نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 67
چربی - 6 گرم
کربوهیدرات - 4 گرم
پروتئین - 1 گرم
کل زمان 30 دقیقه
آمادگی 30 دقیقه ، کوک 0 دقیقه
گوشت 5 (هر 4/4 فنجان)
چیلرهای سبز تازه و گیاهان سبز تمیز کردن سبزیجات تایلندی از قرمز، زرد و دیگر لباس ها را تشخیص می دهد. این باعث می شود سبزی سبز به عنوان یک کاندیدا مخصوصا برای غذاهای کم FODMAP، از آنجایی که این طعم های تازه تلخ (همراه با ادویه جات تازه) می تواند روز را در صورت عدم وجود سیر تازه و سیب زمینی حمل کند.
این نسخه آمریکایی بدون نسخه، از برگ های گل مریم (گشنیز) و ساقه به جای ریشه گشنیز، گل و گیاهان و آهک آهک به جای برگ های آهک استفاده می شود. ما روغن سویا را برای عطر و طعم و همچنین رطوبت اضافی استفاده می کنیم، بنابراین ربایش می تواند به جای یک ملات و آفت کش در مخلوط کن باشد. در هر دستور غذائی که سبز مایل به سبز می شود، این نسخه کم FODMAP را برای خمیر کنجد یا بطری جایگزین کنید.
عناصر
- ½ قاشق چای خوری دانه زیره
- 1/2 قاشق چای خوری بذر گشنیز
- 5 فلفل سیاه
- 1 قاشق چمن دار
- 2 قاشق غذاخوری سس ماهی
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون تزئین شده سیر
- 2 قاشق چای خوری روغن زیتون آهک تازه (از 1 آهک)
- برگهای گیلاس و گیاه (1 اونس، حدود 30 ساقه)
- 1 فلفل تازه سروانی چیل، بذر، یا 5 تایلندی سبز کوچک سبز
- 1 قاشق غذا خوری ریز ریز شده زنجبیل تازه ریز شده
- 1 فنجان فنجان خرد شده
آماده سازی
- در یک اسطوخدوس سنگین روی گرمای متوسط، دانه زیره و دانه گندم را تست کنید تا زمانی که معطر شوند و به مدت 3 تا 4 دقیقه تیره شوند. وقتی سرد، دانه ها و فلفل قرمز را اصلاح کنید.
- پایه انتهای پایه گلبرگ لیمویی را بردارید. برگ های بیرونی، سبز را خرد کرده و هسته زرد را نشان می دهد. از انتهای پایین شروع کنید، Lemongrass را به تکه های نازک بریزید، در حدود نیمه راه ساق پا را متوقف کنید یا زمانی که هسته به پایان می رسد.
- مخلوط ادویه، لیمو گراس، سس ماهی و روغن را به کاسه یک مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی اضافه کنید. بعد، اضافه کردن آهک آهک، چیپس قرمز، فلفل چیلی، ریشه زنجبیل و سبزی گل سرخ. فرآیند تا زمانی که یک رب تشکیل شده است، با استفاده از تلگراف به عنوان مورد نیاز برای فشار مواد به سمت تیغه مخلوط کن. بلافاصله استفاده کنید یا آن را ببندید
تغییرات اساسی و جایگزینی
دانه های ذرت و ذرت میوه می تواند جایگزین بذرهای گوشتی خود را بجوشد و بجوشد.
نکات آشپزی و خدمت
ادویه جات ترشی جات می تواند در یک جارو برقی یا آسیاب قهوه، یک ملات و آفتاب، یک پردازنده مواد غذایی یا یک آسیاب فلفل دست با استفاده از جارو برقی استفاده شود.
یک دستورالعمل از این رب به یک کیک نارگیل 14.5 اونس اضافه می شود و یک پوند مرغ و چند فنجان سبزیجات را می دهد. از آنجایی که آن را به عنوان مقداری کریستالی ساخته شده با مارک تجاری متمرکز نمیشوید، توصیه میکنیم از دو برابر مقدار مورد استفاده در دستورالعملها استفاده کنید.
Leftovers خیلی خوب در کوزه های کوچک یخ زده. یا، ریز کاری را به یک سینی مکعب یخ تقسیم کنید، مکعب های یخ زده را پاره کنید، و آنها را در یک فریزر در یک مخزن هوادهی ذخیره کنید.