نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 255
چربی - 11 گرم
کربوهیدرات - 20 گرم
پروتئین - 21 گرم
کل زمان 30 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 2 (2 فنجان هر)
خرد شدن، مرغ و سبزیجات نباید اولین چیزی باشد که شما فکر می کنید زمانی که سعی می کنید به سلامتی غذا بپردازید. آنها را بیاورید و یک وعده غذایی شاد برای یک شام اضافه کنید که هم برای شما خوب است و هم به سرعت. همه چیز طول می کشد چند مواد تشکیل دهنده و یک اسکله بزرگ است.
زنجبیل و سیر دو مورد از ادویه های مورد علاقه من برای افزودن عطر و طعم به هر ظرف است. پودر را از بین ببرید و برای نسخه های جدید بروید - این باعث تفاوت زیادی می شود! به علاوه، ترکیبی از مرغ لاغر، مارچوبه و برنج قهوه ای پروتئین و فیبر را فراهم می کند تا ساعت ها شما را کامل نگه دارد و راضی باشد. فقط یک لمس سس سویا سدیم کم، عطر و طعم خوش طعم را بدون سدیم زیاد اضافه می کند، بنابراین شما می توانید فشار خون خود را در چک نگه دارید.
عناصر
- 1 قاشق غذا خوری سس سویا کم سدیم
- 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج
- 1/3 فنجان آب
- 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 3 گل میخک سیر، منگنه شده
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (یا انگور تازه رنده شده)
- 1 قاشق غذاخوری چاشنی لیمو
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون تقسیم شده
- 1 8 تا 10 اونس بدون پودر مرغ بدون پوست بدون استخوان
- 1/2 پیاز متوسط، قطعه قطعه شده
- 1 پوند اسپارگا، به قطعات 1 اینچ برش داده شده است
- برای دکوراسیون: پیاز سبز خرد شده و دانه کنجد
آماده سازی
- همه مواد سس را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن
سینه مرغ را به داخل مکعب های 1 اینچ و سبزیجات ریز ریز کنید.
نصف روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار دهید. پخته کردن پیاز در روغن تا نرم، حدود 5 دقیقه. از اسکیلت خارج شوید
روغن باقی مانده را اضافه کنید و گرما را به میزان متوسط بالا ببرید. مرغ را اضافه کنید و طبخ را بچرخانید، تا زمانی که تمام طرفها قهوه ای باشند، حدود 10 دقیقه. مارچوبه را اضافه کنید و آن را هم بزنید، تا زمانی که مارمالاد سبز روشن باشد.
گرما را تا حد متوسط کم کنید و پیاز و سس را اضافه کنید. کوک، تکان دادن، تا زمانی که سس ضخیم تر شود و پیاز از بین می رود.
تقسیم بین 2 صفحات و با پیاز سبز خرد شده و دانه کنجد (اختیاری). خدمت با برنج قهوه ای پخته شده یا کینو.
تغییرات اساسی و جایگزینی
اگر شما از سبزیجات دیگری استفاده می کنید، مانند هویج، قارچ یا کدو سبز، آنها را اضافه کنید.
اگر می خواهید گوشت گاو، گوشت خوک یا میگو را در جای مرغ قرار دهید، می توانید آن را استفاده کنید. استفاده از تاماری سدیم کم به جای سس سویا برای بدون گلوتن.
نکات آشپزی و خدمت
من دوست دارم خمیر زنجبیل را در بخش تولید در فروشگاه مواد غذایی خریداری کنم. این باعث می شود که آمادگی کار بسیار آسان باشد تا بتوانید شام را روی میز بگذرانید که بسیار سریعتر است.
همه چیز را قبل از شروع به آشپزی برای ساده ترین تجربه آشپزی آماده کنید.
برای تهیه غذا با برنج قهوه ای پخته شده یا کینوایی سرو کنید.