نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 137
چربی - 4 گرم
کربوهیدرات - 23 گرم
پروتئین - 4 گرم
کل زمان 60 دقیقه
آمادگی 10 دقیقه ، کوک 50 دقیقه
خدمت 8
قبل از سال 1929، زمانی که کدو تنبل کدو تهیه شد، تهیه کدو تنبل به شکل کباب کردن کدو تنبل بود. در حال حاضر ساخت پایه کدو تنبل خانگی خود را نه تنها سریع، بلکه، با این دستور، آسان است. این دستور غذا پوسته سنتی را برای پوسته گردویی گردویی پودر می کند و باعث می شود که کربوهیدرات پایین تر از گلوتن و همچنین سالم تر باشد. آگوا جایگزین طبیعی تر برای شکر تصفیه شده یا شیرین کننده های مصنوعی است.
عناصر
- 15 اونس می تواند کدو تنبل باشد
- ماست ساده ی یخ یخ زده 1/2 فنجان
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان شیر سویا
- 1/2 فنجان شربت آگوا
- 2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- 1 قاشق چای خوری چاشنی زمستانه
- 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/8 قاشق چای خوری گل میخک
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 پوسته مهره گردویی گردویی
آماده سازی
- کوره تهویه به 425 درجه فارنهایت
- تمام مواد تشکیل دهنده را به جز پودر پودر را در یک پروسس غذا یا مخلوط کن تا صاف ترکیب کنید.
- پوره کدو تنباکو را به پوسته پنیری بریزید.
- بطری را در فر قرار دهید و بلافاصله فر را به دمای 375 درجه تبدیل کنید.
- ظرف 15 دقیقه، اجاق را به 300 فوریه تبدیل کنید. (این باعث می شود که آرنج به آهستگی پخته شود.)
- پخت تا زمانی که تقریبا در وسط تنظیم شده است، حدود 35 دقیقه. هنگام پر کردن آن باید پر شود. اگر شروع به ترک کند، فورا حذف شود.
- برای 1 ساعت در دمای اتاق سرد
جایگزینی مواد و نکات آشپزی
اشتباه رایج سازندگان این است که با استفاده از جعبه پلاستیکی اشتباه است. بهترین تانک برای پوسته کدو تنبل یک تکه شیشه ای 9 اینچی است. تابه های آلومینیومی می تواند دمای شدید ایجاد کند که می تواند پوسته شما را از بین ببرد. در عوض، تابه های شیشه ای ضخیم را به طور مساوی می کوبند.
شما می توانید با استفاده از این پرتقال خرد شده با استفاده از پر کردن پای بدون هیچ گونه پوسته ای خلاقیت پیدا کنید. استفاده از پودر آلومینیومی سنتی یا به سادگی قاشق پر کردن را به چهار تا شش رکیمین 10 اونس و پخت در 425 F در مدت 15 دقیقه، سپس حرارت را به 375 F برای 35 تا 40 دقیقه کاهش دهید. خنک به عنوان کارگردان بالا و خدمت
اگر شما مایل به استفاده از یک پوسته سنتی هستید، به عنوان مخلوط پوسته مهره پیتزا که در این دستورالعمل ارائه شده است، سه گزینه برای پودر کدو تنبل وجود دارد: پوسته پوسته پوسته پوسته، پوسته پخته شده قبل از پخته شده و پوسته نیمه پخته شده. برای استفاده از نیشکر پوسته پوسته شده، در یک کوره که به مدت 15 دقیقه به دمای 425 درجه فارنهایت پیش گرم می شود، درجه حرارت آن را به 350 درجه کاهش دهید و 35 دقیقه دیگر بپاشید.
برای استفاده از پوسته پخته شده قبل از پخته شده، همچنین به صورت آماده ساخته شده، دستورالعمل ها را همانطور که در بالا ذکر شد دنبال کنید.
اگر از روش پوسته پخته شده استفاده می کنید، بهتر است قبل از افزودن به پوسته پخته شده پودر کدو مخلوط شده را گرم کنید. به اندازه کافی برای پر کردن کدو برای حباب در بالای اجاق گاز، که باید بیش از 5 دقیقه طول بکشد.
پوره را به پوسته پخته شده بخار اضافه کنید. کوره را به 425F برسانید، همانطور که در بالا اشاره شد، اما فقط بعد از قرار دادن پای در فر، درجه حرارت را تا 375F پایین بیاورید و برای 50 دقیقه پخت کنید.
می توانید از شیر بادام به جای شیر سویا استفاده کنید.