قلب پروتئین تغذیه پالم

کالری در قلب پالم و مزایای بهداشتی آن

قلب کف دست، سیلندر سفید است که طعم ملایم شبیه به artichokes است. آنها اغلب در سالادها یافت می شوند، اما همچنین می توانند طبخ غذا و پخته شوند. قلب کف دست کم کالری و منبع خوبی از ویتامین ها است، آسان برای پیدا کردن در فروشگاه های مواد غذایی، و می تواند به هر رژیم سالم و متعادل اضافه شده است.

قلب پروتئین تغذیه پالم

قلب پروتئین تغذیه پالم
خدمت اندازه یک قلب 3 1/4 "بلند
در هر وعده	٪ ارزش روزانه*
کالری 44
کالری از چربی 0
کل چربی 0 گرم
چربی اشباع 0 گرم	0٪
چرب غیر اشباع 0 گرم
چربی 0٪ غنی شده
کلسترول 0mg	0٪
5 میلی گرم سدیم	0٪
پتاسیم 686 میلی گرم	15٪
کربوهیدرات 10 گرم	8٪
فیبر غذایی 1 گرم	2٪
شکر 7 گرم
پروتئین 1 گرم
ویتامین A 0٪ · ویتامین C 3٪
کلسیم 1٪ · آهن 4٪
* بر اساس 2،000 رژیم غذایی کالری

قلب از میزان خدمت دست نخورده از نام تجاری به نام تجاری متفاوت است، اما به طور متوسط، یک قلب که 3/1/4 اینچ طول دارد، کمتر از 50 کالری دارد و بیشتر کالری هایی که از حدود 10 یا 11 گرم کربوهیدرات می آیند. همچنین دارای یک گرم پروتئین و یک گرم فیبر است. این چربی ندارد و منبع خوبی از پتاسیم، مس، ویتامین B6 و روی است. قارچ های کنسرو شده از نخل سدیم بیشتری نسبت به خامهای نخل نخل دارند که تقریبا بدون سدیم هستند.

مزایای بهداشت قلب پالم

قلب کف دست کم کالری است، به طوری که آنها علاوه بر رژیم غذایی کاهش وزن نیز مفید هستند. قلب تازه از نخل برای رژیم غذایی قلب مناسب است، زیرا آنها بسیار کم چربی هستند، کلسترول ندارند و در سدیم کم هستند.

سوالات متداول در مورد قلب پالم

دقیقا قلب کف دست چیست؟

قلب کف دست، اساسا هسته داخلی برخی از انواع درختان نخل است. تاپ ها از ساقه ها برداشت می شوند و لایه های بیرونی از بین می روند تا زمانی که هسته داخلی نرم باقی بماند.

آیا آنها به قلب آرتیشوک مربوط می شوند؟

قلب آرتیشوک و قلب کف خرما از دو گیاه متفاوت است، اگر چه اغلب آنها می توانند به روش های مشابه استفاده شوند. بعضی از مردم احساس می کنند که قلب های کف دست دارای عطر و طعم مشابهی برای آرتیشو هستند و قلب های نخل بر روی قلب آرتیشوک تقریبا مشابه است، بنابراین اشتباه گرفتن آنها آسان است.

از کجا قلب کف دست می آید؟

در گذشته، بیشتر قلب کف نخود در ایالات متحده از برزیل وارد شده بود، اما امروزه اکثر آنها از کاستاریکا آمده است. قلب نخل نیز در سایر کشورهای آمریکای لاتین و بخش های آسیایی رشد می کند.

آیا قلب کف نخی یک میوه یا سبزی است؟

این یک سبزی است که شبیه مارچوبه است.

جمع آوری و ذخیره قلب های پالم

قلب کف دست معمولا در طول سالن غذا در فروشگاه های مواد غذایی خود، معمولا در قوطی ها یا قوطی ها یافت می شود. آنها یا به قطعات کوچک یا به شکل های طولانی مانند ساقه بریده می شوند. شما ممکن است قادر به پیدا کردن قلب تازه از نخل در بخش تولید نیز هست. به دنبال قلب های کف دست هستید که بی دردسر و کمی نرم هستند، اما هنوز به لمس پایبند هستند.

قلب کف نخی را می توان برای دوره ای طولانی در کابینت یا انبار خود ذخیره کرد تا زمانی که آماده استفاده از آنها باشید، اما در یخچال نگهداری کنید. به محض اینکه از فروشگاه مواد غذایی به خانه برمی گردید، قلب تازه نخل باید سرد شود. آنها یک یا دو هفته نگه می دارند.

راه های سالم برای تهیه قلب پالم

قلب های خام نخل را می توان به قطعات اندازه گزش و به تخت سبز سالاد اضافه کرد. با نعناع مرکبات و یا روغن و آب لیمو بالا.

قلب کف نخود فرنگی نیز می تواند پخته شود و یا حتی به صورت پودر سرخ شده و به عنوان یک غذای جانبی خدمت شود یا به عنوان یک میان وعده ساده با کالری کم مصرف شود.

قلب دستور العمل های پالم

این دستورالعمل ها دارای قلب کف دست و سایر مواد بهداشتی هستند.

• قلب مدیترانه سالاد پالم
• پاستا و مرغ با قلب پالم
• قلب پان Seared از پالم

کلمه ای از

اضافه کردن قلب کف دست به رژیم غذایی متعادل شما یک راه عالی برای اضافه کردن غذای خوب بدون اضافه کردن کالری زیادی است. آنها به اندازه کافی منصفانه برای خوردن خام هستند، بنابراین آنها برای سالادها مناسب هستند. قلب تازه کف خرما ممکن است بهترین باشد، اما اگر شما فقط می توانید قلب های کنسرو را پیدا کنید، مطمئن شوید که انواع با سدیم کمتری را انتخاب کرده و یا آنها را شستشوی خوبی برای کاهش میزان سدیم انجام دهید.

> منابع:

> تولید بنیاد بهتر بهداشت و درمان "قلب پالم تغذیه، انتخاب، ذخیره سازی."

> خدمات تحقیقاتی کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده. "پایگاه داده ترکیبات مواد غذایی USDA."

> وزارت بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده و وزارت کشاورزی ایالات متحده. "2015 - 2020 دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها." نسخه هشتم