مورد نیاز منگنز و منابع غذایی

رژیم غذایی منگنز یک ماده معدنی است که در مقادیر بسیار کمی در بدن انسان وجود دارد، بیشتر در استخوان ها، کبد، پانکراس و کلیه ها. برای تولید آنزیم های مختلف و آنتی اکسیدان هایی که با آسیب های رادیکال آزاد مواجه می شوند، لازم است که بدست آوردن منگنز غذایی مناسب به جلوگیری از آسیب سلولی کمک کند. منگنز همچنین برای سیستم عصبی سالم و عملکرد مغز ضروری است.

بخش بهداشت و پزشکی آکادمی های ملی علوم، مهندسی و پزشکی تعیین میزان مصرف خوراک مرجع (DRI) برای ویتامین ها و مواد معدنی را تعیین می کند. DRI مبتنی بر نیازهای تغذیه ای افراد سالم است. DRI برای منگنز بر اساس سن و جنس است. زنان باردار یا شیردهی فقط کمی بیشتر نیاز دارند.

منگنز رژیم غذایی عمدتا در آجیل، دانه ها، حبوبات مانند عدس و لوبیای خشک، دانه های کامل مانند گندم و جو، و آناناس است. رژیم منظم باید به اندازه کافی مگنز برای فرد معمولی تهیه کند.

مصرف مرجع غذایی

زنان
1 تا 3 سال: 1.2 میلی گرم در روز
4 تا 8 سال: 1.5 میلی گرم در روز
9 تا 18 سال: 1.6 میلی گرم در روز
19 + ye ars: 1.8 میلی گرم در روز
زنان باردار: 2.0 میکروگرم در روز
زنان تغذیه با شیر مادر: 2.6 میکروگرم در روز

مردانی
1 تا 3 سال: 1.2 میلی گرم در روز
4 تا 8 سال: 1.5 میلی گرم در روز
9 تا 13 سال: 1.9 میلی گرم در روز
14 تا 18 سال: 2.2 میلی گرم در روز
19+ سال: 2.3 میلیگرم در روز

کمبود منگنس با ناباروری، مشکلات استخوانی و تشنج همراه است، اما کمبود آن بسیار نادر است - معمولا نیازی به مکمل منگنز نیست. شواهدی وجود دارد که مکمل های منگنز برای بیماران مبتلا به آرتروز، پوکی استخوان یا دیابت مفید باشد.

زنان مبتلا به سندرم قبل از قاعدگی ممکن است سطح خون منیزیم را کاهش دهند.

اگر چه مکمل های مگنز به نظر می رسد سمی نیستند، بخش بهداشت و پزشکی از دانشگاه های ملی علوم، مهندسی و پزشکی می گوید که حد بالا قابل تحمل (UL) برای منگنز 11 میلی گرم در روز برای بزرگسالان است و حدود 9 میلی گرم در روز برای نوجوانان جوان. UL بالاترین مقدار روزانه است که فکر می شود امن است. ممکن است که مصرف بیش از 11 میلی گرم در روز منجر به مشکلات شناختی شود.

اگر فکر میکنید که مکمل مگنز مصرف کنید، ابتدا اگر با مشکلات بهداشتی مواجه شدید، با ارائه دهنده خدمات درمانی خود صحبت کنید. و بیشتر از دوز توصیه شده در برچسب محصول ندهید.

_منابع:

_{بخش بهداشت و پزشکی آکادمی های ملی علوم، مهندسی و پزشکی. "جدول ها و برنامه های کاربردی مرجع مصرف مواد غذایی". دسترسی به 10 آوریل 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.}

_{دانشگاه مریلند دانشکده پزشکی. "منگنز" دسترسی به 10 آوریل 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.}