مقدمه ای بر استفاده از مکمل های غذایی

چه چیزی در یک بطری است؟

مکمل های غذایی یک موضوع منافع عمومی است. آیا شما در فروشگاه، با استفاده از اینترنت و یا صحبت کردن با افرادی که می شناسید، ممکن است ادعای مزایای بهداشتی خود را بشنوید. چگونه می توانید دریابید که آیا "چه چیزی در بطری" است و آیا علم ثابت کرده است که محصول چه چیزی را ادعا می کند؟

مکمل های غذایی چیست؟

مکمل های غذایی (همچنین مکمل های غذایی یا مکمل های غذایی برای کوتاه مدت) با معیارهای زیر تعریف می شوند:

مکمل های غذایی در مواد غذایی، مواد غذایی بهداشتی، مواد مخدر و فروشگاه های تخفیف، و همچنین از طریق کاتالوگ های پست الکترونیکی، برنامه های تلویزیونی، اینترنت و فروش مستقیم فروخته می شود.

چرا مردم مکمل می شوند؟

به دلایل بسیاری مردم مکمل ها را دریافت می کنند. مطالعات علمی در این زمینه در سال 2002 منتشر شد. بیش از 2500 آمریکایی در مورد مکمل های مورد استفاده (با توجه به دسته بندی ویتامین ها / مواد معدنی و محصولات گیاهی / مکمل های طبیعی) و دلایل مصرف آنها گزارش کردند.

پاسخ های آنها در زیر خلاصه شده است:

ویتامین ها / مواد معدنی

گیاهان دارویی / مکمل ها

چگونه می توانم اطلاعات علمی بر روی مکمل دریافت کنم؟

راه های مختلفی برای کسب اطلاعات در مورد مکمل ها وجود دارد که بر اساس نتایج آزمایشات علمی دقیق است، نه به توصیفات و سایر اطلاعات غیر علمی.

از ارائه کننده مراقبت های بهداشتی خود بخواهید. حتی اگر ارائه کننده شما در مورد یک مکمل خاص بداند، ممکن است منابع حرفه ای برای استفاده در مورد استفاده، خطرات احتمالی و تعاملات دارویی داشته باشد.

اگر من علاقه مند به استفاده از یک مکمل به عنوان CAM، چگونه می توانم آن را به صورت امن انجام دهید؟

در اینجا برخی نکات ذکر شده در ذهن داشته باشید:

1. مهم است که قبل از استفاده از آن، با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود (یا ارائه دهندگان، اگر شما بیش از یک) در مورد مکمل باشد، صحبت کنید. این برای امنیت شماست. این مهم است که با ارائهدهنده خود صحبت کنید اگر شما:

2. دوز بالاتری از یک مکمل را از آنچه که در برچسب ذکر شده است مصرف نکنید مگر اینکه ارائه کننده مراقبت های بهداشتی شما به شما توصیه می کند این کار را انجام دهید.

3. اگر هرگونه عوارض جانبی که مربوط به شما است را تجربه کنید، مکمل مکمل را متوقف کنید و با ارائه دهنده خود تماس بگیرید. شما همچنین می توانید تجربه خود را به برنامه MedWatch اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) گزارش دهید که گزارش های ایمنی مصرف کننده در مورد مکمل ها را دنبال می کند.

4. در صورت استفاده از مکمل های گیاهی، ممکن است برخی مسائل ایمنی اضافی در نظر گرفته شود.

5. برای اطلاعات فعلی دولت فدرال در مورد ایمنی مکمل های خاص، بخش "هشدارها و مشاوره ها" را از وب سایت NCCAM یا وب سایت FDA بررسی کنید.

مکمل ها و مواد مخدر می توانند تعامل داشته باشند

مثلا:

آیا "طبیعی" همیشه "امن" است؟

مکمل های بسیاری وجود دارد، و همچنین بسیاری از داروهای تجویزی که از منابع طبیعی می آیند و هر دو مفید و ایمن هستند. با این حال، "طبیعی" همیشه به معنای "امن" یا "بدون اثرات مضر" نیست. به عنوان مثال، قارچ هایی را که در وحشی رشد می کنند را در نظر بگیرید - بعضی از آنها برای خوردن در معرض خطر هستند، در حالی که دیگران سمی هستند.

FDA هشدارهایی را درباره مکملهایی که برای مصرف کنندگان خطرناک است، شامل مواردی که برای درمان CAM استفاده می شود، منتشر می کند. مثلا کوا، کامفری و اپدری. FDA این محصولات را نگران کرده است زیرا آنها:

1. می تواند به سلامتی آسیب برساند - در مواردی شدید.

2. آلوده شد - با سایر گیاهان بدون برچسب، آفت کش ها، فلزات سنگین و یا داروهای تجویزی.

3. با داروهای تجویزی خطرناک است.

آیا دولت فدرال تنظیم مکمل ها را انجام می دهد؟

در حال حاضر، FDA مواد غذایی را به جای مواد مخدر تنظیم می کند. به طور کلی، قوانین مربوط به قرار دادن مواد غذایی (شامل مکمل ها) در بازار و حفظ آنها در بازار، کمتر از قوانین مواد مخدر است. در اینجا چند راه وجود دارد که آنها متفاوت هستند.

دولت فدرال از طریق کمیسیون تجاری فدرال تبلیغات مکمل را تنظیم می کند. لازم است که تمام اطلاعات مربوط به مکمل ها صادق باشد و مصرف کنندگان را گمراه نکنند.

آنچه در بطری وجود دارد، همیشه با آنچه در برچسب است، مطابقت ندارد

یک مکمل ممکن است:

NCCAM حمایت از پژوهش در مکمل؟

بله، NCCAM بیشترین تحقیقات فعلی کشور را در زمینه افزایش دانش علمی در مورد مکمل ها - از جمله اینکه آیا آنها کار می کنند حمایت می کند. اگر چنین است، چگونه کار می کنند و چگونه محصولات خالص و استاندارد شده را می توان توسعه داد. از جمله مواد مورد مطالعه محققان عبارتند از:

> منابع:

> NCCAM Clearinghouse بدون هزینه در ایالات متحده: 1-888-644-6226 بین المللی: 301-519-3153 TTY (برای تماس گیرندگان ناشنوا یا کم شنوایی): 1-866-464-3615 پست الکترونیک: info @ nccam.nih.gov NCCAM وب سایت: nccam.nih.gov نشانی: NCCAM Clearinghouse، PO Box 7923، Gaithersburg، MD 20898-7923

> Kaufman DW، کلی JP، روزنبرگ L، و همکاران. الگوهای اخیر استفاده از دارو در جمعیت بزرگسالان بالغ در ایالات متحده: Survey Slone. مجله انجمن پزشکی آمریکا. 2002؛ 287 (3): 337-344. 2002، انجمن پزشکی آمریکا.