آیا قهوه سبز باعث کاهش وزن می شود؟

قهوه سبز یک اصطلاح است که به دانه های قهوه خام و نیشکر اشاره دارد. طرفداران ادعا می کنند که قهوه سبز (یا عصاره قهوه سبز) می تواند منافع بهداشتی بسیاری را ارائه دهد. علاوه بر این، قهوه سبز اغلب به عنوان کمک کاهش وزن طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد.

قهوه سبز حاوی اسید کلروژنیک، یک ماده آنتی اکسیدانی است که وقتی دانه های قهوه بو داده می شود، تجزیه می شود.

برخی از تحقیقات نشان می دهد که اسید کلروژنیک ممکن است مسئول اثرات سلامت مصرف قهوه سبز باشد.

از آنجا که عطر و بوی متمایز قهوه و طعم آن در طول فرآیند شستشو توسعه یافته است، دانه های قهوه سبز تمایل به داشتن عطر و طعم کمی تلخ ندارند.

استفاده می کند

در پزشکی جایگزین، قهوه سبز گاهی توصیه می شود برای مشکلات بهداشتی زیر:

• سرطان روده بزرگ
• دیابت
• بیماری قلبی
• فشار خون بالا
• سندرم متابولیک
• چاقی
• بیماری پارکینسون

قهوه سبز نیز در پزشکی جایگزین گفته شده است که برای کاهش وزن، کاهش التهاب و کاهش روند پیری، کاهش وزن را کاهش دهد.

فواید سلامتی

اگر چه تحقیق در مورد اثرات بهداشتی قهوه سبز محدود است، شواهدی وجود دارد که قهوه سبز می تواند مزایای سلامتی خاصی را ارائه دهد. در اینجا نگاهی به برخی یافته های کلیدی مطالعات موجود در مورد قهوه سبز:

1) از دست دادن وزن

بر طبق یک نظرسنجی سال 2011 منتشر شده در تحقیقات گاسترواندرولوژی و تمرین، عصاره قهوه سبز می تواند تا حدودی برای کسانی که سعی در از دست دادن وزن دارند مفید باشد.

برای بررسی، محققان بر روی آزمایشهای بالینی موجود، اثربخشی عصاره قهوه سبز را به عنوان مکمل کاهش وزن متمرکز کردند.

با بررسی داده ها از سه کارآزمایی بالینی که معیارهای آنها را برآورده می کردند، محققان دریافتند عصاره قهوه سبز در کاهش وزن بدن شرکت کنندگان به طور قابل ملاحظه ای موثرتر از پلاسبو است.

با این حال، نویسندگان هشدار می دهند که بیشتر مطالعات بررسی شده با کیفیت پایین و تحقیقات بیشتری لازم است قبل از اینکه عصاره قهوه سبز برای کاهش وزن توصیه شود.

دانشمندان در تحقیقات اولیه در مورد حیوانات (از جمله مطالعه سال 2006 از مواد متداول و جایگزین BMC ) نشان داد که عصاره قهوه سبز می تواند در برابر افزایش وزن با مبارزه با جذب چربی و ترویج متابولیسم چربی از چربی محافظت کند.

2) فشار خون

یک مطالعه قند خون در سال 2005 از سوی هیپنوتیزم نشان می دهد که قهوه سبز می تواند به افرادی که دارای فشار خون کمی هستند، مفید باشد. برای مطالعه 117 مرد مبتلا به فشارخون بالا (فشار خون بالا) هر روز برای 28 روز هر روز یک عصاره قهوه یا پلاسبو دریافت کردند. با پایان یافتن این مطالعه، کسانی که قهوه سبز داده بودند به میزان قابل توجهی کاهش فشار خون نسبت به اعضای گروه دارونما نشان دادند.

3) بیماری آلزایمر

تحقیقات مبتنی بر حیوانات نشان می دهد که عصاره قهوه سبز می تواند نقش مهمی در بیماری آلزایمر داشته باشد. در مطالعه 2012 از علوم اعصاب تغذیه ، آزمایش روی موش نشان داد که عصاره قهوه سبز کافئین سبب محافظت در برابر متابولیسم انرژی در مغز (عامل خطر برای بیماری آلزایمر) می شود.

علاوه بر این، این مطالعه نشان داد که عصاره قهوه سبز به مبارزه با مقاومت به انسولین کمک می کند.

