رستوران های پیتزا بدون گلوتن

7 زنجیره های برتر رستوران تنظیم استاندارد جدید

پیتزا بدون گلوتن در ده سال گذشته راه زیادی گرفته است. امروزه، تقریبا آسان است پیتزا بدون گلوتن را در تقریبا هر ایالت با زنجیره های بزرگ رستوران پیدا کرده و به طور کامل رژیم غذایی را در بر می گیرد.

در واقع، بر اساس تحقیقات شرکت تحقیقاتی تحقیقاتی در بازار لندن مینتل، تعداد پیتزاهای بدون گلوتن که بین سالهای 2012 تا 2015 راهاندازی شد، 58 درصد افزایش داشت. اکثر کارشناسان معتقدند که این روند تنها ادامه خواهد یافت، به عنوان مستقل و حق رای دادن پیتزا فروشی ها بر روی غرفه پخش بدون گلوتن.

در اینجا یک مرور کلی فقط برخی از زنجیره های ملی و منطقه ای که در حال حاضر پیتزا های بدون گلوتن را در منو ها و ناهار خوری خود ارائه می دهند، ارائه می شود:

1 - Uno شیکاگو Grill

ویکیپدیا

Uno Chicago Grill، یک زنجیره رستوران معمولی با بیش از 150 مکان در 24 ایالت، دارای سه نوع پیتزا بدون گلوتن است: پنیر، پنیرونی و سبزی. همه شامل سویا، تخم مرغ، مخمر، و مواد تشکیل دهنده شیر است.

در حالی که این شرکت می گوید "گام های بسیار زیادی برای شناسایی تمام انواع مشتقات گلوتن و گلوتن" در غذاهایی که در خانه تهیه می شوند، نمی تواند تضمین کند که پیتزا های آن در آشپزخانه متلاشی نخواهند شد.

بیشتر

2 - پیتزا پدرخوانده

ویکیپدیا

پیتزای پدرخوانده، با مکان هایی در 40 ایالت، شش پیتزا متفاوت از گلوتن را برای تحویل یا جمع آوری می دهد: پنیر، پپورونی، سوسیس، گوشت گاو، دسته کوچک موسیقی جاز و دسته کوچک موسیقی جاز.

همه پیتزا ها در خارج از سایت در یک مرکز تایید شده بدون گلوتن به 5 قسمت در میلیون ساخته شده توسط انجمن Celiac Sprue تهیه شده است . پس از آماده سازی، پیتزا ها به صورت جداگانه بسته بندی می شوند تا زمانی که از طریق فرآیند نهایی پخت در فروشگاه ها انجام شود.

همه رستورانهای 600 دلاری زنجیره ای پیتزا بدون گلوتن ندارند و برخی از آنها تنها نسخه های پخت خانگی را ارائه می دهند.

بیشتر

3 - کلبه پیتزا

ویکیپدیا

پیتزا بدون گلوتن پیتزای هات ، ساخته شده با کلوچه از گلوتن رایگان Udi، بدون گلوتن دارای گواهینامه کمتر از 10 قسمت در میلیون است.

کتابچه راهنمای آشپزخانه در هماهنگی با برنامه صدور گواهینامه مدیریت غذا و خدمات گلوتن طراحی شده تا بهتر از آلودگی متقابل گلوتن محافظت شود.

شما می توانید پیتزا های بدون گلوتن را در مکان های پیتزای هات در سراسر کشور خریداری کنید که در پنیر ساده یا پنیری و پنیری استفاده می شود.

بیشتر

4 - Brewhouse BJ

فلیکر

Brewhouse BJ، یک زنجیره غذا با بیش از 190 مکان در 13 ایالت، شامل پیتزا بدون پودر نازک، به عنوان بخشی از منوهای غلیظ بدون گلوتن است.

پوسته 10 پیکسل بدون پودر گلوتن می تواند تقریبا با تمام برش های منظم BJ به پایان برسد؛ فقط کاسه های گوشتی بدون گلوتن هستند.

در حالی که BJ تلاش زیادی برای پیروی از استانداردهای بدون گلوتن انجام می دهد، این کار به صورت داوطلبانه انجام می شود. استانداردها می توانند از فروشگاه تا فروشگاه متفاوت باشند. در صورت سفارش بدون گلوتن، مطمئن شوید که با سرور خود صحبت کنید تا اطمینان حاصل شود که مراقبت های اضافی برای جلوگیری از آلودگی متقابل صورت گرفته است.

بیشتر

5 - پیتزا Gourmet بوستون

ویکیپدیا

پیتزا Gourmet بوستون، یک رستوران ناهار خوری با مکان هایی در 23 ایالت، پوسته بدون گلوتن را در سال 2009 عرضه کرد.

امروزه اکثر شرکت های "Pizza Masterpieces" از گلوتن های رایگان در اختیار علاقه مندان قرار می گیرند مانند مرغ گرمسیری، نیمی پپروپیونی و پیتزا Mama Meata کلسیم بدون گلوتن کاملا با سویا، تخم مرغ، مخمر و شیر ساخته شده است.

همانطور که با BJ's Brewhouse، استانداردهای آماده سازی می توانند از رستوران تا رستوران متفاوت باشند، بنابراین مراقب باشید تا اطمینان حاصل شود که سرور شما اهمیت اجتناب از آلودگی را درک می کند.

بیشتر

6 - پیتزا مشهور خوراکی سیر جیم

فلیکر

Pizza Famous Gourmet Pizza سیر جیم، یک زنجیره تحویل پیتزا در حال حاضر و در آینده در پنج ایالت، پیتزای نازک و بدون گلوتن را در همه فروشگاه های آن ارائه می دهد.

این شرکت اقدامات احتیاطی نسبتا سختی در برابر آلودگی متقابل گلوتن، از جمله استفاده از مخزن جداگانه، ظروف و ظروف سس برای تمام مواد غذایی حاوی گلوتن خودداری کرده است. علاوه بر این، آن را از آرد بدون گلوتن برای "slapping" از همه پیتزا خود استفاده می کند به طوری که حتی آرد هوا در هوا کاملا بدون گلوتن است.

بیشتر

7 - zpizza

فلیکر

zpizza، زنجیره ای پیتزا معمولی و گاه به گاه با مکان هایی در بیش از 16 ایالت، مجموعه ای از آیتم های منو بدون گلوتن و وگان را ارائه می دهد.

پوسته پیتزا بدون گلوتن، ساخته شده با برنج، تاپیوکا و آرد سیب زمینی، دارای 100٪ وگان است. اکثر نوشیدنی های پیتزا و سس ها نیز بدون گلوتن هستند، در حالی که یک جایگزین پنیر بدون گلوتن برای افرادی که تحت رژیم غذایی بدون شیر و لبنیات قرار دارند، در دسترس است.

> منبع:

> مینتل "پیتزا بدون گلوتن در ماه های 2012 تا 2015 به 58٪ افزایش می یابد." لندن، انگلستان؛ صادر شده 9 فوریه 2016.

بیشتر