نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 153
چربی 7 گرم
کربوهیدرات - 21 گرم
پروتئین - 2 گرم
مجموع زمان 55 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 45 دقیقه
خدمت 4 (1 فنجان هرکدام)
هویج اغلب در میان سبزیجات دیگر در سوپ یا خورشید گم می شوند و یا به سادگی خام در کنار شیب خام خام می خورند . این دستور العمل هویج ستاره را تشکیل می دهد که شامل انواع رنگین کمان برای رنگ های اضافی و مواد شیمیایی مفید می باشد (رنگدانه های مختلف با مواد مغذی مختلف مانند لیکوپن در هویج قرمز، بتا کاروتن در نارنجی، آنتوسیانین در بنفش و لوتئین در انواع زرد).
این هویج با برخی از آب پرتقال، به آنها کمک می کند تا بدون اضافه شدن بیش از حد لبنیات شیرین شوند و قبل از خدمت با سبزیجات تازه به پایان رسید.
عناصر
- 2 پوند کل هویج رنگین کمان را پوست کنده، به پایان می رسد بریده شده است
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/3 فنجان آب پرتقال (1 متوسط پرتقال، آبدار)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری گل گندم زمستانه
- 1 قاشق چای خوری رنجه دانه
- 2 قاشق غذاخوری خرد شده تازه را خرد کرده
- 2 قاشق غذاخوری خرد شده جعفری
- 2 قاشق غذاخوری نعناع نعناع
آماده سازی
- کوره پیش گرم به 400F.
- هویج کل شده کلوچه را به یک ظرف پخت در یک لایه اضافه کنید و تمام مواد باقی مانده را به جز گیاهان تازه اضافه کنید. به آرامی به صورت یکنواخت هویج را با روغن و ادویه جات بپوشانید. (همچنین شما می توانید همه چیز را در یک کیسه بزرگ ziploc بکشید تا به طور مساوی کت و سپس به یک ظرف پخت تبدیل شود.)
- ظرف پخت را با فویل و کباب برای حدود 30 دقیقه پوشش دهید.
- دمای فر را به 425F افزایش دهید، برای 10 تا 15 دقیقه دیگر بپاشید و یا تا زمانی که هویج مناقصه نگیرید و تمام آب پرتقال تبخیر شده است.
- هویج را از روی پانل بردارید و بر روی محو شدن به قطعات دوقلوها برش دهید. انتقال به یک کاسه خدمت
- شیرینی پخته هویج برش خورده با گیاهان تازه خرد شده و خدمت می کند.
تغییرات اساسی و جایگزینی
این دستور العمل به راحتی می تواند با هویج به طور منظم نیز انجام شود.
اگر شما آب پرتقال نداشته باشید، آن ماده را با همان مقدار آب و یا سبزیجات غلیظ نشده جایگزین کنید.
احساس رایگان برای ایجاد خلاقانه و مبادله انواع گیاهان و ادویه جات ترشی برای رفتن با غذاهای مختلف - روش یکسان باقی می ماند! ریحان، آویشن، رزماری و دیگران همه کار می کنند.
نکات آشپزی و خدمت
هویج عالی هستند بلافاصله به عنوان یک ظرف گرم گرم و یا می توان به جلو ساخته شده و در دمای اتاق به عنوان یک علاوه بر یک کاسه سالاد یا دانه لذت می برد.
اگر شما در پیشبرد هویج در نظر بگیرید، اما هنوز هم می خواهید آنها را گرم کنید، صبر کنید تا گیاهان تازه را تا زمانی که دوباره گرم شوند، اضافه کنید؛ در غیر این صورت روشنایی گیاهان مواجه خواهد شد.