هشدارها

بعضی از نگرانی هایی که مصرف قهوه سبز یا منظم مصرف قهوه سبز می تواند سطح هموسیستئین (یک اسید آمینه مرتبط با بیماری های قلبی که در سطوح بالاتر رخ می دهد) افزایش یابد. علاوه بر این، قهوه سبز می تواند کنترل قند خون را کنترل کند. با توجه به این نگرانی های بهداشتی، قبل از مصرف قهوه سبز، از مشاوره پزشکی مهم است.

همچنین لازم به ذکر است که در مورد ایمنی مصرف طولانی مدت و منظم مکمل های حاوی عصاره قهوه سبز کم است.

مهم است که در نظر داشته باشید که مکمل ها برای ایمنی آزمایش نشده اند و مکمل های غذایی اغلب کنترل نشده اند.

در بعضی موارد، این محصول ممکن است دوزهایی را که از مقدار مشخص شده برای هر گیاه متفاوت است، ارائه دهد. در موارد دیگر، محصول ممکن است با مواد دیگر مانند فلزات آلوده باشد. همچنین ایمنی مکمل ها در زنان باردار، مادران پرستاری، کودکان و کسانی که دارای بیماری های پزشکی هستند یا افرادی که دارو مصرف می کنند، مشخص نشده است.

کجا پیداش کردی

قهوه سبز را می توان در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی طبیعی و در برخی از فروشگاه های مواد غذایی پیدا کرد. این نیز به طور گسترده در دسترس آنلاین است. علاوه بر این، عصاره قهوه سبز به صورت مکمل به صورت آنلاین و در بسیاری از فروشگاه های متخصص در مکمل های غذایی فروخته می شود.

با استفاده از قهوه سبز برای سلامتی

با توجه به تحقیقات محدود، خیلی زود قهوه سبز برای هر شرایطی توصیه می شود. اگر از مصرف قهوه سبز در درمان بیماری مزمن استفاده می کنید، مطمئن شوید که با پزشک خود مشورت کنید. مهم است که توجه داشته باشیم که خود درمان یک بیماری مزمن با قهوه سبز و اجتناب یا تأخیر در مراقبت های استاندارد ممکن است عواقب جدی داشته باشد.

_منابع:

_{فراه، مینترو م، دانمانلو CM، لافی س. "اسید کلروژنیک از عصاره قهوه سبز در انسان بسیار زیستی است". J Nutr 2008 دسامبر؛ 138 (12): 2309-15.}

_{هو L، Varghese M، وانگ J، ژائو W، چن F، Knable LA، Ferruzzi M، Pasinetti GM. مکمل های غذایی با قهوه بدون کافئین سبب افزایش مقاومت به انسولین ناشی از رژیم غذایی و متابولیسم انرژی مغز در موش می شود. نترس Neurosci. ژانویه 2012؛ 15 (1): 37-45.}

_{Kozuma K، Tsuchiya S، Kohori J، Hase T، Tokimitsu I. "اثر ضد عفونی عصاره عصاره قهوه سبز در افراد مبتلا به فشار خون بالا". هیپرتانز رز. Sep 2005؛ 28 (9): 711-8.}

_{Onakpoya I، Terry R، Ernst E. "استفاده از عصاره قهوه سبز به عنوان مکمل کاهش وزن: یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز آزمایشات بالینی تصادفی". Gastroenterol Res Pract. 2011؛ ​​2011؛ پن: 382852.}

_{Shimoda H، Seki E، Aitani M. "اثر مهاری عصاره عصاره قهوه سبز بر تجمع چربی و افزایش وزن بدن در موش." BMC مکمل مکمل Med. 2006 مارس 17؛ 6: 9.}

سلب مسئولیت: اطلاعات موجود در این سایت فقط برای مقاصد آموزشی طراحی شده و جایگزین مشاوره، تشخیص و درمان توسط یک پزشک مجاز نیست. این به معنای پوشش دادن تمام احتمالات احتمالی، تعاملات دارو، شرایط یا عوارض جانبی نیست. قبل از استفاده از داروهای جایگزین و یا تغییر در رژیم غذایی، باید به مراقبتهای سریع پزشکی برای هر گونه معالجه بهداشتی مراجعه کنید و قبل از استفاده از داروهای جایگزین، با پزشک خود مشورت کنید.