مرغ Tostadas با آهک خرد شده با Recipes Coleslaw

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 452

چربی - 26 گرم

کربوهیدرات - 23 گرم

پروتئین - 32 گرم

کل زمان 60 دقیقه
آماده 30 دقیقه ، کوک 30 دقیقه
خدمت 6 (هر دو تاستاد)

این دستور غذای کم FODMAP با استفاده از تکنیک برای شکار مرغ، برای نگه داشتن آن آبدار و مناقصه. مرغ خرد شده سپس به آرامی با آب لیمو و روغن زیتون پوشانده می شود و بیشتر با طعم های پر جنب و جوش و طعم کولوسلاو تقویت می شود. Tostadas مانند ساندویچ صورت باز و از دست خارج می شود. آنها می توانند کمی کثیف باشند، بنابراین آنها را با مقدار زیادی دستمال کاغذی خدمت می کنند.

عناصر

• 1/5 پوند بدون چربی، سینه مرغ بدون پوست
• 1 برگ خرد شده
• 6 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه، تقسیم (2 لیمو)
• 1 قاشق غذاخوری قهوه خوری
• ½ قاشق چای خوری نمک، تقسیم شده
• ½ قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 1/3 فنجان قهوه ای شکسته
• 2 فنجان کلم رنده شده
• 1/3 فنجان تربچه
• 1/3 فنجان هویج رنده شده
• ½ قاشق چای خوری خردل زمین
• ¼ نمک قاشق چای خوری
• 3 ½ قاشق سوپخوری سس مایونز
• 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 12 پوسته ذرت توستا
• 1 ½ فنجان فندق پنیر چدار
• 1/3 فنجان قهوه ای شکسته
• 1 آهک، به گوه ها بریده شده است

آماده سازی

مرغ خرد شده

1. اگر سینه های مرغ بسیار بزرگ است، آنها را به نصف تقاطع برش دهید تا هر قطعه حدود 4 اونس باشد.
2. مرغ را درون یک کاسه متوسط ​​یا کوره هلندی قرار دهید. اضافه کردن آب فقط به اندازه کافی برای پوشش مرغ و فصل آب با برگ های خرد شده، نیمی از آب لیمو، چیل زمین، ¼ قاشق چای خوری نمک و فلفل.
3. گلدان را بپوشانید و آب را به یک گرمای متوسط ​​بر روی حرارت متوسط ​​ببرید. اجازه ندهید آن را جوش بخورید. حرارت را تا حد کم و بجوشانید، تا زمانی که ضخیمترین قسمت سینه مرغ را از طریق آن پخته شود، حدود 20 دقیقه کاهش یابد.

1. مرغ را بردارید و آن را چند دقیقه خنک کنید، سپس آن را با استفاده از دو چنگال تقسیم کنید.
2. در یک کاسه متوسط، مرغ کشیده را با 3 قاشق غذاخوری آب لیمو، روغن زیتون، سیب زمینی و نمک دریایی بشویید. مخلوط کنید تا ترکیب شود کنار گذاشتن

کالسلاو

1. در یک کاسه متوسط، کلم، تربچه، هویج، خردل زمین، نمک، سس مایونز، سرکه و قند را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود برای خدمت به کابینت و یخچال نگهداری کنید. این مرحله را می توان پیش رو انجام داد.

توستاد

1. جمع آوری tostadas در جدول، در صفحات شام. مرغ خرد شده، کولوسلاوا، پنیر و سوزن را به توده های توستا بسپارید و با فشار آهک بریزید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

اگر پوسته های به طور کامل تهسته موجود نباشد، می توانید خود را ایجاد کنید. این گزینه به شما اجازه می دهد پوسته ها را با استفاده از روغن زیتون قلب سالم تهیه کنید.

کوره پیش گرم به 400F. قلم مو 12 تکه تکه ذرت 6 اینچ با روغن در هر دو طرف و با نمک پاشیدن. آنها را روی دو ورق پخت قرار دهید.

پخت حدود 10 دقیقه، یک بار بعد از 5 دقیقه آنها را تبدیل کنید. Tostadas هنگامی که کمی ترد، قهوه ای و در لبه های خراب شده انجام می شود.

برای ساخت این دستور غذا بدون گلوتن، خرید tostadas گلوتن یا پوسته طرقه شستشو خرید.

این کولوسول هنوز روز بعد عطری بزرگ خواهد داشت، بنابراین دریغ نکنید که بخشی از دستور غذا را به منظور مصرف سبزیجات تازه استفاده کنید.

نکات آشپزی و خدمت

مرغ گوشتی بیش از حد حرارت کم آن را منحصر به فرد نگه می دارد. اگر به آب اجازه دهید تا جوشان سخت شود سخت خواهد شد.