من برای مدتی مدعی بودم که فکر می کنم "رژیم غذایی" همانطور که به طور معمول انجام می شود ... باید بمیرد. رژیم غذایی در مورد کاهش وزن بیش از یافتن سلامتی است، و من فکر می کنم این یک اشتباه است. این موضوع در مورد نتایج سریع و نه قابل اطمینان است. این تمایل به یک تلاش انفرادی است.
البته، رژیم غذایی می تواند به یک تغییر دائمی در عادت غذایی برای بهتر شدن اشاره کند.
هر رژیم غذایی خاص، هر چند فاسد، ممکن است نقطه محوری در مسیر سرنوشت پزشکی خود باشد - به نوبه خود به عادت های سالم تر از آن زمان. شواهدی وجود دارد که می تواند اتفاق بیافتد، اما این خیلی جدی است و نه قاعده ای که کمی بیشتر از خطای گرد کردن است.
در سطح کل جمعیت ما، طی دهه ها شاهد یک رژه بی نظیر و بی نظیر از رژیم های غذایی بوده ایم و در عین حال میزان چاقی و بیماری های مرتبط با آن، مانند دیابت نوع 2، تنها افزایش یافته است. ما برای رژیم های کم چرب خریداری کردیم و فیتو و بیمارتر شدیم. ما برای رژیم های کم کربوهیدرات خرید کردیم و فیتو و بیمارتر شدیم. ما پالو ، گلوتن آزاد، GMO آزاد، و شاید هم اکنون لکتین آزاد، و در عین حال، بدتر و بیمار. ما فقط سوپ کلم، یا گریپ فروت، و یا در روزهای خاصی خوردیم و ... خوب، شما می دانید که چه اتفاقی افتاده است.
مشاهده این عینک غم انگیز در تمام طول عمر من، من متقاعد شده ام که "رژیم غذایی" همانطور که مدتها تمرین کرده است واقعا باید جان خود را از دست بدهد، زیرا او دارای پنج نقطه ضعف است.
1) تمرکز بر قدرت حقیقت بدون توجه به قدرت مهارت
اکثر مردم رویکرد به رژیم غذایی "آماده، آماده یا غیرفعال" می کنند. همه چیز در مورد قدرت اراده است، و نه در مورد قدرت مهارت. این یک اشتباه است
خوردن خوب به خاطر نوشیدنی باقی مانده و سالم در یک فرهنگ که انتخاب های بد را آسان و همه جا در اختیار شما می گذارد مهارت می گیرد.
مهارت لازم برای انتخاب گزینه های خوب از بد، مهارت های بیشتری برای یادگیری به نفع آنها، مهارت بیشتر برای یادگیری برای تهیه وعده های غذایی سالم در خانه می باشد. هیچ کدام از اینها غیرقابل پیشبینی از یادگیری الفبای و یا نحوه دوچرخه سواری نیست؛ آن ها نیز شرکت های وابسته به مهارت بودند. ما زمان و تلاش در دستیابی به این مهارت ها و از آن زمان به نفع خود بوده ایم.
یک رژیم سالم می تواند یکسان باشد. بر روی اراده خود تکیه نکنید تا از زیر زیر فرو بریزد. مهارت های زندگی سالم را شناسایی و به دست بیاورید، به طوری که وقتی قدرت اراده شروع به کاهش می کند، توانایی های انسانی به دست می آید.
2) اصلاح کوتاه مدت برای یک مشکل دائمی
در حالیکه یک وزنی معین ممکن است لحظه ای باشد، تمایل به افزایش وزن زمانی که غذاهای خوشمزه و تکنولوژی های شغلی ثابت نگه داشته می شود. اشتباه است که به هر رویکردی سریع به آسیب پذیری دائمی بپردازید. تنها راه مدیریت وزن و سلامت در زمان بندی های زمانی که واقعا مهم است، استاد تغییر شیوه زندگی است. اگر یک رژیم سریع رفع یک جایگزین معتبر برای آن ارائه کرد، مطمئنا همه ما در مورد آن در حال حاضر می دانیم.
3) در فساد، فقدان قدرت وجود دارد
من سردبیر نشریه مجله دیابت چاقی بودم، و مخصوصا برای نداشتن رعایت نکردن در طول آن دوره، یاد گرفتم.
بطور قابل توجهی، بزرگسالان در رژیم های غذایی قرار می گیرند و ... بچه های خود را پشت سر می گذارند. من فکر می کنم این یک اشتباه در هر راه قابل تصور است. بچه هایی که در غذای سالم غذا خوردن ندارند، آن را خراب می کنند. والدین که به وزن، سلامتی و رژیم خود اهمیت میدهند، در حالی که کودکان فرزندشان را نادیده میگیرند، من را ببخشند - بی مسئولیتی. و، اساسا، در وحدت است قدرت وجود دارد. در تقسیم بندی، مخالف وجود دارد و چنین رژیم های غذایی تنها در یک خانه از رژیم غذایی عملا هرگز آخرین.
