ماهی قزل آلا Pesto

نکات برجسته تغذیه (در خدمت)

کالری - 219

چربی 13 گرم

کربوهیدرات - 3 گرم

پروتئین - 23 گرم

مجموع زمان 35 دقیقه
آمادگی 15 دقیقه ، کوک 20 دقیقه
خدمت 4 (هر اونس 3 اونس)

هر دو ماهی و آجیل بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند که به کاهش فشار خون کمک می کند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که حداقل 2 بار در ماه ماهی بخورید. ماهی قزل آلا به ویژه قلب سالم است، با سطوح بالای اسیدهای چرب امگا 3 ، شناخته شده برای کمک به تعادل کلسترول.

ماهی قزل آلا است همه کاره و آسان با ادویه و گیاهان ساده آماده، اما اگر شما می خواهید یک دستور العمل طعم جدید را امتحان کنید، این ماهی قزل آلا Pesto تغییر خوشمزه است. پاستو تنها با چند ماده ساخته شده است و در سدیم بسیار پایین تر از انواع خریداری شده است.

پسته های پاره پاره شده، یک نوشیدنی خوب را اضافه کرده و به صورت زیبایی تحت گوشتی در بالای پاستو قرار می دهند. شما می توانید کل دستور العمل را از ابتدا تا انتها در کمتر از 30 دقیقه به پایان برسانید و با یک قاشق غذاخوری برای یک وعده غذایی مناسب آماده کنید.

عناصر

• 1/2 برگ برگ ریحان
• 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان، تازه رنده شده
• 2 گل میخک سیر، پوست کنده
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه تازه
• 1 لیمو آبدار
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 12 اونس ماهی قزل آلا تازه
• 1 لیمو
• 1/3 پسته بدون پسته، خرد شده و ریز خرد شده

آماده سازی

1. برای پاستو، ریحان، پارمسان، سیر، فلفل و آب لیمو را در یک پردازنده غذایی ترکیب کنید. پالس تا زمانی که ترکیب شده، سپس پالس هنگام ریختن در روغن زیتون تا زمانی که به یک پودو ضخیم تبدیل شود.

2. برای تهیه سالمون، کوره را تا 400 درجه فارغ التحصیل کنید. خط ورق پخت با فویل و محل ماهی قزل آلا را در بالای فویل قرار دهید.

3. لیمو را روی لیمو فشار دهید. 1/4 فنجان پاستو را در بالای ماهی آزاد کنید، سپس پسته را فشار دهید.

4. پخت برای 8 تا 10 دقیقه، بسته به ضخامت ماهی قزل آلا. فر را به مدت 5 تا 8 دقیقه یا گوجه فرنگی را به مدت 5 تا 8 دقیقه و یا تا زمانی که ترش است و ماهی قزل آلا از طریق درجه حرارت مورد نظر شما پخته شده است، بشویید.

تغییرات اساسی و جایگزینی

پاستو سنتی ساخته شده با ریحان است، اما شما می توانید از گیاهان دیگری مانند نعنا یا سبزی مانند کلم یا اسفناج استفاده کنید.

اگر پسته نداشته باشید، از بادام یا گردو خرد شده استفاده کنید.

این دستور غذا را با سایر گونه های ماهی قلب سالم مثل کدم سعی کنید.

نکات آشپزی و خدمت

در حالی که ماهی پخت و پز است، بخار برخی از سبزیجات و طبخ برخی از quinoa برای خدمت با آن.

قبل از قرار دادن ماهی قزل آلا در آن فویل را با اسپری پخت اسپری نکنید. این باعث می شود که پوست به فویل برسد و ماهی را از پوست جدا کند. برای تمیز کردن ماهی آزاد از پوست، یک گوجه فرنگی را بین پوست و گوشت کشانده و کمی کمی به سمت بالا حرکت کنید.

شما می توانید یک دسته دوتایی از پاستو را در یخچال خود نگه دارید و یا می توانید آن را در قالب های یخ یخ بزنید و در یک کیسه فریزر قرار دهید تا از فریزر خارج شود، همانطور که نیاز دارید.