سوال: من می توانم از شما کمک بگیرم من تصمیم گرفتم که بخواهم یک رژیم سالم داشته باشم و فکر می کنم بهترین کاری که می توانم بکنم این است که از غذاهایی که می خورم پیگیری کنم. درست است؟ من همچنین نیاز به غذا و غذای من برای غذاهای مختلف و مواد لازم برای وعده های غذایی سالم دارم. چقدر دشوار است برای پیدا کردن ارزش غذایی برای برخی از غذاهای مورد علاقه من؟ من فکر می کنم که برنامه ریزی غذا را آسان تر می کند.
جواب: شما درست می دانید - پیگیری غذا هایی که می خورید کمک می کند که یک رژیم سالم تر بخورید. من مطمئن نیستم که آیا این به خاطر انگیزه است یا اینکه شما احساس مسئولیت پذیری در مورد چیزی که می خورید چیست؟ اما در هر صورت، به نظر می رسد که برای بسیاری از مردم کار کند.
چند راه برای پیدا کردن ارزش تغذیه ای غذاهای مورد علاقه شما وجود دارد. از فروشگاه مواد غذایی شروع کنید. اگر شما نیاز به اطلاعات برای غذاهای بسته بندی شده دارید، می توانید به برچسب های تغذیه ای نگاه کنید. این برچسب ها در پشت، پایین و یا سمت بسته، همراه با لیست مواد تشکیل دهنده است. یا شما می توانید غذاهای مورد علاقه خود را آنلاین شکار کنید. بسیاری از وب سایت های تولید کننده اطلاعات مربوط به تغذیه برای محصولات خود را در اختیار دارند.
برچسبهای مربوط به مواد مغذی شامل اطلاعاتی درباره کالری، چربی، کربوهیدرات، بعضی از ویتامین ها و مواد معدنی در هر وعده می شود. آنها همچنین باید مشخص کنند که چندین بسته در بسته، می تواند یا بطری باشد.
اگر امروز این غذاها را بیشتر بخورید، باید ارزش تغذیه ای مواد مورد استفاده در دستورالعمل های سالم مورد علاقه خود را بدانید.
باز هم، مواد تشکیل دهنده ای که بسته بندی شده اند، اطلاعات تغذیه ای را در برچسب دارند. اما، میوه های تازه و سبزیجات و بعضی از محصولات نانوایی و اقلامی از ادویه و گوشت، برچسب نخواهند داشت. این به این معنی است که شما باید تحقیقات کمی انجام دهید.
شما می توانید این کار را آنلاین انجام دهید. اداره کشاورزی ایالات متحده یک پایگاه داده ارزش غذایی به نام پایگاه داده های تغذیه ملی برای مرجع استاندارد نگهداری می کند.
این اطلاعات مربوط به تغذیه برای انواع غذاها است و عمیق تر از برچسب غذایی استاندارد است. فقط غذاهای مورد علاقه خود را جستجو کنید و اندازه های مورد نیاز را انتخاب کنید.
راه دیگری برای تحقیق در مورد ارزش غذایی این است که با استفاده از سایتهای رژیم و کاهش وزن مانند SelectMyPlate.gov. آنها برنامه هایی دارند که به طور خودکار ارزش تغذیه ای رژیم غذایی روزانه را محاسبه می کنند و همچنین ابزارهایی برای ردیابی مصرف روزانه مواد مغذی و کالری مختلف خود را ارائه می دهند. شما می توانید غذاهای مورد علاقه خود را در وب سایت ها جستجو کنید و یا از برنامه های تلفن همراه استفاده کنید.