حدود 20 ثانیه. کره بادام زمینی، عسل و وانیل را مخلوط کنید. مخلوط را بر روی جو دو سر مخلوط کنید و غلیظ کنید و هم بزنید تا به طور مساوی پوشیده شود.

4. مخلوط را روی ورقه پخت تهیه شده در یک لایه نازک قرار دهید تا مطمئن شوید سوراخ هایی وجود ندارد که می توانید ورق پخت را ببینید. پخت را از 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که لبه های قهوه ای کمی پخته شود. از اجاق خارج کنید و اجازه دهید تا 15 دقیقه بدون تکان دادن خنک شود.

1. هنگامی که گرانولا سرد شده است، به قطعات شکسته می شود. ظرف مدت 1 هفته در یک مخزن هوادهی نگهداری کنید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

اگر جواهن نورد نداشته باشید می توانید از جو دوسر سریع استفاده کنید.

نکات آشپزی و خدمت

برای گرفتن خوشه های بزرگ و خوشه ای، granola را به یک ورقه نازک بر روی ورق پخت خود بکشید بدون سوراخ - شما نمی خواهید ورق پخت را از طریق سوراخ ببینید. سپس در حالی که پخت یا خنک کننده را تحمل نکنید. پس از گرانولا خنک می شود، شما می توانید آن را به قطعات تقسیم کنید.

کره بادام زمینی منبع خوبی از چربی ها و پروتئین های غیر اشباع سالم است، فقط مطمئن شوید برچسب آن را بخوانید. شما می خواهید ایده آل باشید که بخواهید فقط با بادام زمینی ساخته شود، اما مطمئن شوید که هیچ قندی یا روغن اضافی وجود ندارد.

این گرانولا یک میان وعده بزرگ برای اضافه کردن ماست و میوه کم چرب است و یا برای جدا کردن آن در ظروف کوچک به مشت کردن. شما همچنین می توانید آن را بر روی توت توت فرنگی شیرین سس گوجه فرنگی یا کره بادام زمینی ماکارونی parfait امتحان کنید .