گوشت گوسفند در یک کباب کوبیده برای بخش های دقیق تر

آماده برای لذت بردن از مواد غذایی راحتی نهایی در یک بخش کاملا (و شایان ستایش)؟ بیشتر از مینی گوشت خوک نگاه نکن. اما اولا، اصول اولیه گوشت خوک گناه:

گوشت: گوشت گاو یا گوشت گاو خشخاش یا Lean Ground Turkey

از چه چیزی گوشت بدون گوشت است؟ گوشت گوسفند سنتی با گوشت گاو گوشتی معمولی ساخته شده است، که بسیار زیاد از چربی و کالری است.

اما این بدان معنی نیست که گوشت گاو از نظر محدودیت است. نوع فوق العاده لاغر به همان اندازه گوشت معمولی است که طعم آن را دارد، اما کمبود چربی دارد. اگر چیزی را که در بخش گوشت با برچسب "Extra-lean" دیده می شود، برای این کلمات کلیدی نگاه کنید: 4 درصد (یا کمتر) چربی یا 96 درصد (یا بیشتر) لاغر.

به جای مسیر طیور بروید؟ استیک با بوقلمون لاغر این اغلب به عنوان داشتن بیش از 7 درصد چربی یا کمتر از 93 درصد لاغر است. شما ممکن است بدانید چرا من پیشنهاد گوشت گاو فوق العاده لاغر اما ترکیه لاغر. در اینجا این معامله است: در حالی که گوشت گاو فوق العاده لاغر خیلی آبدار است، ترکیه فوق العاده لاغر می تواند کمی خشک شود - نوع لاغر به ارزش کالری و چربی اضافی است.

هشدار: مرغ زمین ممکن است به نظر یک انتخاب خوب باشد، اما کمی از فریزر مواد غذایی است . بر خلاف سینه مرغ بدون پوست، مواد اولیه به طور معمول از پوست بر روی گوشت تیره ساخته می شود که منجر به آمار بالای آسمان می شود. سعی کنید راه های سالم تر برای آماده سازی مرغ.

افزودنیها

شروع با یک پایه هوشمند کلیدی است، اما مواد اشتباه می توانند به سرعت کالری و چربی را به قلمرو خطرناک تبدیل کنند. در اینجا برخی از مبادلات برای استاندارد گوشت خوک اضافه شده است.

به جای کل تخم مرغ ها، از سفید پوستان تخم مرغ یا جایگزین تخم مرغ مایع استفاده کنید. تخم مرغ برای اتصال به گوشت خوک خود و رطوبت آن کمک می کند.

اما هر تخم مرغ بزرگ حدود 70 کالری، 5 گرم چربی و بیش از 60 درصد از ارزش روزانه کلسترول را اضافه می کند. هنگامی که به کاهش کالری و چربی کمک می کند، هر کمکی می کند. بنابراین، با سفید پوستان تخم مرغ یا تخم مرغ بدون چربی بسته شود.

به جای کیک پودر، از جوشکاری سریع استفاده کنید. نشاسته ها مانند این ها گوشت خوک را افزایش می دهد بافت خوب است. با این حال، پودرهای سوخاری پایدار کالری هستند. به همین دلیل من به جای جوجه های کامل دانه می روم. به طور معمول، جوجه های قدیمی را ترجیح می دهم (مثل کاسه ای که در حال رشد جوجه های گوشتی هستم)، اما نوع غذای سریع در اینجا کار می کند؛ زیرا آنها خیلی سریع تر پخته می شوند و در نهایت هم نخواهند بود.

به جای فقط پیاز، سبزیجات بیشتری اضافه کنید. سبزیجات اضافی باعث می شود که گوشت خوک شما بیشتر و بیشتر پر شود (به لطف فیبر طبیعی) بدون اضافه کردن کالری زیادی. قارچ قهوه ای خرد شده یک بافت گوشتی دارد، و آن را در گوشت خوک مناسب می کند. یکی دیگر از مورد علاقه؟ کلم بروکلی خرد شده. ترکیبی از ساقه های کلم بروکلی ریز شده، کلم، و هویج یک میانبر مناسب برای بزرگ کردن گوشت خوک است.

به جای کچاپ ... خوب، کچاپ را نگه دارید. هیچ چیز مانند مدرسه قدیمی مانند این کادوی قرمز کلاسیک نیست. سس گوساله کم کالری و بدون چربی است، پس چرا از آن به عنوان یک لعاب استفاده نمی کنید؟ اگر می خواهید چیزها را تکان دهید، در برخی از خردل های دیژون هم بزنید یا از سس BBQ استفاده کنید.

فقط برای سس BBQ که 45 کالری یا کمتر برای هر 2 قاشق غذاخوری پیش میآید نگاه کنید. خدمت

چگونگی پایه

1. کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. یک کاسه کاهو 12 فنجان را با فنجان پخت فویل یا اسپری با اسپری ناسکی انتخاب کنید.

2. اگر دوست دارید، سبزیجات خرد شده را به آرامی بخورید و در یک اسطوجه اسپری با اسپری ناسکیپ اسپری کنید.

3. ترکیب گوشت، سبزیجات، سفید پوستان تخم مرغ / جایگزین، جو، و ادویه جات ترشی جات. خوب مخلوط کنید.

4. مخلوط را به صورت یکنواخت در میان فنجانهای کاهو مخلوط کنید.

5. با سس گوجه فرنگی یا سس

6. پخت تا زمانی که شراب و پخته شده را با لبه های خرد شده قهوه ای، حدود 35 دقیقه.

_{برای دستورالعمل های گناه رایگان، مواد غذایی پیدا می شود، نکات ترفند و غیره، ثبت نام برای ایمیل های روزانه رایگان و یا بازدید از دختر گرسنه!}