نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 422
چربی 20 گرم
کربوهیدرات - 12 گرم
پروتئین - 48 گرم
مجموع زمان 45 دقیقه
آماده 15 دقیقه ، کوک 30 دقیقه
خدمت 6 (هر 2 مربع)
این یک نسخه از کربوهیدرات کم یکی از روشهای معمول تهیه پایه تامیل است. این پوسته ی نسبتا نازک (و بدون پوسته ی پایین) دارد. شما می توانید از غذای بادام و پودر پروتئین پنیر برای پوسته استفاده کنید یا به راحتی آن را تغییر دهید. اگر بخواهید پوسته "ذرت" را بخورید، می توانید برخی از وعده های غذایی بادام را برای وعده های غذایی ذرت مبادله کنید و یک قاشق غذا خوری آب برای هر قاشق غذاخوری ذرت را اضافه کنید. 1 گرم اضافی کربوهیدرات در هر وعده برای هر قاشق غذاخوری از غذای ذرت وجود دارد. همچنین، اگر شما هیچ پودر پروتئین آب پنیر را در اطراف خود ندارید، می توانید آن را ترک کنید. پوسته فقط کمی نازک تر است.
عناصر
- 1/2 پیاز متوسط، خرد شده
- 1/1 پوند 90 درصد گوشت گاو خوری زمین
- 1 فلفل زرد کوچک سبز
- 1 فلفل قرمز کوچک قرمز
- 2 قاشق غذا خوری پودر چیلی (یا طعم)
- 14.5 اونس می تواند گوجه فرنگی ها را با قهوه ای 1/4 فنجانی مخلوط نگه دارد
- 1 فنجان زیتون بریده شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 فنجان غذا بادام
- 1/2 فنجان پودر پروتئین آب پنیر ساده
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/4 قاشق چای خوری پودر چیلی
- 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه
- 1 فنجان پنیر چدار (یا یک مخلوط پنیر مکزیکی)
آماده سازی
بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
1) گوجه فرنگی را تخلیه کنید و آب را ذخیره کنید.
2) پیاز و گوشت گاو را به یک کاسه بزرگ بچسبانید و روی گرمای متوسط با حرارت بالا بشوید تا گوشت گاو را از بین ببرد. هنگامی که برخی از چربی از گوشت گاو خارج شده *، فلفل سبز و قرمز و پودر چیلی را اضافه کنید. کوک تا زمانی که گوشت گاو از طریق پخته شود.
3) گوجه فرنگی و زیتون تخلیه را اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر طبخ کنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
4) مواد تشکیل دهنده پوسته را با هم مخلوط کنید، به جز پنیر.
5) گوشت گاو و سبزیجات را به یک پانل 9 ایکس 13 اینچی بریزید، خمیر را برای پوسته روی مخلوط بریزید و آن را به صورت یکنواخت روی سطح بالا ببرید. پنیر را بر روی خمیر پودر کنید.
6) پخت حدود 15-20 دقیقه، یا تا زمانی که پوسته شروع به قهوه ای.
من معمولا آن را به 12 مربع، با 2 مربع ساخت خدمت.
سالاد را با یک سبد جانبی سبزیجات ساندویچ سیب لیمو یا این سالاد نوشیدنی جزیره ی شکر آزاد کنید .