چه کارشناسان تغذیه تغذیه کودکانشان

دستورالعمل ها و نکات

چه کارشناسان مواد مغذی در منزل برای مادری خود کباب می کنند؟ مطمئنا میوه ها، سبزیجات و غلات کامل در آشپزخانه های خود وجود دارد، اما شما همچنین می توانید غذاهای پاستا و غذاهای شیرین را پیدا کنید. دندانپزشکان ثبت شده از سرتاسر کشور، برخی از استراتژی ها، راهنمایی ها و دستور العمل های مورد علاقه خود را برای تغذیه بچه ها به اشتراک می گذارند.

راهنمایی طرفدار: خیر نکن

متخصصان ثبت شده ممکن است غذای سالم را اولویت بندی کنند، اما این بدان معنا نیست که مقدار اندکی از زمان برای خرید و تهیه وعده های غذایی مفید است.

با توجه به نیازهای صاحبان نابغه و برنامه های بی قید و شرط، انتخاب سالم باید در دسترس و سریع باشد. بسیاری از متخصصان در طراحی برنامه های غذایی و استفاده از پخت و پز دسته ای بزرگ و ذخیره سازی فریزر برای حفظ گزینه های تغذیه ای و تغذیه ای تکیه می کنند.

یک چیز همه کارشناسان تغذیه به شدت در زمانی که به سرو غذا می آیند معتقد هستند - همه چیز همان چیزی را می خورد. هیچ پخت و پز و یا غذا خوردن کوتاه به دلخوشی های یک کودک نابالغ وجود ندارد. متخصصین تغذیه می دانند که تقاضا برای غذا خوردن شلوغ باعث می شود عرشه در برابر آنها قرار گیرد. با توجه به اینکه خط مقدم بر روی "این برای شام است، آن را بگیر یا آن را ترک کنید"، جبهه کمک خواهد کرد که بچه ها رشد کنند تا خواران پرماجرا و شادتر باشند.

در حقیقت فرصت هایی وجود دارد که برای هر وعده غذا بخورید. در اینجا برخی از نمونه های ستاره ای وجود دارد.

دستور العمل صبحانه

کارشناسان بر این باورند که صبحانه لازم است! صبح زود صبح می تواند فشار را بر روی آن بگذارد، بنابراین آسان می شود.

جو دوسر پخته شده
دستور غذا توسط آدینه پیرسون، RD

این ظرف به راحتی در جلو و لذت بردن از صبح است.

• 6 فنجان جو دوزی
• 1 قوطی قهوه ای قهوه ای
• 2 قاشق چایخوری دارچین
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 2 فنجان شیر
• 4 تخم مرغ
• 1/2 فنجان کره ذوب شده
• 2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
• 3/4 فنجان کاهو خرد شده
• 1 فنجان گردو خرد شده
• به اندازه کافی از میوه مورد علاقه خود، خرد شده، برای پوشش پایین pan

ته ته ته ته ته 350F (175C). در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، شکر قهوه ای، دارچین و نمک مخلوط کنید. ضرب و شتم در شیر، تخم مرغ، کره ذوب شده و عصاره وانیلی. مخلوط در سیب زمینی خشک شده و گردو. میوه میوه / یخ زده / میوه کنسرو شده را به یک ظرف پخت 9 × 13 اینچ بفشارید، به اندازه کافی برای پوشش پایین. میوه را با مخلوط جو دوتایی بپوشانید. ظرف 40 دقیقه را در حرارت پیش گرم کنید پخت کنید.

کلوچه های مخلوط کن گوشتی موز
دستور غذا توسط دیانا رایس، RD

این یک میان وعده بزرگ برای بچه ها و بزرگسالان است! آنها فوق العاده سریع و بدون شکر اضافه شده است، به علاوه آنها یک راه عالی برای استفاده از موز های باقی مانده است.

