علائم و نشانه های کمبود ویتامین D

ویتامین D یک ویتامین ضروری در محلول چربی است که بدن شما نیاز به تنظیم جذب کلسیم دارد. کمبود آن می تواند موجب ضعف، استخوان های شکننده شود. كودكانی كه به اندازه كافي كافي نباشند ممكن است در معرض يك بيماري به نام ريكوت باشند و بزرگسالان با كمبود ويتامين D در معرض خطر بيشتري از پوكي استخوان هستند.

مصرف کافی روزانه ویتامین D از 200 تا 600 واحد بین المللی (IU) است. با این حال، برخی از کارشناسان معتقدند که این تعداد باید افزایش یابد.

سه اونس ماهی آزاد شامل حدود 800 IU، یک فنجان شیر فقط بیش از 100 IU است، و یک خدمت از غلات صبحانه غنی شده معمولا حدود 40 IU ویتامین D دارد.

علائم کمبود ویتامین D

افراد مبتلا به کمبود ویتامین D ممکن است درد استخوانی و ضعف عضلانی را تجربه کنند، اگرچه ممکن است علائم در ابتدا بسیار خفیف باشد.

کودکان مبتلا به ریفیت از استخوان های نرم و انحرافات اسکلت رنج می برند. کمبود در بزرگسالان سبب پوکی استخوان می شود که یک بیماری است که استخوان های شما را ضعیف می کند. ارائه کننده خدمات بهداشتی شما می تواند آزمایشاتی را انجام دهد که سطح 25 ویتامین D هیدروکسی را اندازه گیری می کند.

سطح کافی ویتامین D در خون با انواع مختلف بیماری های دیگر مانند دیابت، پرفشاری خون، مولتیپل اسکلروز و برخی از انواع سرطان مرتبط است. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا ویتامین D می تواند از هر یک از این اختلالات جلوگیری یا درمان شود، مورد نیاز است.

علل کمبود ویتامین D

خوردن غذاهایی که حاوی ویتامین D هستند و دریافت نور کافی در معرض نور خورشید ممکن است منجر به کمبود ویتامین D شود.

نوزادان پستاندار، افراد مسن، افراد خانه دار و افرادی که دارای پوست تیره هستند، در معرض خطر کمبود ویتامین D هستند.

افراد مبتلا به مشکلات جذب چربی به علت بیماری مانند بیماری کرون، فیبروز کیستیک، جراحی بای پس معده یا داشتن شرایط کبد یا کلیه ممکن است ویتامین D را از رژیم غذایی خود دریافت نکنند.

شما نیاز به قرار گرفتن در معرض نور خورشید برای ویتامین D دارید، اما فقط 5 تا 30 دقیقه در معرض تابش خورشید، دست ها، پاها یا پشت دو بار در هفته بدون کرم ضد آفتاب برای تحریک تولید ویتامین D کافی است. قرار گرفتن در معرض آفتاب بیش از حد خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد، بنابراین استفاده از کرم های ضد آفتاب مهم است و استفاده از تخت های برنزه را محدود می کند.

ویتامین D به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود ندارد؛ با این حال، روغن ماهی و به ویژه روغن کبد کدو غنی از ویتامین D هستند. گوشت گاو کبد، تخم مرغ و پنیر نیز حاوی مقادیر کمی است. ویتامین D به بعضی غذاها مانند شیر و غلات صبحانه غنی شده اضافه می شود.

آیا می توانید بیش از حد مقدار ویتامین D دریافت کنید؟

بدن شما ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین D را ذخیره می کند، اما قرار گرفتن در معرض آفتاب بیش از حد سبب ویتامین D نمی شود. دشوار است که ویتامین D را از مواد غذایی - حتی غذاهای غنی شده - دریافت کنید - مگر اینکه مقدار زیادی از روغن کبد کبدی مصرف کنید.

ویتامین D به عنوان مکمل ضدعفونی کننده موجود است. اما از زمانی که بدن شما ویتامین های محلول در چربی را برای یک مدت طولانی نگه می دارد، مصرف مقدار زیادی ویتامین D می تواند منجر به تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، یبوست، ضعف و کاهش وزن شود.

سطح بالای ویتامین D نیز ممکن است سطح خون شما را در کلسیم بالا ببرد، احتمالا باعث سردرگمی روانی و ریتم های غیر طبیعی قلب می شود.

بنابراین، اگر شما هر گونه شرایط بهداشتی، قبل از مصرف مکمل های ویتامین D، قبل از مصرف مکمل های ویتامین D، با پزشک خود صحبت کنید. و دستورالعمل های برچسب را دنبال کنید مگر اینکه ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما به شما متفاوت باشد.

_منبع:

_{دفتر مکمل های غذایی مؤسسات ملی بهداشت. "مکمل غذایی رژیم غذایی: ویتامین D" دسترسی به 29 فوریه 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.}