دستور العمل ژیمناستیک یونانی سالم

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 273

چربی - 6 گرم

کربوهیدرات - 29 گرم

پروتئین - 29 گرم

مجموع زمان 35 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 25 دقیقه
خدمت 6

این که آیا شما طرفدار غذای یونانی هستید یا خیر، این ژیروهای سالم یونان خوشمزه هستند و به راحتی می توانید از چرخش شام معمولی خانواده خود لذت ببرید. شما می توانید با استفاده از یک سس تزارتی (خیار) و نان پیتا یك چرخ یونانی را بر روی آنها قرار دهید یا می توانید آن را به تنهایی یا با سس مایونز در ساندویچ خدمت نمایید. و برای پخت و پز، شما می توانید آن را به عنوان یک گوشت خوک و یا برای پخت سریعتر پخت، مخلوط بوقلمون به طور کامل به دوازده فنجان کوفته تقسیم شده است.

بعضی از بچه ها دوست دارند از این ظرف به عنوان یک کوفته ماهی سرخ شده با گوشت بوقلمون استفاده کنند یا در مایونز پیتا بریزند و دیگران آن را به عنوان یک سالاد یونانی لذت ببرند. ما گوشت را به اندازه قطعات نیشیو برش می دهیم، اسفناج تازه تازه، فتا و گوجه فرنگی گیلاس را اضافه کنید، سپس آن را با سس تذاتیکی بالا ببرید.

و چه چیزی می تواند این Gyros سالم یونان، ساخته شده با بوقلمون لاغر زمین و اسفناج، حتی جذاب تر؟ شما می توانید تمام مواد تشکیل دهنده برای مخلوط گوشت را مخلوط و آن را یخ زده یخ زده و طبخ در شب دیگری. بنابراین وقتی وقت زیادی برای جمع آوری وعده های غذایی دارید، این یکی را به لیست اضافه کنید. هنگامی که میخواهید خمیر را خدمت کنید، مخلوط را از فریزر دو تا سه روز قبل بجوشانید تا آن را باز کند. سپس همه چیزهایی که لازم دارید انجام دهید این است که آن را به صورت شکلات گوشتی (یا آن را به فنجان قلع کوفته) تقسیم کنید و طبخ کنید.

عناصر

• 1 کیلوگرم بوقلمون باریک
• 10 اونس اسفناج منجمد، یخ زده و فشرده شده است
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 2 قاشق چای خوری زیره سبز
• 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
• 1 قاشق غذاخوری گشنیز
• 1 قاشق چای خوری پونه کوهی
• 2 میخک دارچین زمین
• ½ فنجان پنیر فتا فرو ریخت
• 1 فنجان نان فنجان ماست یونانی
• ¼ خیار، رنده شده و در یک حوله آشپزخانه برای رفع رطوبت اضافی فشار داده شده است
• 1 لیمو آبدار
• 1 سیر میخک زده
• ¾ قاشق چای خوری زیره سبز
• 6 کل پیاز گندم

آماده سازی

1. تمام مواد تشکیل دهنده گوشت (بوقلمون، اسفناج، ادویه جات ترشی جات، زیره، پودر چیلی، گشنیز، ارنج، دارچین، پنیر فتا) را به یک کاسه بزرگ بمالید و هم بزنید. شکل را به صورت قرقره یا به طور مساوی بین 12 فنجان خمیر با روغن زیتون تقسیم کنید.
2. پخت در 425F حدود 25 تا 30 دقیقه یا زمانی که یک دماسنج گوشت وارد شده به مرکز ثبت 165F است. اگر از قلع کوفته استفاده کنید، حدود 15 دقیقه یا زمانیکه دماسنج گوشت وارد شده به مرکز ثبت می شود، 165 F باشد.

1. در حالی که بوقلمون پخت و پز است، سس tzatziki خود را. مخلوط ماست، خیار، لیمو، سیر و زیره را با هم مخلوط کنید و سپس یخچال کنید.
2. پیتا را در فویل قرار دهید و در ظرف چند دقیقه برای گرم کردن بوقلمون بکارید.
3. هنگامی که بوقلمون انجام می شود، آن را تکه تکه کنید. ترکیه برش خورده را به پیتا اضافه کنید سپس مواد تشکیل دهنده اختیاری را که انتخاب می کنید اضافه کنید و یا دیگران را که خانواده شما از آن لذت می برند و با سس تذاتیکی بالا می برد.

تغییرات اساسی و جایگزینی

مواد اختیاری برای پر کردن ژیروسکوپ شما عبارتند از:

• گوجه فرنگی برش خورده
• خیار ورقه شده
• Romaine یا اسفناج

اگر شما غذای کبابی بر روی دست نداشته باشید، اضافه کردن نمک و فلفل به مزه کار خواهد کرد.

نکات آشپزی و خدمت

اگر قصد دارید مخلوط گوشت خود را برای پخت و پز در روز دیگر بجوشانید، برای اولین بار یک کیسه یخچال فریزر گالن را با "گوشت یونجه یونانی" بگذارید، تاریخ و "پخت در 425F 25 تا 30 دقیقه یا تا 165F". اگر شما قصد استفاده از قلع مافین، شما می توانید بنویسید "پخت در 425 F 15 دقیقه یا تا 165 F." سپس تمام مواد تشکیل دهنده را به کیسه اضافه کنید و در کیسه مخلوط کنید.

همانطور که می توانید هوا را همانطور که می توانید بردارید، و آن را به صورت مسطح برای انجماد سریعتر بپوشانید. بهترین استفاده از وعده غذایی ظرف سه ماه است. شما ممکن است بخواهید لیستی از تمام وعده های فریزر خود را در فریزر خود همراه با تاریخ انجماد اولیه نگه دارید تا به شما کمک کند تا غذا را پیگیری کنید. همانطور که از آنها استفاده میکنید، آنها را از لیست حذف کنید.

اگر بوقلمون زمین خود را در یک بسته 1،25 پوند عرضه کند، می توانید تمام بسته را بدون تنظیم سایر مواد استفاده کنید.