قارچ ها می توانند بیش از یک پیتزا بزرگ باشند. آنها همچنین یک جایگزین سالم و دلپذیر برای کربوهیدرات ها و گوشت هستند و می توانند قسمت های شما را از بین ببرند ! قارچ ها با جایگزینی غذاهای با کالری بالا و ایجاد بیش از حد زیاد، بدون کالری بسیار زیاد کالری، می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند. در اینجا روش های مورد علاقه من برای کار کردن قارچ ها در رژیم من است.
قارچ ها یک نشاسته را تعویض کنید
قارچ جایگزین مناسب برای نان ساندویچ یا نان همبرگر است. فقط پخت یا کباب کردن، خشک کردن بطری و لایه ای با ساندویچ ها.
اما اینها تنها کربوهیدرات قارچ نمی توانند از بین بروند. چگونه در مورد ماکارونی؟ قارچ لازانیا و لاین برای یک لازانیا بدون لادن! عشق پیتزا، اما نه پوسته کربن با کالری بالا؟ این کیک پیتزا کوچک را با پورتابلال در پایین قرار دهید و این یک ترفند پیتزا با کربوهیدرات کم است !
پیتزا بلز
1/2 دستور غذا (1 پیتزا بلیا): 118 کالری، 4.75 گرم کل چربی (2 گرم چربی)، 487 میلی گرم سدیم، 7.5 گرم کربوهیدرات، فیبر 1.75 گرم، 3 گرم قند، پروتئین 11.5 گرم
1. کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت برسانید. اسپری یک ورق پخت با اسپری ناپایداری.
2. خرپا 2 چوب پنیر رشته سبک را به سوم و محل در مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی. مخلوط کردن با سرعت بالا تا شل شدن. به طور خلاصه، شما می توانید به تکه های کوچک و تقریبا ریز ریز کنید.
3. محلول 2 کلوچه قارچ پورتابللا (ساقه خرد شده و محفوظ) بر روی ورق پخت، دو طرف گرد. پخت تا کمی منحصر به فرد، حدود 8 دقیقه.
4. در عین حال، 1/4 فنجان قارچ خرد شده گوجه فرنگی، 1/2 قاشق چای خوری سیر خرد شده و یک تکه پخت و پز ایتالیایی را مخلوط کنید.
5. رطوبت اضافی از کلاه قارچ را از بین ببرید. بالا با گوجه فرنگی چاشنی و با پنیر پاشیدن. بالا با ساقه های قارچ خرد شده، 4 تکه هر یک از پنیرپردون ترکیبی بوقلمون و 1 قاشق غذاخوری هر زیتون سیاه و سفید را بشویید.
7. پخت تا زمانی که قارچ مناقصه نداشته باشد، پر کردن گرم است، و پنیر ذوب شده است، 8 تا 10 دقیقه.
چاشنی غذای گوشتی و مکالمه گوشتی قشنگ
بخش های بزرگتر؟ بله لطفا! قارچ ها را به هر ظرف گوشتی سنتی اضافه کنید تا خدمت را بالا ببرید. خوراک تمام خانواده خود و لذت بردن از چربی برای روز. با اضافه کردن این خوب، چه کسی نمی خواهد سرویس های بیشتری بخرد؟
شلاق بزنید و روی قارچ قهوه ای بریده کنید. با اضافه کردن برش های پورتابلا، یک کاندیدای کیک را با قاطر بیشتر بخورید. چیپس گوشت گاو را با کرمین خرد شده بزنید. قارچ قهوه ای خرد شده را اضافه کنید.
نکته: هنگامی که به خود گوشت می آید، آن را لاغر یا لاغر اضافی نگه دارید. میخواهید گوشت گاو را کنار بگذارید؟ انجام دهید! قارچ به اندازه کافی گوشتی است. آنها را به یک خورش گیاهخواری برای رطوبت بافت و اندازه خدمت اضافه کنید. قارچ ها نیز یک جایگزین گوشت فوق العاده در fajitas و tacos هستند. قارچ های سوخته و پنیر ماتیک - چه چیزی بهتر می تواند باشد؟ چگونه در مورد burger portabella؟
گرسنه مک 'بلا پشته برگر
دستور غذا: 234 کالری، 2 گرم کل چربی (0 گرم چربی)، 946 میلی گرم سدیم، 45 گرم کربوهیدرات، 9.5 گرم فیبر، 12 گرم قند، پروتئین 14.5 گرم
1. برای تهیه سس، 1/1 قاشق غذاخوری بدون چربی، یک عدد سس خرد شده، 1 قاشق چای خوری ریز ریز شده پیاز (یا 1/2 قاشق چای خوری خرد شده از پیاز خرد شده)، 1/8 قاشق چای خوری قند سفید سفالی و 1/8 قاشق چای خوری سفید سرکه شراب. کاملا مخلوط کنید
2. یک کباب پز بزرگ را با اسپری ناسکیتی اسپری کنید تا حرارت متوسط را بالا ببرد. 2 قاشق غذاخوری پورتابللا را در اسکله بگذارید. روی حرارت کم و حدود 4 دقیقه در هر طرف بپوشانید.
3. پایین یک نان کوچک کمربند همبرگر با نصف سس را پخش کنید. بالا با 2 قاشق غذاخوری کاهو خرد شده، 1 قاشق چای خوری پنیر آمریکایی (به راحتی به استفاده از کاهش چربی!)، 1 قارچ قاشق و 1/2 قاشق غذاخوری پخته شده پیاز.
4. نیمی از سس باقی مانده را روی یک پای دیگر قرار دهید و آن را روی ساندویچ، سس قرار دهید. بالا با 3 چیپس ترشی گوجه فرنگی همبرگر، 2 قاشق غذاخوری کاهو، کپسول قارچ باقی مانده و 1/2 قاشق غذاخوری پخته شده پیاز.
5. اضافه کردن قاشق غذاخوری همبرگر، و لذت بردن از!
یک کاسه خوراکی بخورید
اکثر مردم از قارچ های پر شده به عنوان یک اشتها آورده اند - اما چگونه در مورد یک وعده غذایی؟ با استفاده از قارچ به عنوان پایه، وعده غذایی خود را بیشتر و بیشتر رضایت بخش.
تا زمانی که منافذ و پودر خشک شود، پاپ کلوچه قارچ پورتابلا را بپوشانید. سپس با ماهی تن و با پنیر پر کنید تا یک چرخش سرگرم کننده در ذوب کادویی تونیک داشته باشید.
چطور در مورد قارچ چيزبورگ پر شده؟ این مثل یک برگر بیرون است! مواد آنها را با سفید پوستان تخم مرغ برای پیچ و تاب گیاهی در یک کاسه صبحانه. خلاقیت و روابط آنها را به طریقی که دوست دارید داشته باشید!