کرم لیمو توفو عسل خردل سالاد پانسمان

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 136

چربی - 14 گرم

کربوهیدرات - 2 گرم

پروتئین - 1 گرم

مجموع زمان 10 دقیقه
آماده 10 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
خدمت 4 (2 قاشق غذاخوری هر کدام)

سس سالاد خامه ای خوشمزه است، اما آنها می توانند مقدار زیادی کالری و چربی اشباع داشته باشند، که ممکن است یک سالاد سالم را به یک وعده غذایی غیرممکن تبدیل کند.

این مخلوط به جای سس مایونز یا زرده تخم مرغ، خامه آن از سوی توفو نرم است . توفو از سویا ساخته شده است، که به نظر می رسد یک ترکیب حفاظتی بالقوه با سرطان پستان داشته باشد.

این پانسمان یک تناسب کامل برای پختن سالاد است، اما همچنین به عنوان یک سس خامه ای برای سبزیجات سرخ شده عالی است.

عناصر

• 1/4 فنجان نرم توفو
• 1/4 فنجان روغن زیتون
• 1/2 قاشق چای خوری لیمو
• 1/4 فنجان آب لیمو (از حدود 1 لیمو متوسط)
• 1 قاشق چای خوری دیوون
• 1/2 قاشق چای خوری عسل
• 1/8 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه

آماده سازی

1. تمام مواد را در مخلوط کن محل قرار دهید و تا صاف آن را مخلوط کنید. شیر با تنظیمات سالاد مورد علاقه خود.

تغییرات اساسی و جایگزینی

سعی کنید این را با محلول نارنجی و آب نمک به جای لیمو برای نوع جدیدی از مرکبات مخلوط کنید. یا با استفاده از خردل و آجیل دژون، با استفاده از خردل و نوشابه دیجون را خرد کنید و با 1 آنچوی و 1/4 فنجان پنیر پارمسان را جایگزین کنید (توجه داشته باشید که این دیگر سبزی گیاهی را نمی سازد).

نکات آشپزی و خدمت

هنگام بسته بندی یک سالاد برای رفتن، سس را به صورت جداگانه از سبزی سالاد خود نگهداری کنید یا پانسمان را به انتهای ظرف اضافه کنید و سبزی ها را در بالای آن اضافه کنید. فقط هنگامی که آماده غذا خوردن، آن را مخلوط کنید، سبزی ها از بین نمی روند.