دستور العمل قرمز بادام و گندم سیاه

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 281

چربی - 12 گرم

کربوهیدرات - 39 گرم

پروتئین - 8 گرم

کل زمان 60 دقیقه
آماده 15 دقیقه ، کوک 45 دقیقه
دهان 10 (1/2 فنجان هر)

فروشگاه خریداری گرانولا می تواند با افزایش قند و چربی افزوده شود. این دستور العمل را با استفاده از سیب زمینی به عنوان اصلی شیرین کننده طبیعی و چسبنده، با روغن زیتون کمی و شربت افرا برای تعادل و طعم کاهش می دهد.

بادام حاوی ویتامین E است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که باعث کاهش آسیب به بافت ها می شود. بادام همچنین حاوی مخلوطی از چربی، فیبر و پروتئین است که از خوردن آنها جلوگیری می کند.

دانه های گندم سیاه دانه های گیاه گندم سیاه هستند. این فیبر بالا، دانه های پروتئین بالا، منحصر به فرد هستند و می توانند خام را بخورند (اغلب آنها ابتدا خیس می شوند) و یا پخته می شوند. دانه های گندم سیاه به طور سنتی در یک ظرف شرقی اروپایی به نام کاشا تهیه می شوند، اما در این گرانول نیز شگفت آور هستند.

عناصر

• 3.5 فنجان جو دوزی
• 1 فنجان بادام ، تقریبا خرد شده
• 1/2 فنجان گندم سیاه خام
• 1/8 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 فنجان سیب زمینی نعناع
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 3 قاشق غذاخوری شربت افرا
• 1/2 فنجان کشمش

آماده سازی

1. کوره پیش گرم به 325F. خط یک ورق پخت با کاغذ برنزه یا یک سیلپات.
2. در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، بادام، چغندر گندم سیاه و نمک را هم بزنید.
3. شربت سیب زمینی، روغن زیتون و شربت افرا را اضافه کنید و همه چیز را با یک گوجهفرنگی مخلوط کنید.
4. مخلوط را در یک لایه حتی بر روی ورقه پخت قرار دهید.
5. پخت برای 45 دقیقه، هر بار 10 دقیقه تکان دهید، تا زمانی که کمی تند است.
6. از اجاق خارج شوید و در کشمش هم بزنید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

Granola بسیار متنوع است و می توان آن را با انواع مختلف انواع آجیل و میوه های خشک ساخته شده است. آزمایش با هر شانس و به پایان می رسد در صندوق خود را.

برای یک دوز اضافی از اسیدهای چرب امگا 3، یک قاشق غذاخوری یا دو عدد پنیر یا نخود فرنگی را اضافه کنید.

این دستورالعمل را با پوره کدو تنبل به جای سیب زمینی برای افزایش اضافی ویتامین A سعی کنید. به جای شربت افرا برای تغذیه طعم، از عسل استفاده کنید. توجه داشته باشید که هر دو شربت عسل و افرا دارای همان مقدار کربوهیدرات و قند هستند.

نکات آشپزی و خدمت

سیب زمینی خود را بسازید. پوست و برش سیب و اضافه کردن به یک گلدان با یک فنجان یا به طوری آب یا سیب سیب و فشار از آب لیمو تازه. سپس به حرارت جوش بریزید و حرارت آن را بجوشانید و 20 تا 30 دقیقه آن را طبخ کنید تا سیب ها نرم شوند. پوره با استفاده از یک مخلوط کننده غوطه وری یا اضافه کردن به یک پردازنده مواد غذایی و یا مخلوط کن و whiz تا صاف کردن.

پایه آن را حفظ کنید یا در طعم های مختلف مثل دارچین و قهوه قهوه برای یک پیچ و تاب و راحت استفاده کنید.