کلوچه های پخته شده با گلوتن و نوشابه

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 517

چربی - 53 گرم

کربوهیدرات - 13 گرم

پروتئین - 6 گرم

مجموع زمان 25 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 15 دقیقه
خدمت 2 (هر 3 پنکیک)

پنکک پونه کیک پودری مطمئنا پاییز را به صبحانه می رساند، اما می گوید که باید برای فصل پاییز منتظر بمانید تا این صبحانه را به صبح بخورید؟ این ظرف بدون گلوتن و همچنین بدون گناه، از جمله پاپک های سالم و شیرین کننده های طبیعی است. "آرد" برای این پنکیک، به سادگی پونه کوهی است که شما می توانید در یک پردازنده یا مخلوط کننده غذا آماده کنید. (آنها مانند آرد خوب نخواهند بود - "وعده" دانه های بزرگتر از دانه ذرت است.) و به جای شکر سفید دانه ای، این پانکک های پکتین، یک شیرین کننده طبیعی را به وجود می آورند - یا آلرژی زنجبیل شیرین شده یا آب مخلوط شده با شیرین کننده انتخاب شما، مانند استویا. چرا آلز زنجبیل را اضافه کنید؟ نوشیدنی های گاز دار باعث می شود که پنکیک ها زیبا و منحصر به فرد باشند. فقط مطمئن شوید که آن را قبل از پختن پنکیک درست کنید.

عناصر

• 1 فنجان پاستوریزه
• 2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
• 1/2 قاشق چای خوری چاشنی زمستانه
• کمی نمک
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
• 1/4 فنجان کنسرو شده
• کدو تنبل (نوشیدن کدو تنبل)
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 1/4 فنجان
• به طور طبیعی روغن زنجبیل شیرین شده (مانند عطر و طعم عطر و طعم آلی) یا آب شیرین کننده طبیعی به سلیقه
• شیرین کننده فوق العاده طبیعی به سلیقه (با استفاده از شربت حذف شود)
• اسپری آشپزی

آماده سازی

1. پودرهای پخته شده را در پروسسور غذا پخته کنید. ادویه جات، نمک و پودر پخت و پالس را اضافه کنید تا مخلوط شود. این مواد خشک را به یک کاسه متوسط ​​یا اندازه کیک اندازه گیری کنید. (توجه داشته باشید: سعی نکنید مواد مرطوب را در خشک کن در پردازنده مواد غذایی مخلوط کنید، زیرا بعضی از دلایل کاهش تدریجی آن را می گیرد.)
2. کدو تنبل کنسرو شده را به کاسه اضافه کنید و با یک چنگال مخلوط کنید. در صورت استفاده از الکل زنجبیل و شیرین کننده را اضافه کنید.

1. اسپری پان یا کباب با اسپری پخت و پز و گرمای بیش از حد حرارت متوسط؛ پوره پنکیک را خیس کنید و دایره های 4 اینچ را ایجاد کنید. اجازه دهید طبخ، کوهنوردی پس از حباب ها سوراخ هایی را در بالای پنکیک ایجاد کنید و لبه شیرینی کمی خشک شود. طرف دیگر را کوک کنید تا پایین کمی زرد باشد.

جایگزینی مواد و نکات آشپزی

این نسخه از پنکیک گلوتن رایگان تنها یکی از گزینه های بسیاری برای ایجاد پنکیک کامل بدون آرد است. شبیه به این دستور غذا، می توانید غذای بادام را به جای آرد در هر دستور غذای پنکیک مورد استفاده قرار دهید. شما همچنین می توانید آرد نارگیل را با سفید پوستان ترکیب کنید. برای چیزی کمی متفاوت، تخم مرغ را با پنیر خامه مخلوط کنید و آنها را به عنوان پنکیک بشویید. ساده برای ساختن، این پنکیک سالم می تواند بخشی از منوی صبحانه شما در سالهای آینده باشد.

اگر شما قصد دارید برای تهیه پنکیک با شربت افرا بدون قند ، شیرین کننده اضافی اضافه نکنید. در خدمت دشت پانکک، اضافه کردن 1 تا 2 قاشق غذاخوری از معادل شکر در یک جایگزین شکر.