• 3 موز بزرگ
• 1 فنجان جو دوتایی
• 2/3 فنجان غذا بادام
• 2/3 فنجان شیر انتخاب (من از شیر تمام گاو استفاده کردم)
• 1/2 فنجان نعناع نعناع
• 1 عدد تخم مرغ بزرگ
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
• 1/4 قاشق چای خوری نمک

کوره پیش گرم به 400F. کباب کردن یا کباب کردن کیک کوچک، کنار هم قرار دادن. تمام مواد را به یک مخلوط کننده سریع و یا پروسسور مواد غذایی بگذارید. مخلوط کردن تا زمانی که فقط ترکیبی (خوب است برای جو و نارگیل به نظر می رسد کمی لاغر).

مخلوط را با مخلوط کافئین یا کافئین مخلوط کنید. پخت 20 دقیقه (زمان پخت یکسان است برای هر دو اندازه پان). شیرینی های پخته شده را از کیسه های روی میز روی میز بکشید، به محض اینکه آنها به اندازه کافی سرد باشند.

ناهار و شام دستور العمل

متخصص تغذیه Jill Castle معتقد است که خوردن غذاهای خانوادگی شبیه سازی شده است. همه باید غذاهای مشابه را بخورند. او با استفاده از انواع مختلفی از روش های خلاقانه برای خدمت به آنها به سبک خانواده با تمام مواد غذایی قرار داده شده در مرکز و هر کس در خدمت خود، و یا deconstructed و خدمت به سبک "غذاخوری" است.

به این دستور العمل ها بروید.

سالاد عدس سالاد سبزیجات با فت
دستور غذا توسط جسیکا فیشمن لوینسون، MS، RDN، CDN

برای سالاد

• 1/1 فنجان عدس پخته شده (مثل عدس بخار پز شده و تجار)
• 1 عدد فنجان تخلیه شده و نخود فرنگی بدون نمک را بشویید
• ½ فنجان فلفل دل شکسته

• ½ فنجان خیار فارس یا انگلیسی (پوست من را نگه می دارد، اما پوست را اگر مورد نظر)
• ½ فنجان فتا پنیر
• ¼ فنجان دانه انار (زیر میوه دیگر انتخاب در فصل های دیگر)
• گوجه فرنگی یا سبزیجات مخلوط (اختیاری)

برای پانسمان

• 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 4 قاشق چای خوری روغن زیتون
• 1/2 قاشق چای خوری خرد شده Dijon whole grain
• 1/2 قاشق چای خوری شربت افرا
• ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
• فلفل تازه را به طعم و مزه

در یک کاسه بزرگ، عدس، نخود، فلفل، خیار، فتا و دانه های انار را ترکیب کنید. در یک کاسه کوچک یا کوزهی کاسه دار، با آب لیمو، روغن زیتون، خردل، شربت، نمک و فلفل به سلیقه برسانید. سس را بر روی سالاد سبزیجات نخود فرنگی پر کنید و برای ترکیب بپزید. در صورت تمایل، بیش از یک تخت درشت یا سبزیجات مخلوط کنید.

مرغ لیمویی 10 دقیقه ای
دستورالعمل ناتالیا استازنکو، MS، RD، LDN

• پستان مرغ 1 پوند (3 فیش کوچک یا 2 فنجان بزرگ)
• نمک، فلفل به مزه
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 2 قاشق غذاخوری آرد
• 1 لیمو، به دور خرد شده

سینه های مرغ را به دو تا چهار برش تقسیم کنید. برای رسیدن به ضخامت یکسان در طول فیله، آنها را کمی پوند کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل.

فیله را با آرد در دو طرف بمالید و اضافی را لرزاند. کره را در یک ظرف قرار دهید. سینه های مرغ را بپزید تا کمی خرد شده و پخته شود، در حدود 2 تا 3 دقیقه در هر طرف.

مرغ را بر روی یک بشقاب بردارید و با فویل بپوشانید. سیب لیمو بر روی تابه را بشویید، کمی با اسپادولا فشار دهید تا آب را آزاد کنید. مرغ را به تابه اضافه کنید، با لیمو مخلوط کنید و چند دقیقه صبر کنید.

