نکات برجسته تغذیه (در خدمت)
کالری - 44
چربی - 1 گرم
کربوهیدرات - 8 گرم
پروتئین - 3 گرم
مجموع زمان 19 دقیقه
آماده 12 دقیقه ، کوک 7 دقیقه
خدمت 4
اگر میخواهید سیب زمینی پخته را بپوشانید، اما نمیتوانید تصور کنید که این کار را انجام دهید، گل کلم پر از پنیر یا پوره را امتحان کنید - ممکن است هرگز به عقب برگردید! گل کلم پوشیده شده یک جایگزین عالی برای سیب زمینی پخته است - آنها نگاه مشابهی دارند و احساس می کنند، کربوهیدرات کم و مواد مغذی زیاد دارند، و "سیب طعم" بسیار ملایم است. حتی اگر فکر می کنید که آن را دوست نداشتید، آن را امتحان کنید. بسیاری از غیر مؤمنان در حال حاضر طرفداران پوره گل کلم هستند.
اگرچه شما لازم نیست عطر و طعم را اضافه کنید، پرت کردن در یک سیر کوچک یک افزودنی عالی یا پنیر پارمسان یا هر دو است.
عناصر
- 1 گل کلم متوسط
- نمک و فلفل
- حدود 1/4 فنجان هر ترکیبی از کره، شیر، کرم، و یا هر آنچه که شما استفاده می کنید زمانی که شما سیب زمینی پخت، اختیاری است
- طعم های اختیاری: سیر خرد شده (گل میخک یا دو)؛ پودر سیر (1/2 تا 1 قاشق چای خوری)؛ پنیر رنده شده مانند Parmesan
آماده سازی
- گل کلم را به گلدان بریزید یا فقط سر را به قطعات تقسیم کنید. مایکروویو یا بخار تا زمانی که مناقصه نباشد - چنگال باید به راحتی آن را سوراخ کند.
- گل کلم را در یک پروسسور غذا قرار دهید و تا صاف و کرمی مخلوط کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. قبل از اضافه کردن هر کره و / یا شیر به آن بخورید. ممکن است تصمیم بگیرید کرم و طعم آن به تنهایی کافی باشد. اگر نه، کره، شیر و / یا کرم را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شود.
- اگر استفاده از هر نوع طعم اضافی به پروسسور غذا و پالس اضافه شود تا مخلوط شود.
جایگزینی مواد و نکات آشپزی
اگر دوست دارید که پوره گل کلم برای ساختن بافت سیب زمینی بیشتر استفاده کنید، می توانید "سیب زمینی" فوری را برای رژیم های کم کربوهیدرات مانند Dixie Carb Counters Instant Mashers اضافه کنید. سایر افراد از مقدار کمی سیب زمینی واقعی یا سیب زمینی سریع استفاده می کنند تا بافت را بهبود بخشد، اما صادقانه به هیچ یک از این افزودنی نیاز ندارید.