تاورین چیست؟ مزایا و کاربردها

آیا این عنصر نوشیدنی انرژی مشترک می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت شما داشته باشد؟

تاورین اسید آمینه موجود در بدن است، به خصوص در قلب، مغز، چشم و عضلات. گرچه بدن ما می تواند تائورین را تولید کند، منابع اصلی غذا گوشت، ماهی و لبنیات هستند. یک فرم مصنوعی تائورین یک عنصر کلیدی در مکمل ها و نوشیدنی های انرژی مانند Red Bull است.

اگرچه مقادیر کم تئوریک تائورین به چندین بیماری مرتبط است (از جمله بیماری های چشم و مشکلات قلب و عروق)، تحقیقات در مورد مزایای مکمل های تائورین محدود است.

طرفداران ادعا می کنند که تائورین می تواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد، عملکرد ورزشی را بهبود بخشد، بینایی را حفظ کند، سلامت قلب را تقویت کند، قند خون را کنترل کند و سطح انرژی را افزایش دهد. تاورین نیز به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند.

تأثیرات بهداشتی

در اینجا نگاهی به برخی یافته های کلیدی تحقیق در مورد اثرات بهداشتی تائورین می پردازیم:

1) بیماری قلب

بر اساس تحقیقات انجام شده از کاردیولوژی تجربی و بالینی، تائورین ممکن است به مبارزه با بیماری های قلبی کمک کند. نویسندگان این بررسی خاطرنشان می کنند که تائورین ممکن است تعدادی از مزایای قلبی عروقی (مانند حفاظت در مقابل سخت شدن سرخرگ ها) را ارائه دهد، اما توجه داشته باشید که قبل از مصرف مکمل های تائورین برای پیشگیری یا درمان هر بیماری قلبی، تحقیقات بیشتری لازم است.

در یک مطالعه دیگر، دانشمندان کشف کردند که مکمل های تائورین ممکن است به کاهش سطح هموسیستئین کمک کنند (اسید آمینه که خطر ابتلا به بیماری قلبی را در هنگام بالا بودن سطح تشخیص می دهد).

در سال 2009 در پیشرفتهای پزشکی تجربی و زیست شناسی منتشر شده است، این مطالعه 22 زن سالم میانسال را شامل می شود. پس از چهار هفته مصرف 3 گرم تارین در فرم تکمیلی، شرکت کنندگان در این مطالعه میزان قابل توجهی کاهش سطح هوموسیستئین را نشان دادند.

2) فشار خون بالا

طبق یک مطالعه 2016 منتشر شده در Hypertension، تاولین ممکن است به درمان فشار خون بالا کمک کند.

برای مطالعه، افراد مبتلا به پیش دپرتینوستیک به مدت 12 هفته یا مکمل تئورین یا پلاسبو مصرف کردند. مکمل های تائورین باعث کاهش فشار خون، به خصوص در افرادی که فشار خون بالا دارند.

تائورین در نوشیدنی های انرژی

تاورین یک عنصر رایج در نوشیدنی های انرژی است. در حالی که برخی مطالعات اولیه نشان می دهد که تائورین ممکن است عملکرد ذهنی را بهبود بخشد و استقامت ورزش را افزایش دهد، تحقیقات کلی بر روی اثرات افزایش دهنده انرژی تائورین محدود است. علاوه بر این گزارش سال 2010 منتشر شده در Physician and Sportsmedicine می گوید که اثرات خستگی نوشیدنی های انرژی به دلیل محتوای کافئین آنها (به جای محتوای تائورین آنها) به احتمال زیاد است.

منابع تاورین

اول از اسهال صفرا جدا شده است، نام تائورین از کلمه لاتین برای اهر یا گاو، "taurus" مشتق شده است. علیرغم اسطوره ای که تاورین از اسپرم گاو گرفته شده است، فرم تائورین در نوشیدنی ها و بیشتر مکمل ها، یک فرم مصنوعی است (ساخته شده در یک آزمایشگاه).

عوارض جانبی احتمالی

تائورین ممکن است برخی از عوارض جانبی (از جمله خارش، تهوع، سردرد و سرگیجه) ایجاد کند.

گزارش های متعددی از اثرات جانبی ناشی از مصرف نوشیدنی های انرژی حاوی تائورین مانند موارد تشنج و اثرات قلبی عروقی گزارش شده است.

در یک گزارش مورد، یک مرد 19 ساله یک بیماری پوستی به نام erythema multiforme ایجاد کرد. اعتقاد بر این بود که نوشیدنی حاوی تائورین عامل اصلی آن است.

اگر در هنگام مصرف مکمل های تائورین عوارض جانبی جدی را متوجه شوید، استفاده از تائورین را قطع می کند.

مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و با توجه به این که مکمل های غذایی عمدتا غیرمجاز هستند، محتوای برخی از محصولات ممکن است با آنچه در برچسب محصول مشخص شده متفاوت باشد.

همچنین در نظر داشته باشید که ایمنی مکمل ها در زنان باردار، مادران شیرده، کودکان و افرادی که دارای شرایط پزشکی هستند و یا مصرف دارو را انجام نمی دهند.

شما می توانید راهنمایی در مورد استفاده از مکمل ها در اینجا دریافت کنید

غذای آماده

اگرچه تائورین ممکن است برخی از اثرات مفید بهداشتی را ارائه دهد، خود درمان یک مشکل بهداشتی موجود با مکمل های تائورین و اجتناب از مراقبت های پزشکی که توسط پزشک انجام می شود، می تواند عواقب جدی داشته باشد. اگر از مصرف مکمل های تائورین برای یک بیماری مزمن استفاده می کنید، برای تعیین دوز مطمئن و موثر، با پزشک خود مشورت کنید.

منابع:

> Ahn CS تأثیر مکمل های تائورین بر سطح هموسیستئین پلاسمای زنان میانسال کره ای. Adv Exp Med Biol. 2009؛ 643: 415-22.

> کنگ WX، چن SW، لی YL، ژانگ YJ، وانگ R، Min L، Mi X. اثرات تائورین بر رفتارهای موش در سه مدل اضطراب. Pharmacol Biochem Behav. Feb 2006؛ 83 (2): 271-6.

> Miyazaki T، Matsuzaki Y، Ikegami T، Miyakawa S، Doy M، Tanaka N، Bouscarel B. دوز مطلوب و مؤثر خوراکی تائورین برای افزایش طول ورزش در موش. آمینو اسید. 2004 دسامبر؛ 27 (3-4): 291-8.

> سان Q، وانگ B، لی Y، و غیره. مکمل تاورین فشار خون را کاهش می دهد و عملکرد عروقی را در پیش از فشارخون بهبود می بخشد: مطالعه تصادفی، دو سو کور، تحت کنترل پلاسبو. فشار خون. مارس 2016؛ 67 (3): 541-9.

> Xu YJ، Arneja AS، Tappia PS، Dhalla NS. مزایای بالقوه سلامت تائورین در بیماریهای قلبی عروقی. Exp Clin Cardiol 2008 تابستان؛ 13 (2): 57-65.

> سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.