4) وزن جایز نیست
مگر اینکه شما یک کشتی گیر جک یا رقابتی هستید، تعداد در مقیاس به تنهایی مهم نیست.
آنچه که همه ما به آن اهمیت می دهیم این است که چگونه نگاه کنیم و چگونه احساس کنیم. چرا این چیزها مهم هستند؟ از آنجا که ما شادتر هستیم وقتی دوست داریم که چگونه نگاه کنیم و احساس کنیم. زندگی بهتر است.
بنابراین، جایزه هرگز به این معنی نیست که «رژیمهای غذایی» به معنای رسیدن به یک وزن خاص هستند. جایزه یک زندگی بهتر است. این واقعا چیزی است که ما می خواهیم.
اما اگر رژیم غذایی بدتر از زندگی باشد چه؟ اگر رژیم غذایی ناخوشایند و بی نظیر باشد، چه؟ اگر قواعد دلخواهی که در مراحل هر رژیم غذایی قرار می گیرند، ناخوشایند و ناخوشایند برای برقراری ارتباط با خانواده یا لذت بردن از یک تعطیلات است؟
اینها، برای من، همه نشانه هایی هستند که شما در مسیر مشکوک قرار می گیرید، به سمت یک مرده بروید.
5) اعتماد به نفس درون، نادیده گرفتن راه بدون
رژیم غذایی به طور کلی مردم را به تغییر انتخاب ما می رساند، بدون مشارکت در انتخاب ما. این بدان معنی است که شما همیشه با وسوسه و خطر بازگشت به حالت عادی مواجه خواهید شد. شما تنها زمانی می روید که قله اعیاد خود را از بین ببرد. تغییر دائمی شامل تنظیمات محیط های ما - خانه، کار و دیگران است، به طوری که انتخاب های خوب غالب می شوند. انتخاب هایی که ما انجام می دهیم، همیشه به انتخاباتی که ما داریم وابسته است، و رژیم غذایی این را نادیده می گیرد، ما را به انتخاب های خوب در حالی که در معرض بد قرار می گیرد، می کند.
جایگزین که کار می کند
به نظر من، هیچ شواهدی وجود ندارد که فرهنگ هایی که در Dunkin اجرا می شوند؛ کشف محدودیت هایی که تعداد زیادی از افراد نابینا در تاریکی در تاریکی ها خرید می کنند؛ خبری از عرضه مواد غذایی است که به صورت سودمند در خدمت سود شرکت ها به کار گرفته می شود؛ به عنوان بخشی از صبحانه کامل خود، هرچقدر هم که در این مورد با یک رژیم غذایی جدید از هفته به همان جمعیت نیز رژیم غذایی داشته باشد، به اندازه کافی شبیه به 6 ساله می شود. در عوض، فرهنگ هایی که افراد لاغر، سالم و حیاتی را در مقیاس تولید می کنند، به دلیل خوردن غذای واقعی، نه بیش از حد، عمدتا گیاهان و فعالیت های جسمانی معمولی، هنجارهای غالب است.
اما این نیازی نیست که شما را در میان قلبها، قمرها، ستارگان و سیب زمینی سرخ کرده از بین ببرید. خانه شما می تواند یک فرهنگ خود را بسازد. ارزش های خانوادگی، اغلب مربوط به مذهب، یا سیاست یا اخلاق، مهم و قدرتمند هستند. هیچ دلیلی وجود ندارد که سلامتی نمیتواند برای شما ارزش خانوادگی باشد، همانطور که برای من است.
تمرکز بر غذا خوردن به عنوان یک خانواده در دراز مدت، نه حل سریع. بحث در مورد انجام آن را به بهترین وجه به دلایل: شما دوست یکدیگر و می خواهید از فضل هر دو سال در زندگی و زندگی در سال است. کمک و تشویق یکدیگر، و محیط خانه خود را تغییر دهید، بنابراین فقط گزینه های خوبی در دسترس هستند. اگر شما نیازمند سواد و یا آشپزی با برچسب مهارت های جدید هستید، این گزینه ها را انتخاب کنید، آنها را بدست آورید. همه چیز ارزشمند، تلاش زیادی را انجام می دهد، و اغلب تلاش می کند تا در دستیابی به «توانایی های ذهنی» سرمایه گذاری کند. چرا حیات مادام العمر باید متفاوت باشد؟
رژیم ندارید زندگی کن یاد بگیرید که غذای دوست داشتنی را دوست داشته باشید. سعی نکنید سریع وزن خود را کاهش دهید - برای پیدا کردن سلامتی که طول می کشد. و هیچکدام از آن را انجام ندهید زیرا شخص دیگری فکر می کند یا می گوید که باید باشد. به خاطر عشق به مردمي كه دوست داری، آن را انجام دهید و به این دلیل كه افراد سالم سرگرم ترند.