این کارت ها رژیم غذایی بدون گلوتن را با ترجمه های مختلف توضیح می دهند
هنگام غذا دادن به گلوتن آزاد در یک کشور دیگر و یا حتی در یک رستوران قومی در شهر خود، زبان می تواند مانع رسیدن به غذا امن شما نیاز دارید. شما ممکن است بدانید که چگونه "گلوتن" را در اسپانیایی (لیبر د گلوتن یا گلیسیرین ) بگویید، اما ممکن است کافی نباشد. به همین دلیل است که بسیاری از افراد مبتلا به بیماری سلیاک و حساسیت گلوتن غیر سلیاک، کارتهای رستوران را ارائه می دهند که رژیم غذایی بدون گلوتن را در زبان های مختلف از اسپانیایی تا ویتنامی توضیح می دهند.
ایده این است که شما این کارت ها را حمل می کنید (یا نسخه های الکترونیکی را بر روی تلفن خود بکشید)، و سپس آنها را به آشپز یا مدیر رستوران ارائه دهید تا دقیقا چه غذاهایی را که می توانید بخورید (و نمی توانید) بخورید توضیح دهید.
کارت های رستوران ضروری هستند اگر شما به زبان محلی مسلط نیستید. آنها کامل نیستند (رستوران ها هنوز هم می توانند اشتباه کنند)، اما آنها قطعا به بهبود شانس گرفتن غذا بدون گلوتن کمک می کنند.
کارت های رستوران در چند کتاب مسافرتی با هدف جامعه بدون گلوتن گنجانده شده و توسط انواع مختلف فروشندگان فروخته می شوند. توضیحات و ترجمه ها در سطح جزئیات و دقت آنها متفاوت است. این منابع را بررسی کنید تا ببینید که کدامیک ممکن است برای شما مفید باشد.
- Celiac Travel : Celiac Travel ارائه می دهد کارت های رستوران رایگان و قابل چاپ در 54 زبان مختلف از آلبانی به ویتنامی. کارت ها به اندازه برخی دیگر مشخص نیستند (آنها غذاهای خاص یا مواد تشکیل دهنده حاوی گلوتن را فهرست نمی کنند)، اما اصول اولیه را پوشش می دهند. آنها آزاد هستند، اما شما می توانید کمک مالی داوطلبانه Paypal را انجام دهید. صاحب سایت دارای بیماری سلیاک است و همچنین نکات و توصیه های مختلفی را برای افرادی که بدون گلوتن مصرف می کنند تهیه کرده اند. اگر شما برنامه ریزی سفر را از مسیر ضرب و شتم، این سایت باید اولین توقف خود را.
- برنامه کارت رستوران گلوتن (iOS) : از Celiac Travel، این برنامه شامل تصاویر کارت در 40 زبان است. این یک برنامه رایگان است. حتی اگر کارت های فیزیکی داشته باشید، برنامه پشتیبان خوبی است در صورتی که شما آنها را در خانه نگه دارید.
- ناهار خوری Triumph: ناهارخوری Triumph نوشیدنی رستوران های رستوران گلوتن بدون روکش را به زبانهای انگلیسی، چینی، فرانسوی، یونانی، هند، ایتالیایی، ژاپنی، مکزیکی، تایلندی و ویتنامی به فروش می رساند، علاوه بر کارت های یکبار مصرف با زبان انگلیسی در یک طرف و اسپانیایی از سوی دیگر به معنای به کارکنان رستوران داده می شود). کارت آنها لیست منابع پنهان گلوتن خاص به غذاهای ملی است.
- کارت غذا (UK): کارت غذا چندین نوع کارت هشدار رژیم غذایی شامل کارتهای رژیم غذایی بدون گلوتن و کارتهایی که می توانند سفارشی شوند شامل رژیم غذایی بدون گلوتن همراه با سایر حساسیت ها و مواد غذایی می باشند. کارت های آنها در زبان عربی، بلغاری، چینی، چکی، انگلیسی، فرانسوی، آلمانی، یونانی، مجارستانی، ایتالیایی، ژاپنی، لهستانی، پرتغالی، رومانیایی، روسی، اسپانیایی، تایلندی و ترکی موجود است. قیمت ها در پوند انگلیس هستند اما این شرکت بین المللی را به فروش می رساند.
- Allergy Translation: Allergy Translation کارت های قابل دانلود قابل دانلود را در 43 زبان مختلف که می توانید در رستوران ها و فروشگاه ها استفاده کنید، به فروش می رساند. این کارت ها در مورد آلرژی های تک یا چندگانه هشدار می دهند (گزینه ها شامل بیش از 200 غذا هستند که از رایج ترین آلرژی ها تا موارد بسیار نادر است). آنها همچنین به شما اجازه می دهند که شدت آلرژی خود را مشخص کنید. علاوه بر این، Allergy Translation ارائه می دهد "Chef Sheets" رایگان با هشدارهای متقابل آلودگی.