مزایای چای وانیل

آیا می توانم این چای مسهل ممتاز را تقویت کنم؟

نوعی از چای کمتر شناخته شده، چای Oolong از برگ گیاه Camellia sinensis ساخته شده است، همان گیاه برای چای سیاه و سبز استفاده می شود. تفاوت در چگونگی پردازش برگ چای است. بر خلاف چای سیاه که به طور کامل با برگ های سیاه عمیق اکسید شده، چای اوونگ به طور جزئی اکسید شده است. (برگ چای سبز بخار و یا بخار در طول پردازش، که مانع از اکسیداسیون آنها می شود.)

علاوه بر کافئین که در چای سبز، سفید و چای نیز یافت می شود، چای اوونگ حاوی تینین است که اسید آمینه ای است که باعث آرامش می شود. برای مطالعه منتشر شده در مجله Pharmacognosy در سال 2016، محققان 37 نمونه چای تجاری را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که میانگین محتوای تانین ایزو، سفید، سبز و چای سیاه به ترتیب 6.09، 6.26، 6.56 و 5.13 میلی گرم بر گرم است. محتوای کافئین به ترتیب 19.31، 16.79، 28.16 و 73.17 میلی گرم بر گرم بود.

طرفداران ادعا می کنند که چای یولونگ ممکن است منجر به سلامت قلب، پیشگیری از دیابت، سلامت استخوان و کاهش وزن شود، احتمالا به علت آناروابینگز آنتی اکسیدان ها، تئوفلاوین ها و EGCG.

در اینجا به چندین یافته کلیدی مطالعه نگاه می کنیم:

بیماری قلبی

محققان در یک مطالعه جمعیت منتشر شده در مجله اپیدمیولوژی و جامعه بهداشت در سال 2011، محققان دریافتند مصرف چای اوونگ با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی مرتبط است.

شرکت کنندگان شامل 76،979 بزرگسال، که همه آنها سن 40 تا 79 سال داشتند و در ابتدای مطالعه بدون سکته، بیماری قلبی و سرطان بودند. محققان بر این باورند که افرادی که قهوه، چای سبز و یا چای وانیل را به صورت منظم مصرف کردند، خطر ابتلا به بیماری قلبی را نسبت به افرادی که نوشیدنی نوشیدند نداشتند.

کیفیت زندگی مرتبط با سلامت در بزرگسالان سالمند

با توجه به یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه، سلامت و سالخوردگی در سال 2017 ، مصرف چای با کیفیت زندگی بهتر در افراد مسن همراه است. پس از تجزیه و تحلیل داده ها از بزرگسالان 60 ساله یا بالاتر، مصرف چای معمول با کیفیت بهتر همراه بود از زندگی (به ویژه تحرک، درد یا ناراحتی، اضطراب و افسردگی). این انجمن ها برای چای سیاه و سفید و چای سیاه بیشتر از چای سبز برجسته بود.

سایر مطالعات ارتباط بین مصرف چای و خطر اختلالات شناختی در افراد مسن را بررسی کرده است. یک مطالعه که در مجله تغذیه، بهداشت و سالخوردگی سال 2016 منتشر شد، دریافت که بزرگسالان سالخوردگی که چای از چای سیاه، سبز و یا چای سیاه مصرف می کنند، به طور مرتب کاهش خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تجربه می کنند.

کاهش وزن

مطالعات متعدد نشان می دهد که چای یونولون ممکن است باعث کاهش وزن شود. به عنوان مثال، در مطالعه ای در سال 2009 از 102 افراد دارای اضافه وزن و چاق، محققان نتیجه گرفتند که مصرف چای وانیل می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن شود. پس از شش هفته مصرف چای یولونگ روزانه، 64 درصد افراد چاق و 66 درصد افراد دارای اضافه وزن بیش از 2.2 پوند را از دست می دهند.

به طور کلی، 22 درصد از شرکت کنندگان بیش از 6.6 پوند را از دست دادند.

مطالعات قبلی نشان می دهد که اثرات ضد چاقی Oolong چای ممکن است به دلیل محتوای کافئین یا پلی فنل باشد.

نگرانی ها

در برخی افراد، مقدار زیادی کافئین ممکن است منجر به تعدادی از عوارض جانبی مانند اضطراب، بی خوابی، افزایش ضربان قلب و فشار خون و بدتر شدن علائم زخم شود یا ممکن است درست باشد اگر شرایط خاصی داشته باشید یا دارو مصرف کنید. زنان و کودکان باردار یا شیرده باید قبل از مصرف چای هویج به طور مرتب یا در مقادیر زیاد مراقب باشند.

چای به طور طبیعی حاوی فلوراید است.

اعتقاد بر این است که فلوراید باعث بهبود سلامت دندان می شود، در مقادیر زیاد ممکن است اثرات مضر روی بدن داشته باشد. برای مطالعه منتشر شده در مجله علوم غذایی ، محققان 558 محصول چای را تجزیه و تحلیل کردند و مشخص کردند که چای اوولون دارای میانگین فلوراید 159.78 میلی گرم بر کیلوگرم است، در مقایسه با 63.04، 99.74، 52.19، 101.67 و 110.54 mg / kg برای چای سبز، چای سیاه، چای سفید، چای pu'er و چای پردازش شده به ترتیب.

غذای آماده

اگر چه چای سیاه چای می تواند علاوه بر خوشمزه بودن چرخش نوشیدنی شما در آرامش باشد، خیلی زود به نظر می رسد که آن را به عنوان یک درمان برای هر شرایطی مشاهده کنید. و در حالی که ممکن است مزایای بهداشتی خاصی را ارائه دهد، مهم است که با ارائه دهنده خدمات درمانی خود مشورت کنید تا تعیین کنید چه مقدار ممکن برای شما مناسب باشد.

_منابع:

> Boros K، Jedlinszki N، Csupor D. تانین و مقدار کافئین تزریق ساخته شده از نمونه چای تجاری. Pharmacogn Mag. ژانویه-مارس 2016؛ 12 (45): 75-9.

> Feng L، Chong MS، Lim WS، و همکاران. مصرف چای سبب کاهش بروز اختلالات روان شناختی می شود: یافته های مطالعه پیری سنگاپور. J Nutr بهداشت و درمان پیری. 2016؛ 20 (10): 1002-1009.

> Mineharu Y، Koizumi A، Wada Y، و غیره. قهوه، چای سبز، چای سیاه و چای و همچنین خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی عروقی در مردان و مردان ژاپنی. J اپیدمیول سلامت جامعه. مارس 2011؛ ​​65 (3): 230-40. 8

> پان CW، Ma Q، Sun HP، Xu Y، Luo N، Wang P. مصرف چای و کیفیت زندگی مرتبط با سلامت در بزرگسالان سالمند. J Nutr بهداشت و درمان پیری. 2017؛ 21 (5): 480-486.

> Peng CY، Cai HM، Zhu XH، و همکاران. تجزیه و تحلیل فلوراید به طور طبیعی رخ می دهد در تست های تجاری و برآورد مصرف روزانه آن از طریق مصرف چای. J مواد غذایی ژانویه 2016؛ 81 (1): H235-9.

> سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.