مکمل های غذایی در همه جا هستند - شما آنها را در فروشگاه مواد غذایی، فروشگاه مواد مخدر، فروشگاه راحتی و فروشگاه های جعبه بزرگ پیدا کنید. و تعداد زیادی از آنها وجود دارد. مولتی ویتامین ها، مواد مغذی تک، فیبر، مواد معدنی، اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان ها، عصاره ها، کمک های کاهش وزن - حتی نوشیدنی های انرژی و پودر پروتئین به عنوان مکمل های غذایی طبقه بندی می شوند.
پس چگونه می دانید کدام یک را خریداری می کنید؟
کار آسانی نیست. اگر چه مکمل ها به بعضی از نقاط توسط اداره غذا و داروی آمریکا تنظیم می شوند، اما تولید کنندگان مکمل برای تامین محصولات ایمنی است. FDA عمدتا پس از شناسایی مشکل در مرحله است.
یک خریدار هوشمند باشید در اینجا پنج نکته مهم من برای انتخاب مکمل های غذایی وجود دارد.
1. بدانید که - یا اگر - شما به آنها نیاز دارید.
مکمل های غذایی بهترین استفاده برای اطمینان از دریافت مصرف مناسب مواد مغذی خاص - آنها چند ویتامین است که کار به سادگی انجام دهد. اما زمان هایی وجود دارد که مکمل های خاصی برای کمک به درمان بیماری های خاصی مانند مصرف کلسیم و ویتامین D برای پوکی استخوان یا آهن برای کم خونی استفاده شوند. در مواردی مانند این، ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما احتمالا پیش از این توضیح داده است که چقدر باید بپردازید و شاید پیشنهاداتی در مورد مارک های خاصی ارائه شود.
اگر فکر میکنید ممکن است دلیلی برای سلامتی برای مکملهای خاص داشته باشید، باید با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید.
براساس یک کتاب کمک به خودتان یا سقوط درمان های معجزه آسایی که ممکن است در یک وب سایت پیدا کنید، خود را تشخیص ندهید.
و در نهایت، اگر هدف شما برای مصرف مکمل ها جلوگیری از بیماری باشد، ممکن است بخواهید طرح خود را دوباره مرور کنید - مطالعات انجام شده معمولا مکمل ها را برای این که مفید باشند، پیدا نمی کنند. احتمالا آنها نیز آسیب نمی بینند، اما غذاهایی که می خورید (یا غذا نمی خورید) احتمالا تاثیر بیشتری بر خطرات سلامتی شما دارند.
2. مهارت های خواندن برچسب خود را بردارید.
برچسب ها برای گرفتن چشم شما طراحی شده اند تا شما محصول را خریداری کنید. و اگر چه تولید کنندگان مکمل باید قوانین خاصی در مورد ادعاهای بهداشتی دنبال کنند، شما ممکن است خود را به محصولی بچرخانید که می تواند بیشتر از آنچه می تواند انجام دهد.
این را باور نکنید - وقتی که به مکمل ها و ادعاهای سلامت می رسد، اگر به نظر می رسد خیلی خوب است که درست باشد، احتمالا این است. در بهترین حالت شما پول خود را هدر می دهید، و در بدترین حالت شما با چیزی خطرناک به پایان خواهد رسید.
پیش از ادعاهای جلوی برچسب نگاهی بیندازید و نمودار چارچوب مکمل ها و مواد تشکیل دهنده را مرور کنید که به شما یک ایده از آنچه در بطری است و چقدر باید بپردازد. همچنین باید نام و اطلاعات تماس را برای سازنده پیدا کنید.
3. آن را ساده نگه دارید - اجتناب از دوزهای مگا و مواد اضافی.
بنابراین بگذارید بگویم شما می خواهید یک بطری ویتامین C بخرید. شما به فروشگاه می روید و یک بطری ویتامین C، یک بطری دیگر از ویتامین C با گیاهان ایمنی حمایت می کنید و یک بطری ویتامین C با این، و بعضی چیزهای دیگر آیا چیزهای اضافی مفید هستند؟
این مواد اضافی ممکن است یک ایده خوب به نظر برسد، اما بیشتر مواد تشکیل دهنده، احتمال ابتلا به برخی از عوارض جانبی ناخواسته بالاتر است.
فقط با ویتامین یا مواد معدنی مورد علاقه خود را شروع کنید. بیش از آنچه که نیاز دارید خرید نکنید
همچنین دستورالعمل های دوز در برچسب را دنبال کنید. اگر چه مکمل های غذایی به طور کلی در معرض خطر هستند، مصرف بیش از حد می تواند برای شما بد باشد. من می دانم که برخی از افراد مکمل های مکمل را برای دلایل بهداشتی مختلف تأیید می کنند، اما لطفا.
4. نام تجاری مورد احترام را انتخاب کنید.
شما می دانید برخی از مارک های ویتامین هایی که سال ها دیده اید وجود دارد - آنها مدت ها بوده اند، بنابراین آنها احتمالا یک محصول مناسب را ارائه می دهند. اگر شما در فروشگاه مواد مخدر یا یک فروشگاه غذای بهداشتی خرید می کنید، باید بتوانید از مشاوره به کسی بپرسید.
اما اگر شما به فروشگاه مواد غذایی یا فروشگاه جعبه بزرگ بروید، خوب است که خودتان هستید.
در این مورد، محصولاتی را که توسط ConsumerLabs، کنوانسیون Pharmacopeial ایالات متحده یا NSF International تایید شده اند، دنبال کنید. این سازمان ها محصولی امن و یا موثر را تضمین نمی کند، اما نشان می دهد که آزمایش آن برای کیفیت انجام شده است.
5. خرید در اینترنت؟ سایت را ارزیابی کنید
جستجو در وب برای مکمل ها انواع وب سایت ها را از سایت های رسمی مکمل و سایت های ارزان قیمت به وب سایت هایی که فروش محصولات بی ارزش یا بدتر را می فروشند، به نمایش می گذارد. برای محصولاتی که وعده می دهند برای درمان بیماری ها، کاهش شدید وزن، و یا عوارض جنسیتی قابل توجهی نزنید، سقوط نکنید.
به دنبال سایت هایی هستید که اطلاعات صوتی فعلی (با مراجع) را ارائه می دهند، شامل دسترسی آسان به اطلاعات تماس می شوند. شبکه ملی کتابخانه های پزشکی راهنمایی هایی در مورد ارزیابی وب سایت های بهداشتی دارد.
در نهایت - با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید:
- شما حامله یا تغذیه با شیر مادر هستید
- شما قصد دارید عمل جراحی کنید
- شما شرایط بهداشتی دارید
- شما هر دارو تجویزی مصرف می کنید
منابع:
انجمن سرطان آمریکا. "انتخاب و استفاده از مکمل های غذایی." دسترسی به 12 فوریه 2016. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietarysupplements/dietary-supplements-choosing- safely.
مرکز ملی طب مکمل و جایگزین. "استفاده از مکمل های غذایی عاقلانه." دسترسی به 12 فوریه 2016. http://nccam.nih.gov/health/supplements/wiseuse.htm
مؤسسه ملی بهداشت دفتر مکمل های غذایی. "مکمل های غذایی: آنچه شما باید بدانید." دسترسی به 12 فوریه 2016. http://ods.od.nih.gov/HealthInformation/DS_WhatYouNeedToKnow.aspx.
اداره غذا و داروی ایالات متحده. "نکاتی برای کاربردهای مکملهای غذایی"، به تاریخ 12 فوریه 2016 دسترسی پیدا کرد. http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.