گرم ویتا چای Ayurvedic Recipe

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 0

چربی - 0 گرم

کربوهیدرات - 0 گرم

پروتئین - 0 گرم

مجموع زمان 10 دقیقه
آماده 5 دقیقه ، کوک 5 دقیقه
خدمت 1 (1 فنجان)

دستور غذای چای واتا توسط پتی گارلند پنیر آیورودای آشپزخانه Bliss Kitchen ساخته شده است. این بدون ریشه شیرین بیان ساخته شده است که با فشار خون بالا و سطح آلدوسترون بالا همراه است و باید از افراد مبتلا به بیماری هایی مانند فشار خون بالا و بیماری های قلبی یا کلیوی اجتناب شود. دانه های عجوان، همچنین دانه های کرم، را می توان به صورت آنلاین یا فروشگاه های مواد غذایی هند یافت. اگر شما نمی توانید دانه های عجوان را پیدا کنید، می توانید از دستور العمل آنها حذف شود.

چای واتا نیز در جعبه چای بسته بندی شده موجود است. مارک های محبوب شامل Bindi، Chopra و Maharishi هستند. علاوه بر ریشه شیرین بیان، دارچین، زنجبیل و هل خوک، سایر مواد رایج موجود در چای واتا عبارتند از رازیانه، ماکارونی و ریشه کاسنی. Ashwagandha و Triphala گیاهان هستند که همچنین در آیورودا برای تعادل نوع واتا استفاده می شود. مطمئن شوید که لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید.

چای های آیورودا برای دیگر دوشا چای پیتا (چای خنک کننده) و چای کافا (چای تحریک کننده) است.

عناصر

• 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل تازه، رنده شده
• 1/4 قاشق چای خوری کره زمین
• 1/4 قاشق چایخوری دارچین
• 1/4 قاشق چایخوری آجوان (کرم) دانه
• 1 فنجان آب جوش

آماده سازی

1. دانه های زنجبیل، هل نارنج، دارچین و آجوان را با هم مخلوط کنید.
2. آب را جوش داده و سپس آن را به مخلوط گیاه و ادویه اضافه کنید.
3. چای را به مدت 5 دقیقه خیس کنید.
4. سبزیجات و ادویهجات را خرد کرده و خام بخورید.

نوع واتا چیست؟

در آیورودا، یک نوع پزشکی جایگزین در هند، عدم تعادل در یکی از سه نوع قانون اساسی یا دوش (وتا، کافا یا پیتا) جریان انرژی بدن را مختل می کند و ممکن است منجر به بیماری شود.

داروهای گیاهی، یوگا، مدیتیشن و رژیم غذایی، برخی از تکنیک های استفاده شده در آیورودا برای تعادل دشا یک فرد است.

یک شخص نوعا واتا تمایل دارد تا ساخت کمی با پوست خشک یا خشن داشته باشد. سخنرانی سریع و یا حرکات، و غیر دوست داشتن از سرد است. اگر خارج از تعادل باشد، نوع واتا ممکن است یبوست، اضطراب، بی خوابی، بی حوصلگی، خستگی، حافظه ضعیف و احساس ناعادلانه داشته باشد.

تمرینکنندگان آیورودا اغلب یک چای گیاهی حاوی ادویه جات گرم و گیاهان را توصیه می کنند که به نوع واتا مانند زنجبیل، دارچین و هل خوابیده اند. چای داغ زنجبیل با ریشه تازه زنجبیل یک چای روزمره بزرگ برای حمایت از نوع واتا است.

قبل از اینکه چای واتا را امتحان کنید

اگر در معرض علائم جدید (مانند یبوست، اضطراب، بی خوابی، خستگی) باشید، مهم است که با ارائه دهنده مراقبت های اولیه خود صحبت کنید. درمان خود و اجتناب و یا به تأخیر انداختن مراقبت های معمول ممکن است عواقب جدی داشته باشد.