دستور العمل کاسه طوطی هاوایی

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 399

چربی - 9 گرم

کربوهیدرات - 44 گرم

پروتئین - 34 گرم

کل زمان 30 دقیقه
آمادگی 30 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
خدمت 2

Poke (pronounced "PAH-KAY") یک ظرف سنتی هاوایی است که با ماهی خام ساخته شده و با برنج گرم شده بخارپز شده است. کوک به معنی "برش یا برش" است و این دقیقا همان چیزی است که شما انجام می دهید - ماهی تازه تازه، ماهی سوشی به مکعب ها، آنها را در یک سس خوشمزه ای مرطوب می کنند و در یک کاسه با برنج و مقدار زیادی آب پرتقال خدمت می کنند.

این دستور غذای کاسه ای یک راه برای به دست آوردن یک وعده غذایی سوشی در منزل است که بدون نیاز به نورد است. با استفاده از برنج قهوه ای دانه گردویی، ماهی تازه زردآلو (یا آه) و ترشی تازه تازه، هویج سریع ترشی، آوکادو خامه ای، تربچه و پرتقال استفاده می شود. پودر دانه دانه کنجد از کاسه بالا می رود.

عناصر

• 1/2 فنجان هویج ، تکه تکه شده
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 1 قاشق چایخوری رنده زنجبیل تازه
• 1/4 فنجان سرکه شراب برنج
• 8 اونس ماهی تیره زرد آفتابگردان (AHI)
• 1 قاشق غذا خوری سس سدیم کم سدیم
• 1/2 قاشق چای خوری روغن کنجد
• 2 قاشق غذاخوری کره شکسته
• 3 ساقه پیاز سبز، خرد شده
• 1/1 فنجان برنج قهوه ای بخار
• 2 تربچه، بسیار نازک برش داده شده است
• 1/2 آووکادو کوچک، نازک برش خورده
• گوزن تازه (برای آرایشگری)
• دانه کنجد (برای دکوراسیون)

آماده سازی

1. هویج را در یک کاسه قرار دهید. شیرین کردن شکر، زنجبیل و سرکه و اضافه کردن به هویج. یک ساعت بشورید و به سرعت هویج را ترشی دهید.

2. با استفاده از یک چاقوی تیز، تون را به صورت منظم به مکعب های 1/2 اینچ بریزید. محل را در یک کاسه غیر واکنشی قرار دهید.

3. سس سویا، روغن کنجد، اسطوخودوس و پیاز سبز را اضافه کنید و برای ترکیب ترکیب کنید. در حالی که مواد تشکیل دهنده دیگری را تهیه کنید، در دمای اتاق سرد کنید.

4. تقسیم برنج بین دو کاسه. تکه تکه را روی میز قرار دهید و با هویج، تربچه و آووکادو را با هم بزنید. سیب زمینی و دانه کنجد را بپزید و خدمت کنید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

احساس می کنید که خودتان را با هر سبزی تازه ای که در دست داشته اید، تنظیم کنید و اگر شما یک ادویه کوچک را ترجیح می دهید، بعضی از واسبی یا ساراچا را اضافه کنید. اگر می خواهید، به جای ماهی تن، از ماهی خشک سوشی استفاده کنید.

نکات آشپزی و خدمت

از ماهی خام تهدید نکنید. فقط از گوشت خوک خود برای تن ماهی سوشی استفاده کنید تا اطمینان حاصل شود که غذا خوردن خام است و سپس آن را سرد نگه دارید تا آماده شود. سپس از یک چاقوی بسیار تیز استفاده کنید تا آن را به مکعب های تمیز و نیمی از اینچ برساند.

اگر زمان کوتاهی دارید، به جای سنتی از برنج قهوه ای سریع استفاده کنید.

این بشقاب بهتر از بلافاصله پس از ساخت ساخته شده است.