نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 227
چربی - 9 گرم
کربوهیدرات - 18 گرم
پروتئین - 18 گرم
کل زمان 255 دقیقه
آماده 15 دقیقه ، کوک 240 دقیقه
خدمت 6 عدد
هر آشپزخانه خانگی نیاز به برخی از ایده های مناسب برای آشپزخانه آهسته برای شام شام weeknight. این دستور العمل با استفاده از ران مرغ طعم دهنده، با چربی های غیر اشباع قلب سالم بسته بندی شده است که کمک به نگه داشتن گوشت منعطف با زمان پخت طولانی مدت است. سس شیرین و لازانیا با سبزیجات و با زردچوبه به جای آرد ضخیم شده و برای حفظ گلوتن آزاد و سلیاک مناسب است.
عناصر
- 1/4 فنجان ذرت استار
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1 بسته بزرگ بدون ران مرغ بدون پوست (حدود 1.5 پوند)
- 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
- 1/2 فنجان سس کباب
- 1/4 فنجان آب سیب 100٪
- 1/2 پیاز قرمز (برش خورده)
- فلفل سبز یا قرمز (قطعه قطعه شده)
آماده سازی
- محل ذرت و نمک را در یک کیسه قابل تنظیم بزرگ قرار دهید.
- ران مرغ را اضافه کنید، کیسه را بپوشانید و برای زدن ذرت به ذرت ترشح کنید.
- روغن را در یک اسطوجه یا آجیل با یک عمل قهوه ای سرخ کنید. ذرت زعفرانی بیش از حد مرغ و (در دو دسته) قهوه ای را در هر دو طرف لرزاند (حدود 2 تا 3 دقيقه در هر طرف).
- در پخت آهسته، مرغ قهوه ای، سس BBQ، آب سیب، پیاز، فلفل را ترکیب کنید. هم بزنید تا ترکیب شود پوشش را بچرخانید و روی LOW بگذارید تا 8 ساعت یا بالاتر از 4 ساعت. قبل از غذا، گوشت را با یک چنگال تکه تکه کنید.
تغییرات اساسی و جایگزینی
از هر سس کبابی که دوست دارید استفاده کنید، فقط برچسب را بررسی کنید تا مطمئن شوید که انواع مختلفی از گلوتن است . Trader Joe's Kansas City Style BBQ Sauce بسیار توصیه می شود.
اگر طرفدار سیر هستید، چند قاشق سیر برش داده شده را در اجاق آهسته همراه با سایر مواد غذایی پر کنید.
نکات آشپزی و خدمت
این مرغ را در رول های بدون گلوتن قرار دهید و یا در شیرینی های ضد گلوتن با پودر پنیر قرار دهید. شما همچنین می توانید در کاسه های روی برنج قهوه ای پخته شده و با جاپنوس تازه برش خورده خدمت کنید.
ظرف مدت 4 روز در یخچال نگهداری کنید.