دستور العمل اسنک

این برای بچه ها مناسب است برای میان وعده های میان وعده، اما نباید آنها را با آشغال پر کرد. همچنین مهم است که غذاهایی را که مناسب سن هستند مثل شیرینی های دستی نگهداری کنید. کیک هویج کیک انرژی را برای کودک نوپا ایجاد کرده است. "مناسب برای او را با دست های کوچک خود را گرفتن و تعادل خوبی از پروتئین و فیبر است."

کیک هویج انرژی نیش می زند
دستور غذا توسط نازیما قریشی، MPH، RD، CPT

• 1 فنجان خرما
• 1/2 فنجان جو دوتایی
• 1/2 فنجان هویج، ریز ریز شده
• 1/4 فنجان دانه کنف
• 1/2 قاشق چای خوری پودر کدو تنبل (یا 1/2 قاشق چایخوری دارچین + 1/8 قاشق چایخوری پودر زنجبیل + 1/8 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز)
• 1/2 قاشق چای خوری وانیلی (اختیاری)
• 1/4 فنجان نعناع نارگیل خرد شده (استفاده می شود برای پوشش نیش های انرژی)

در یک پردازنده غذایی، تمام مواد تشکیل دهنده را اضافه کنید، به جز نارگیل خرد شده. مخلوط کردن تا زمانی که مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده و یک شکل توپ. با استفاده از دست های مرطوب، توپ های 1 اینچی را بسازید و بلافاصله در نارگیل خرد شده رول کنید. (توجه داشته باشید: اگر مخلوط برای کار دشوار است، برای 15-20 دقیقه یخچال نگه دارید).

حداقل یک ساعت قبل از غذا خوردن نوشیدنی های انرژی خنک کننده. ظرف مدت یک هفته در یک ظرف هوای یخچال نگه دارید.

رفتار شیرین

حتی متخصصان تغذیه یک دندان شیرین دارند. آنها تشخیص می دهند که قند لازم نیست به طور کامل از حد مجاز خارج شود و بر تعادل در رژیم غذایی خانواده تأکید داشته باشد. به عنوان مثال، آماندا براتون، RD، می گوید که او معمولا ناهار دخترانه خود را می خورد و پسته، پنیر، سیب و 1 یا 2 بوسه های هرشی می خورد. او تلاش می کند غذاهای ناخواسته را محدود کند اما چند روز در هفته بستنی می خورند. سارا Pflugradt، RDN، تاکید می کند که در اوایل تعلیم تعلیم و تربیت مهم است و به بچه ها اجازه می دهد غذاهای مورد علاقه خود را (شاید خیلی سالم) هر چند وقت یک بار در نظر بگیرند.

میوه های یخ زده منجمد میوه
دستور غذا توسط امیلی کایل، MS، RDN

• 1 موز بسیار رسیده
• 5 توت فرنگی
• 1 فنجان ساده ماست یونانی
• ¼ فنجان شیر نارگیل
• 2 قاشق غذا خوری شربت فلفل خالص
• 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
• Toppings های سفارشی: 1 قاشق چای خوری قاشق چای خوری، 1 قاشق چای خوری نعنا cacao خام، ½ قاشق چای خوری نعناع نعناع

در مخلوط کن، تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید. ریختن به یک قالب پخت بالا با توپینگ مورد نظر بستن حداقل 1 ساعت.

کره بادام زمینی شکلات سالم "بستنی"
دستور غذا توسط سارا Hilgert Pflugradt، RDN

• 4 موز متوسط
• 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو نوشیدنی
• ¼ فنجان کره بادام زمینی
• Toppings اختیاری: بادام زمینی خرد شده، چیپس کارب، چیپس شکلات کوچک

موز را پاره کنید و برش دهید. محل را در کاسه قرار دهید و تا زمانی که سخت (چند ساعت تا یک شب)
موز یخ زده را در پروسسور غذا با پودر کاکائو و مخلوط کنید. همه موانع را از هم جدا کنید. تقریبا با هم مخلوط کنید و کره بادام زمینی را اضافه کنید. مخلوط کردن یک بار دیگر تا زمانی که ترکیب شده است. بخشی را به 4 کاسه و بالای آن با ظروف سفارشی اضافه کنید.